31/08/2021
Centro de formação C.K
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Tel: 923731350 | 937374953
Inscrições grátis presencialmente ou pelonm
Fone/ whats:923731350/ 937374953
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Início da Formação: 06/09/2021
Duração: Duas semanas, de Segunda a Sexta Feira.
Aos Finais De Semana:
Preço da Formação: 30.000.00 kz
Pagamento em até 2x prestações.
Primeira prestação é de: 20.000 kz
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PROGRAMA DE AULAS DA FORMAÇÃO:
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🔴 MÓDULO 1: Tudo sobre Bolos
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1 - Bolo Simples,
2 - Bolo de Chocolate: Ganache
3 - Bolo Decorado com chantilly
4 - Bolo Temático de Aniversário (Glacê
5 - Bolo de Gingumba
6 - Bolo Decorado com Pasta Americana
8 - Torta
9 - Bolo de Fruta
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🔴 MÓDULO 2: Massa Brioche
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1 - Bola de Berlim
2 - Argolas de côco
3 - Charutos
4- Croissant
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🔴 MÓDULO 3: Salgados Finos
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1 - Rissois de Recheio cremoso
2 - Pasteis de Massa Tenra
5- Coxinha
7 - Merendas
8- croquetes de carne
9- Empadas
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🔴 MÓDULO 5: Recheios
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1 - Creme Pasteleiro
2 - O Ponto ideal do chantilly
3 - Glacê em ponto de bico: Não derrete.
4 - Calda de açúcar
5 - Creme Belga
6 - Nivelamento Perfeito do bolo
7 - Creme Brigadeiro
8 - Doce De Côco
9 - Doce De Leite
10 - Gananche 🍫
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🔴 MÓDULO 6: Dicas úteis
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1-Apresentação dos materiais da pastelaria
2- Como alisar bolos na perfeição
3 - Como usar a Bomba pulverizadora
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🔴 TIPOS DE MASSAS
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1 - Massa Pão de Ló;
2 - Massa Chifon;
3 - Massa Brioche;
4 - Massa Tenra;
5 - Massa Branca
6- Massa biscuit
7- Massa Amanteigada
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🛑 TURMAS DISPONÍVEIS
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1° - 08H:15 - 12H:30 Segunda - Sexta Feira
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🛑 REQUISITOS :
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1 - Cópia do BI/Cédula;
2 - Uma foto tipo passe;
3 - Uniforme: 3.000,00 kz
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✅ OFERTAS
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1 - Manual de apoio por conta do centro ;
2 - Certificado de formação reconhecido;
3 - TODOS OS MATERIAIS POR CONTA DO CENTRO.
Att; "Tudo que é feito é repartido e os formandos levam pra casa".
