21/05/2022
Il cromo è utile o tossico?
Ci sono autorevoli scienziati che identificano il cromo quale elemento indispensabile per la vita mentre altri lo identificano come tossico anche in piccole quantità. In alcuni integratori alimentari è presente il cromo che sembra avere effetti sul tandem insulina/glucagone e sarebbe stato opportuno approfondire l'aspetto prima di metterlo in commercio.
Chromium: Will be usefull or toxic?
There are authoritative scientists who identify chromium as an indispensable element of life while others identify it as toxic even in small quantities. In some dietary supplements there is chromium that appears to have effects on tandem insulin / glucagon and it would have been appropiate to deepen the appearance before placing it on the market.
Fonti:
1)Chromium as an essential nutrient for humans.Anderson RA.Regul Toxicol Pharmacol. 1997 Aug;26(1 Pt 2):S35-41.
2) Metabolic pathways of carcinogenic chromium.Gaggelli E, Berti F, D'Amelio N, Gaggelli N, Valensin G, Bovalini L, Paffetti A, Trabalzini L. Environ Health Perspect. 2002 Oct;110 Suppl 5:733-8.
Figura:Configurazione elettronica del Cromo. Peo at the Danish language Wikipedia [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) or CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)], via Wikimedia Commons
