06/08/2026
El 6 de agosto de 1883 comenzó a dictarse por primera vez en el país la carrera de agronomía y veterinaria.
Las clases iniciales tuvieron lugar en el Instituto Agronómico-Veterinario ubicado en la estancia Santa Catalina, en Llavallol, Lomas de Zamora (provincia de Buenos Aires).
Desde 1959, esta fecha quedó establecida oficialmente para reconocer la labor de las escuelas agrotécnicas y de los profesionales dedicados a la producción del campo.