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Address: Rodriguez Peña 4084, Maipú, 5513, AR
Telephone: +542615109516

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Argentina
Maipú
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Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de aeb_argentina, Empresa de biotecnología, Rodriguez Peña 4084, Maipú.

AEB Argentina es la empresa de referencia en biotecnologías, coadyuvantes, procesos de sanitización, filtración y equipos específicos para los productores de vino, cerveza, alimentos y bebidas. AEB Argentina ayuda con pasión a los productores de todo el mundo a mejorar sus procesos naturales ofreciéndoles no sólo productos, sino también apoyo técnico y formación gracias a una investigación y desarrollo constantes y a un cuidadoso control de calidad.

21/04/2026

🏭 En AEB elaboramos:
🔬 Arabinol Senegal: goma arábiga de alta pureza 👉 Diseñada para garantizar la estabilidad coloidal y proteger la materia colorante en el vino.
⚗️ Tecnología AEB aplicada a la preservación organoléptica, asegurando frescura y equilibrio sensorial.
📈 Control preciso en el proceso productivo para mantener la calidad en cada etapa.
✅ Arabinol se presenta como un producto final, estable y confiable, listo para incorporarse directamente en tu proceso productivo.

17/04/2026

🍇 Día Mundial del Malbec

El Malbec es identidad, pasión y orgullo argentino.
🍷 Frutas negras, violetas y notas especiadas.
🔬 Intensidad cromática y gran capacidad de guarda.
🌱 Versatilidad en cada terroir.

Hoy celebramos a los enólogos que transforman esta variedad en vinos que representan a Argentina en el mundo.
🌄 El Malbec aporta su esencia; el enólogo revela su verdadera expresión.
¡Feliz Día Mundial del Malbec!

15/04/2026

🍺 Low & No Alcohol, sin perder carácter.
Las levaduras aromáticas FERMO Brew permiten elaborar cervezas Low & No Alcohol con perfiles sensoriales intensos.
Gracias a su capacidad de generar compuestos aromáticos desde las primeras etapas de fermentación, es posible producir cervezas con notas cítricas, frutales y herbales, manteniendo la identidad cervecera incluso con muy bajo contenido alcohólico.
🔬 Innovación biotecnológica aplicada a la elaboración:
✔️ Desarrollo de aromas complejos
✔️ Fermentaciones controladas
✔️ Cervezas 0.5 con auténtico perfil craft

El futuro de la cerveza también se fermenta con menos alcohol y más aroma.

14/04/2026

🏭 Meet the Team | Luis Labella - Líder de Producción en AEB Argentina
En nuestra planta trabajamos cada día para desarrollar soluciones que acompañen a la industria del vino, la cerveza, los alimentos y bebidas en general, combinando biotecnología, control de procesos y producción local.
Hoy te presentamos a Luis Labella, líder de Producción, quien junto a su equipo trabaja cada día en la elaboración de enzimas, levaduras, clarificantes, nutrientes y soluciones para procesos industriales.
Cada etapa se realiza bajo estrictos controles fisicoquímicos y microbiológicos, garantizando seguridad, eficiencia y calidad en cada producto.
🔬 Producción local. Procesos controlados. Compromiso con la calidad.

11/04/2026

🍇 Estrategia para finalizar fermentaciones difíciles
En mostos con alto contenido de azúcares (glucosa y fructosa) y bajo nitrógeno disponible, las levaduras tradicionales pueden entrar en estrés metabólico, aumentando el riesgo de fermentaciones lentas o detenidas.

Una estrategia eficaz es la combinación de:
🧫 Fermol Complex Killer Fru
Levadura polivalente seleccionada por su alta capacidad fermentativa y por su eficiencia en la transformación de glucosa y fructosa, favoreciendo un desarrollo fermentativo regular incluso en condiciones difíciles.
⚡ Fermoplus Energy Glu
Nutriente energético a base de cáscaras de levaduras, vitaminas y glutatión, que aporta compuestos esenciales para la actividad celular, favoreciendo la reactivación metabólica y el aumento de la población de levaduras activas, tanto al inicio como en las fases finales de fermentación.

📌 Soluciones biotecnológicas para asegurar el correcto final de fermentaciones complejas.

09/04/2026

🍊 EXTRACCIÓN SOSTENIBLE DE PECTINA
♻️ De residuo a recurso
En el procesamiento de frutas para jugos, purés o concentrados se generan grandes cantidades de cáscaras, semillas y pulpas.
Hoy esos residuos son una fuente estratégica de compuestos de alto valor, como la pectina, un polisacárido natural utilizado como gelificante, espesante y estabilizante en alimentos, cosmética y farmacia.
💡 Dato curioso
Hasta el 30–40% del peso de los cítricos puede convertirse en subproducto… ¡y es justamente donde se concentra gran parte de la pectina!

🌱 ¿Qué se puede obtener de los residuos de fruta?
✔️ Pectinas
✔️ Polifenoles
✔️ Aceites esenciales
✔️ Polisacáridos funcionales

Gracias a tecnologías enzimáticas y procesos más sostenibles, hoy es posible optimizar la extracción de pectina con menor impacto ambiental y mayor eficiencia.

