01/10/2026
Hay parcelas que el tiempo pareció dejar atrás, pero que guardan la memoria intacta de la tierra.
De esas plantas antiguas, rescatadas con paciencia y oficio en San Carlos, nace nuestro Malbec 2026 de la línea Viñas Olvidadas. Una producción limitada donde la altura del Valle de Uco y la intervención humana mínima permiten que el varietal se exprese en su forma más pura.
Cada figura plasmada en estas botellas sintetiza nuestra postura ante el origen, el respeto absoluto por el legado, la precisión del detalle y la entrega del trabajo manual. Pero, sobre todo, representa el sufrimiento silencioso de cada productor frente a la encrucijada de arrancar la viña o condenarla al olvido. Nosotros elegimos sostenerla.
El rescate del patrimonio. La memoria del terroir.
Watched by gods, crafted by hands, made at origin.
