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12/08/2023

12/08/2023

OLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARAN GRACIAS POR LA RECETA
BIZCOCHO HUMEDO DE NARANJA 😋
Ingredientes:
4 huevos
400g tazas de azúcar
375ml de aceite
400ml de jugo de naranja
1 cda de ralladura de naranja
580g de harina de trigo
3g de sal
25g de polvo de hornear (1 sobre)
Para el almíbar
125ml de jugo de naranja
50g de taza de azúcar
Preparación:
1. En un bol, colocar los huevos y el azúcar, batir por 3 minutos, añadir el aceite luego batir por 2 minutos más.
2. Colocar el jugo de naranja, la ralladura de naranja y mezclar bien.
3. Colocar la harina de trigo común previamente cernida, la sal y el polvo de hornear. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Venter en 3 moldes 16 cm, previamente engrasado y enharinado ó solo con papel de horno en la base.
5. Horno precalentado a 180°C por 45 minutos.
6. En un recipiente colocar el jugo de naranja y el azúcar. Llevar al microondas por 2 minutos, luego reservar.
7. Dejar enfriar el pastel, luego pasar una espátula por los bordes y desmoldar.
8. Pincelar con el almíbar de naranja.
9. Servir y disfrutar

12/08/2023

Legendary performance... Live Aid 85
✌️❤️🌹😁

12/08/2023

Budín de zanahorias, arvejas y un poco de pimentón
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12/08/2023

cada día de mucho trabajo para no faltar el pan de cada día en la mesa; así es nuestra vida campesina

12/08/2023

Platillos saludables y deliciosos para tu comida del día a día 😋😍🥗

12/08/2023

SOLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARÁN GRACIAS POR LA RECETA
FLAN CASERO 😋
Ingredientes:
120 gramos de azúcar
3 cucharadas soperas de agua
6 huevos
1 lata de leche condensada
½ litro de leche
1 cucharadita de esencia de Vainilla (opcional)
Preparación:
1. Primero en una sartén o cacerola pondremos el azúcar y las 3 cucharadas de agua y lo dejaremos cocinar sin moverlo.
2. Una vez empieza a obtener el color deseado lo sacamos de la estufa y lo ponemos cuidadosamente en nuestro molde, asegurándonos que cubra toda la base y reservamos.
3. Luego, en un bowl pondremos nuestros 6 huevos, el medio litro de leche, la leche condensada y mezclamos muy bien.
4. La esencia de vainilla es opcional y la puede agregar para cambiar un poco el sabor

12/08/2023

12/08/2023

SOLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARÁN GRACIAS POR LA RECETAS
Trufas de coco y chocolate 🌰🌰🌰
Ingredientes:
140 gramos de leche condensada
100 gramos de coco rallado
150 gramos de chocolate negro fondant
2 cucharadas de coco rallado para la decoración
Preparación:
Paso 1
Calienta la leche condensada a fuego muy lento junto con 100 g coco rallado. Retira del fuego cuando la leche condensada se vuelva líquida y deja enfriar. Tapa con film transparente y deja reposar en la nevera durante un mínimo de 4 horas.blank
Paso 2
Retira la preparación de la nevera y, con las manos, forma pequeñas bolitas del tamaño de una nuez. Resérvalas de nuevo en la nevera o en el congelador para que estén bien frías.
Paso 3
Mientras, prepara la cobertura. Corta en trozos pequeños el chocolate, colócalo en una cazuelita y fúndelo al baño María.
Paso 4
Pincha las trufitas de leche condensada con un palillo o una brocheta de madera y báñalas en el chocolate. Colócalas sobre una rejilla para que escurran el exceso de chocolate.
Paso 5
Antes de que la cobertura de chocolate se seque y se endurezca, espolvorea las trufas con coco rallado y déjalas enfriar por completo. Sírvelas en capsulitas de papel rizado.

12/08/2023

SOLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARÁN GRACIAS POR LA RECETA
BRIOCHES ESPONJOSOS 😋
Ingredientes:
300ml de leche
2 huevos
100g de azúcar
100g de levadura fresca
5ml de aceite vegetal
50g de harina Sal
5g de mantequilla derretida
Semillas de sésamo
Azúcar en polvo
Preparación:
1. Vierta leche, aceite, huevo, clara de huevo, levadura y azúcar en el tazón para mezclar. Mezclar bien. Poco a poco añadir la harina y la sal. Amasar la masa. Aceita la masa y déjala reposar durante 3 horas.
2. Estira la masa y cúbrela con mantequilla derretida. Enrolla la masa en un rollo y córtala con un cortador de masa.
3. Coloque los brioches en una bandeja para hornear y déjelos reposar durante 30 minutos.
4. Cubra con yema de huevo y espolvoree con semillas de sésamo.
5. Hornea a 400°F/200°C durante 20 minutos.
6. Espolvorear con azúcar en polvo y servir.