Lunes 09:00 - 12:30 17:00 - 20:00 Martes 09:00 - 12:30 17:00 - 20:00 Miércoles 09:00 - 12:30 17:00 - 20:00 Jueves 09:00 - 12:00 17:00 - 20:00 Viernes 09:00 - 12:30 17:00 - 20:00 Sábado 10:00 - 12:00

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Dulce Canela

Casa
Argentina
Córdoba
Dulce Canela

Frutos Secos Cereales Especias Condimentos Repostería y Algo Más !

04/04/2018

DULCE CANELA BUSCA A SU PRÓXIMO DUEÑO!!!
para información: 03518055116

26/01/2018

SEMILLAS DE GIRASOL
Beneficios:
Consumir semillas de girasol puede se muy bueno para la salud cardiovascular debido a la cantidad de magnesio y vitamina E que proporcionan. Además son grandes antioxidantes que mantienen en orden a los radicales libres en nuestro organismo dándonos la salud y conservando nuestra juventud.

Con solo un cuarto de taza de semillas de girasol podemos obtener mas del 90% de la vitamina E que necesita nuestro organismo cada día. Esta vitamina E tiene muchos otros beneficios convirtiendo a las pipas en un estupendo alimento con propiedades anti inflamatorias, mientras que entre los minerales más destacados nos encontramos con potasio, fósforo,magnesio y calcio. Además, son buenas para aliviar síntomas de asma y alergias respiratorias.

Todo alimento rico en antioxidantes como lo son las semillas de girasol ayudan a prevenir la aparición del cáncer a la vez que son útiles para luchar contra los efectos más nocivos del envejecimiento.

Contienen una gran cantidad de fibra dietética, por lo que están recomendadas a la hora de mejorar la motilidad intestinal, siendo útiles contra el estreñimiento. También aportan saciedad y son muy depurativas. Por tanto, están recomendadas a la hora de adelgazar y de perder peso.

29/12/2017

EL AMARANTO
El contenido proteico del grano de amaranto es mucho más alto que cualquier otro grano como el trigo y el centeno. Lo que hace único a este alimento es que no contiene nada de gluten, por lo que es un ingrediente imprescindible en dietas libres de gluten para personas veganas. Como proteína, equivale al 14% de nuestro peso. Aparte de la proteína, las semillas de amaranto contienen lisina, un aminoácido esencial, que se encuentra principalmente en dietas no vegetarianas. El amaranto es una de las pocas fuentes vegetales que contiene lisina.

29/12/2017

La planta amazónica Urucum (Achiote, onoto) mantiene la belleza de la piel mientras consigue un bronceado rápido, homogéneo y saludable. Mantiene la piel hidratada previniendo manchas y la formación de arrugas.
el Urucum protege y mejora la visión , por contener los betacarotenos, (100 veces más que la zanahoria) luteina y zeaxantina, tiene un potente efecto antioxidante sobre la mácula ocular, evitando su degeneración previniendo la formación de cataratas y evitando la sequedad de la mucosa ocular.

28/12/2017

Somos distribuidores oficiales de Harina P.A.N en Córdoba, has que tu compra sea segura!!
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16/08/2017

MADALENAS SALUDABLES DE ZAPALLO CON CHOCOLATE.
Para los mas chicos de casa!!!

Ingredientes

350 gr. de harina 0000
2 cucharaditas de levadura
2 cucharaditas de bicarbonato
125 gr. de chips de chocolate (o frutos secos)
125 gr. de zapallo/ calabacin
100 ml de aceite de oliva o girasol
150 gr. de azúcar
2 huevos
Una pizca de sal
Moldes para magdalenas o muffins

Preparación de las magdalenas de zapallo con chips de chocolate

1. Precalentar el horno a 180º. Forrar una bandeja con papel de horno y colocar los moldes para las magdalenas.

2. Poner agua a calentar en una olla con una pizca de sal. Cortar el zapallo en cuadrados pequeños y hervir durante 15 minutos. Escurrir y aplastar con un tenedor hasta formar un puré.

3. Batir los huevos, incorporar al puré de zapallo junto con el aceite, y añadir poco a poco el azúcar. Removerlo bien.

4. En otro bol, tamizar la harina y mezclá con la levadura y el bicarbonato. Incorporar, poco a poco a la mezcla anterior. Añadir los chips de chocolate y mezclar todo hasta que quede integrado.

5. Rellenar los moldes hasta 2/3 de su capacidad con ayuda de una cuchara.

6. Hornear a 180º durante media hora, aproximadamente.

03/08/2017

HAMBURGUESAS DE SOJA TEXTURIZADA

Ingredientes

Soja texturizada 300grs
Caldo de verdura 1L
Zanahoria 1u
Cebolla 2u
Ajo 2 dientes
Orégano c/n
Ají molido c/n
Perejil c/n
Huevos 3u
Miga de pan seca 200grs
Sal y pimienta c/n
Procedimiento

Cocinar la soja texturizada en el caldo hirviendo de 5 a 6 minutos aproximadamente. Luego escurrir.

