17/12/2024
📢 ¡Buscamos Food Runner para Nuestro Resto de Vanguardia! 🍷✨
¿Te apasiona la gastronomía y el trabajo en equipo? ¡Este es tu lugar!
Estamos en busca de un *runner* dinámico y comprometido que sea el enlace
perfecto entre la cocina y la sala.
*Tus principales responsabilidades serán:*
🍽️ Llevar los platos de la cocina a las mesas de manera rápida y precisa.
🔗 Ser el punto de contacto entre cocina y equipo de sala.
📋 Comunicar pedidos y prioridades (incluyendo alergias alimentarias) a los
chefs.
🍷 Preparar el salón: disposición de mesas, fajinar copas y vajilla.
🧹 Asistir en tareas secundarias como limpiar mesas y reponer bebidas.
🎉 Ayudar en la configuración y recuperación de banquetes o buffets.
🚨 Informar a la cocina sobre errores de sincronización o necesidades
urgentes.
*Horarios:*
🕒 Viernes y sábados, desde las *19 hs hasta finalizar el servicio.*
*¿Qué buscamos en vos?*
✔️ Actitud proactiva, ágil y responsable.
✔️ Atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión.
✔️ Buenas habilidades de comunicación y predisposición para el trabajo en
equipo.
✨ *Es un plus si tenés experiencia previa en el rubro.*
*Diferencias clave:* El *mozo* está orientado a la atención directa al
cliente y la gestión de pedidos, mientras que el *runner* actúa como un
facilitador, asegurando que los tiempos de cocina y sala estén
perfectamente sincronizados, apoyando tanto al equipo como a los comensales
de manera indirecta. Ambos roles son fundamentales para un servicio fluido
