26/08/2021
🍷Día internacional del Cabernet Sauvignon🍷
¡Hoy tenés la mejor excusa para descorchar un Edelmira y festejar!🥳
👇Breve historia sobre este día👇
Cada último jueves de agosto se festeja el Día Internacional del Cabernet Sauvignon.
La celebración nació en los Estados Unidos con la idea de rendirle homenaje e impulsar las ventas de no sólo a la uva más plantada del mundo, sino a la que –junto con el Chardonnay (spoiler! pronto novedades 🤐) – puso en radar a los vinos estadounidenses dentro de la viticultura mundial.
Según se dice, las fechas que se analizaban para su conmemoración era la del último jueves de agosto y la del 24 de mayo, día en que el Steven Spurrier –de la revista británica Decanter– puso en jaque a los vinos franceses con una cata a ciegas contra vinos californianos.
Aquella degustación del 24 de mayo de 1976, bautizada como el “Juicio de París”, diferentes Chardonnay y Cabernet Sauvignon de Napa obtuvieron mayores puntajes que prestigiosas etiquetas de Borgoña y Burdeos. El resultado sorprendió a los críticos y los vinos del Nuevo Mundo comenzaron a tomar una gran relevancia.
Sin embargo, no se eligió aquel día porque tal “victoria” fue en manos de tanto blancos como tintos y hay quienes aún sostienen que la degustación de Spurrier “estaba arreglada”, aunque el mismo Steven llegó afirmar que él pretendía que ganen los franceses. Por estos dos motivos, se desestimó esa fecha y se eligió al último jueves de agosto, antes del Día del Trabajo en los EEUU, como el Día Mundial del Cabernet Sauvignon.
Salud! 🍷
BODEGA EDELMIRA
Vino Argentino. Bebida Nacional 🇦🇷
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
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