🤓
• Pectinas de alto metoxi → geles firmes, ideales para mermeladas
• Pectinas de bajo metoxi → geles más suaves, utilizadas en lácteos y bebidas.

🚀 Beneficios para la industria alimentaria
♻️ Valorización de subproductos agroindustriales
⚡ Procesos más eficientes y sostenibles
📈 Ingredientes funcionales de alto valor

Porque en la industria del futuro los residuos se reutilizan de forma sostenible para crear ingredientes de alto valor

👉 Descubrí cómo extraer pectina de forma sostenible en la nota completa:
https://www.aeb-group.com/ar/como-extraer-pectina-de-los-residuos-de-la-elaboracion-de-frutas-de-forma-sostenible

07/04/2026

🚚 Logística que conecta a AEB con todo el país
Detrás de cada entrega a tiempo hay planificación, precisión y trabajo en equipo.
Desde nuestro centro logístico en Mendoza coordinamos una operación preparada para responder a las necesidades del mercado y a momentos clave como la vendimia, donde la rapidez y la eficiencia son fundamentales.
Con centros de distribución en San Juan, Córdoba, Buenos Aires y Mar del Plata, llevamos nuestras soluciones a cada región del país.

🔹 Detrás de cada entrega, hay un gran equipo.💪🏻

04/04/2026

🫒 EPL Olea Premium
🔬 Preparado enzimático para optimizar la extracción de aceite de oliva
¿Cómo trabaja?
Favorece la disgregación del tejido vegetal de la aceituna durante la molienda o batido, facilitando la liberación del aceite contenido en las células.
Beneficios clave:
✔️ Mayor rendimiento en la extracción de aceite
✔️ Mejor separación aceite / alpechín
✔️ Recuperación de aceite emulsionado
✔️ Mejor clarificación del aceite obtenido
✔️ Menor humedad en orujo
✔️ Reducción del aceite residual en subproductos
Dosis:
⚙️ ajustable según proceso, variedad y madurez

🌿 Tecnología enzimática que maximiza el valor de cada aceituna.

01/04/2026

El vino también se firma.
Grabado artesanal en nuestras barricas:
tradición, identidad y pasión por el detalle. 🍷

30/03/2026

🎥 vinos sin alcohol y de baja graduación alcohólica-Benedetto Amoroso, Oenology Business Unit de AEB Group, comparte su visión sobre esta tendencia y los desafíos técnicos de la desalcoholización.
Cuando se elimina el alcohol, el vino puede perder:
• volumen en boca
• complejidad aromática
• equilibrio entre dulzor, acidez y taninos
🍷 ¿Cómo responder a este desafío?
AEB desarrolla biotecnologías y soluciones enológicas que ayudan a reconstruir la estructura sensorial del vino sin alcohol o con baja graduación alcohólica.
Sus formulaciones combinan:
• taninos naturales
• goma arábiga
• derivados de levadura
permitiendo recuperar volumen, suavizar astringencias y mejorar la sensación en boca, acercando el perfil al de un vino tradicional.
Desde AEB Argentina acompañamos a las bodegas con herramientas enológicas para afrontar esta evolución del mercado.
🍷 Innovación y ciencia para la enología del futuro.

27/03/2026

🧀 Día Mundial del Queso
La elaboración de queso combina tradición, biotecnología y control preciso de los procesos productivos para transformar la leche en productos de alto valor nutricional y sensorial.
En AEB Argentina acompañamos a la industria láctea con soluciones tecnológicas y biotecnológicas que contribuyen a optimizar cada etapa de producción: desde la transformación de la materia prima hasta la calidad y estabilidad del producto final.
Nuestro portfolio incluye enzimas, coadyuvantes tecnológicos y soluciones para la higiene y sanitización, desarrollados para mejorar el rendimiento, la eficiencia de proceso y la seguridad alimentaria.
Creemos que la innovación aplicada a los procesos es clave para impulsar una industria alimentaria más eficiente, segura y sostenible.
Hoy celebramos a los profesionales que, con conocimiento y dedicación, hacen posible uno de los alimentos más emblemáticos del mundo.

27/03/2026

🥃 ¡Feliz Día Internacional del Whisky!
🔬 Un gran whisky nunca es casualidad: es el resultado de procesos bioquímicos controlados, operaciones eficientes y limpias, y un flujo de producción diseñado para garantizar consistencia lote tras lote.
AEB acompaña a los destiladores con una completa gama de tecnologías: nutrientes para levaduras que mejoran su rendimiento y la cinética de fermentación, coadyuvantes de proceso que optimizan la pureza y el desarrollo aromático, y soluciones avanzadas de sanitización que aseguran condiciones higiénicas.

✔️ Precisión hoy, un whisky excepcional mañana.

👉 🎁 Como regalo por el Día Internacional del Whisky, te compartimos una guía con tips y consejos para optimizar tus procesos.
👉 Descargala desde el link en nuestra bio

AEB Spirits: innovación y tradición, destiladas a la perfección

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