台灣養豬國民學校

18/06/2026

15/06/2026

溫室氣體與豬舍臭氣問題在台灣夏季尤為突出。研究指出，豬肉生產部門約貢獻全球人為溫室氣體排放的9%（Gerber et al. 2013），其中甲烷（CH₄）是一種比CO₂強效約25倍的溫室氣體，主要來源是糞尿液肥在厭氧條件下的微生物發酵。台灣夏季高溫加速了這種厭氧發酵的速率，再加上高濕度抑制揮發物的自然擴散，豬舍內外的氣味問題在每年5至9月往往達到高峰，成為豬場管理的一大挑戰。

台灣豬場夏季碳及臭氣管理，核心在於「讓每一份飼料原料被最大化吸收利用」。透過優化飼料粒徑、補充NSP降解酶、精準控制日糧硫含量，以及合理使用植酸酶，可在不顯著增加飼料成本的前提下，同步降低豬舍的環境負擔，...

05/06/2026

「流白」是豬場飼養人員口中常見的術語，但其背後的成因卻相當複雜。並非所有從外陰部流出的黏液都代表疾病。能夠精準判斷分泌物的性質，是採取正確處理措施的第一步。本文將詳細解析不同類型分泌物的意涵，幫助您有效區分正常的生理現象與需要警惕的病理警訊。

「流白」是豬場飼養人員口中常見的術語，但其背後的成因卻相當複雜。並非所有從外陰部流出的黏液都代表疾病。能夠精準判斷分泌物的性質，是採取正確處理措施的第一步。

04/06/2026

豬隻營養學中四個主要的能量評估系統：總能（GE）、消化能（DE）、代謝能（ME）和淨能（NE）。淨能系統 (NE) 被認為是預測豬隻性能和準確評估飼料價值方面最優越的系統，因為它能考慮到能量在動物體內利用效率的差異。

豬隻營養學中四個主要的能量評估系統：總能(GE)、消化能(DE)、代謝能(ME)和淨能(NE)。淨能系統(NE)被認為是預測豬隻性能和準確評估飼料價值方面最優越的系統

12/03/2026

傳統飼料配方習慣超量添加磷，但過量磷會刺激骨骼分泌FGF23，對母豬會造成什麼影響呢？
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傳統飼料配方習慣超量添加磷（加法思維），但過量磷會刺激骨骼分泌FGF23，造成腎臟排磷並阻斷維生素D活化，長期高濃度FGF23會抑制骨骼重塑，導致母豬肢蹄問題提早淘汰。 現代策略改採減法：以STTDP（標準迴腸可消化磷）精....

06/03/2026

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高溫下豬隻消化飼料產生「熱增量」，使體溫進一步上升，為避免過熱，豬隻會本能地降低採食量以減少內部產熱。 各類豬隻熱敏感程度不同。仔豬與中豬散熱較佳，採食下降有限；泌乳母豬體型大、散熱差，每升溫1°C採食量....

02/03/2026

如何透過營養學去打造出一頭健康、長壽又多產的超級母豬？這可不是一本飼養手冊那麼簡單，我們談的是動物福利、基因科學、甚至是整個農場經濟命脈的交集點。母豬的生產壽命是一個非常關鍵的指標，它會影響到整個農場是否能永續經營。更精彩的內容，請收聽本集大講堂。

如何透過營養學去打造出一頭健康、長壽又多產的超級母豬？這可不是一本飼養手冊那麼簡單，我們談的是動物福利、基因科學、甚至是整個農場經濟命脈的交集點。母豬的生產壽命是一個非常關鍵的指標，它會影響到整個農場...

05/02/2026

豬舍長期以來都很一個很頭痛的問題，就是在豬欄最前面和最後面（稱為端欄）的地方，養在那裡的豬狀況總是比較多，這顯然不是運氣不好，背後肯定有它的科學和管理邏輯。這集的任務就是要幫你梳理出一套清晰，可以馬上執行的解決方案。想進一步了解，歡迎收聽本集大講堂！

豬舍長期以來都很一個很頭痛的問題，就是在豬欄最前面和最後面（稱為端欄）的地方，養在那裡的豬狀況總是比較多，這顯然不是運氣不好，背後肯定有它的科學和管理邏輯。這集的任務就是要幫你梳理出一套清晰，可以馬上...

26/01/2026

仔豬生命中最關鍵的一段旅程，就是從出生到離乳後的這段適應期。這段時間，雖然挑戰很多，但同時有奠定了牠們未來的健康和成長的基礎。本集將談到仔豬的生理弱點，並且告訴您有什麼管理的密技。歡迎收聽！

仔豬生命中最關鍵的一段旅程，就是從出生到離乳後的這段適應期。這段時間，雖然挑戰很多，但同時有奠定了牠們未來的健康和成長的基礎。本集將談到仔豬的生理弱點，並且告訴您有什麼管理的密技。歡迎收聽！

26/01/2026

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