Daniel Zeitun Lamas

30/08/2022

30/08/2022

Ahí van algunas fotos de lo que fue la última edición del eventazo de , realizado el 18 y 19 de agosto, en el Palacio San Miguel, como ya nos había contado Augusto Saracco,, en .

29/08/2022

Hace unos días atrás, fuimos a una cata, organizada por Mónica Percivati,, de , coordinada por Flavia y César, de .
La cena estuvo maridada con los vinazos de , y se hizo en el restorán del club Ferro, en García Lorca 350, Caballito. Los vinos que más me gustaron, fueron el bonarda y el ancellota.
En ese mismo lugar, el sábado 17 de septiembre, desde las 20, se va a hacer otra feria de , que va a cerrar conusica y baile, y a la que voy a ver con mi stand de . Ya saben.

02/08/2022

Para los que estamos en el mundo del vino, tomamos como “La Niña Bonita”, Los Buenos Vinos Argentinos, a la clásica y reconocida guía, realizada por la prestigiosa periodista Elisabeth Checa, que ya tiene su edición 2022, y que cumple 15 años de vida.
La publicación refleja las tendencias, la evolución y el recorrido de la vitivinicultura argentina, a través de la mirada entendida de su autora, que tiene por quinto año consecutivo, la colaboración del reconocido sommelier y comunicador del vino, el groso de .
Los Buenos Vinos Argentinos tiene un total de 272 páginas, su precio es de $3900, y está disponible en librerías de las principales ciudades del país, y también a través de www.buscalibre.com.ar. Además, se encuentra en formato eBook, en Google Play Libros, a un valor de $1950.
La Checa, como nos gusta llamarla en confianza, también pasó por nuestro programa de radio, , aunque queremos tenerla pronto, de nuevo. Por qué? Porque amamos a , así de simple. Salú!

18/07/2022

Algunos ya lo saben, otros se enterarán por este posteo. Desde este mes, estoy con la prensa de , todo un desafío, que implica difundir las actividades que se hacen en este hermoso lugar, recuperado para todo el público, hace ya 11 años.
La megamuestra se inaugura este domingo 17, a las 12 (se postergó un día, por razones climáticas), con todo. Están los shows de siempre, más otras atracciones nuevas, para toda la familia, con la soberanía cómo eje central.
La muestra abrirá hasta fin de julio, de miércoles a domingo, de 12 a 19 horas, y desde agosto hasta el 23 de octubre, lo hará de jueves a domingo, con la novedad de la vuelta de los colegios al parque.
Los esperamos.

03/07/2022

Días atrás, en la Mansión del hotel Four Seasons, en Buenos Aires, se hizo la presentación de prensa, de otra edición del vino tope de gama de la reconocida bodega Trivento, el Eolo 2019. Este vino emblema de la bodega, nace de cuatro hectáreas privilegiadas, en Luján de Cuyo, a casi mil metros de altura, en una de las márgenes del río Mendoza. Finaliza su guarda de más de 3 años en roble francés, para llegar a los mercados del mundo, a partir de septiembre de 2022.
Según Germán Di Césare, director enológico de Trivento, y autor de Eolo, “la cosecha 2019 es el esperado desenlace de un año de trabajo que, acompañado por las benevolencias del clima, refleja equilibrio y delicadeza”. Envasado en noviembre de 2020, en cada una de sus 10.500 botellas, se observa un color rojo violáceo y brillante, con reflejos azulados, que expresan una delicada combinación de frutos rojos, como frambuesa y cereza, y notas florales como violetas. De taninos sedosos y fluidos, Eolo Malbec 2019 tiene un final largo en boca.
El viñedo Eolo fue plantado en 1912 en espaldero bajo, con un sistema de poda Guyot doble; las antiguas vides de Malbec se irrigan mediante el método ancestral de acequias y surcos, con agua del río Mendoza. Basados en estudios geológicos, Germán Di Cesare, junto al ingeniero agrónomo Matías Casagrande, trazó un mapa de los perfiles de suelo que describe al viñedo Eolo, y que compuesto por 35% de suelo pedregoso calcáreo, 32% de limo arcilloso, 20% con limo arenoso y 13% de suelo mixto.
“El justo balance climático que distinguió al ciclo 2018-2019 imprimió características singulares en el vino”, enfatiza Casagrande. Una vez finalizadas las etapas de fermentación alcohólica y maloláctica, el vino se mudó para su próxima fase, la crianza en roble francés durante 18 meses. El 50% se mantuvo en barricas de tostado medio, mientras que la otra mitad reposó en fudres de tercer uso. “Buscamos respetar la expresión del viñedo definido por su antigüedad y por los perfiles de la superficie; a su vez la personalidad del vino es signada por la añada”, explica Di Césare.
Muchas gracias, por hacernos parte de este lanzamiento, a .

28/06/2022

Mujer bonita es la que lucha. Felices 92 años, Taty querida.

14/06/2022

El sábado 11, el equipo de dijo presente en el eventazo de .encasa , en un lugar hermoso de Palermo.
El groso de , ya nos habia adelantado algo, en la radio, los jueves, en nuestro programa en Radio Con Vos AM 1420, pero no imaginábamos que iba a estar taannnnn buena.
Hubo un montón de bodegas, amigos, música, buena comida, y hasta sorteos. Mejor, imposible.
Estén atentos a los próximos eventos de .encasa , que no se los pueden perder.

13/06/2022

El miércoles, después del eventazo del , fuimos a cenar a .losfuegos , un hermoso restó platense, cuyo dueño es el chef .
Pudimos degustar un gran menú de pasos, maridado con los vinazos de , guiados por Santiago, primo de , y uno de los que siempre difunde, con justeza, el espíritu de las etiquetas de esa bodega de Altamira, Valle de Uco.
Una vez más, muchas gracias a .comunicacion , a .prensa y a , por estar en todos los detalles.