Mezclarla con el ajo y el perejil picados, la zanahoria y la cebolla fileteadas y sudadas con aceite de oliva, un huevo, sal y pimenta. Procesar bien hasta obtener una pasta, luego con las manos realizar las hamburguesas del tamaño deseado.

Cocinar en sartén o grilla.

Servir en pan con la combinación de ingredientes a gusto.

03/08/2017

PROPIEDADES DE LAS SEMILLAS DE AMARANTO

1. Rico en minerales. Contiene lisina (aminoácido de alto valor biológico), el cual ayuda a la memoria, inteligencia y alto aprendizaje.
2. Bajo en grasas. El amaranto es un producto dietético. Sus extractos son utilizados para elaborar mayonesa y aderezos light.
3. Fuente saludable de carbohidratos. Te proporciona energía sin subirte de peso. Sirve como fibra dietética y laxante. Es 100% digestivo.
4. Proteínas. Es una fuente natural de estos nutrientes y está a la par de las propiedades de la leche y posee el doble de proteínas que el arroz.
5. Es auxiliar para erradicar el cáncer de colon y colesterol malo.

Además, al consumir el amaranto natural combates la osteoporosis y la anemia. Por todo esto y más te presentamos la siguiente receta, para que disfrutes de todos los beneficios y propiedades de este producto.

GALLETAS DE AMARANTO CON CHOCOLATE

900 gramos de harina de amaranto integral
300 gramos de harina de trigo
150 gramos de amaranto tostado
4 huevos
2 cucharaditas de polvo royal o similar
400 gramos de sustituto de azúcar
100 gramos de semillas de amaranto tostado
1 taza de leche baja en calorías
150 gramos de chocolate oscuro
450 gramos de margarina sin sal

Modo de preparación
Lo primero que debes hacer es batir los huevos con el sustituto de azúcar y el polvo royal. Agrega la margarina sin sal y cuando esté bien mezclado, incorpora la leche con el chocolate y al final, la harina integral de amaranto.

Ahora, añade el amaranto tostado y bate hasta obtener una mezcla homogénea. Deja reposar por 30 minutos; extiende sobre una mesa enharinada y corta la pasta de la forma que desees. Después hornéalas durante 20 minutos. Buen provecho. ¡Cuida tu figura y corazón!

03/08/2017

BUDÍN DE AVENA, RÁPIDA Y SALUDABLE!

Ingredientes
100 gr manteca
3 huevos
350 gr harina
1/2 taza avena
1/2 taza azúcar
pizca levadura
esencia de vainilla
200 ml leche

Pasos
40 minutos

Mezclar los 3 huevos y una cucharadita de esencia de vainilla.
Derretir al microondas los 100 gr de manteca y agregar a la mezcla.

Batir a mano o con batidora hasta que la mezcla quede homogénea.
Precalentar horno.
Agregar la avena y batir. Después agregar la leche.
Cuando le mezcla quede más o menos líquida, y después de a poco los 350 gr de harina.
unir la mezcla con el azúcar y luego pasar la mezcla a un molde.
Cocinar por 40 minutos en el horno a fuego lento.

Y así queda! Sana y rica!

03/08/2017

PAN CON SEMILLAS!

Ingredientes

Para 1 unidad
Harina integral 350 g
Harina de trigo 175 g
Copos de avena 20 g
Semillas de lino 50g
Semillas de chía 50g
Semillas de sésamo 50g
Miel 10 ml
Bicarbonato de sódio 50g
Sal 5 g
Yogur natural 250 ml
Leche 250 ml

Cómo hacer pan rápido de semillas

Tiempo total 1 h
Elaboración 10 m
Cocción 45 m
Reposo 5 m

Si queremos que las semillas estén tiernas en lugar de crujientes, aportando más humedad a la miga, podemos dejarlas a remojo en agua durante un par de horas, pero no es un paso necesario. Precalentar el horno a 200ºC y preparar un molde rectangular de tipo plumcake, engrasándolo y espolvoreándolo con harina o cubriéndolo con papel sulfurizado.

Disponer en un recipiente grande las harinas con el bicarbonato, la sal, la avena y todas las semillas, mezclando bien. Formar un hueco en el centro. Aparte batir con unas varillas el yogur con la leche y la miel, y echar sobre los ingredientes secos. Empezar a mezclar y agregar un poco más de leche si fuera necesario. Hay que obtener una masa húmeda y pegajosa, como gachas de avena espesas.

Verter en el molde, igualando la superficie con el dorso de una cuchara, y añadir más semillas al gusto, presionando ligeramente. Hornear a media altura durante unos 45-50 minutos, hasta que se haya dorado bien por encima

01/06/2017

Viandas Saludables!

16/01/2017

Dulce Canela tiene los mas lindos Pirotines y Granas. Porque no todo lo dulce es malo!!!

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