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Marcela Ceretti

Name: Marcela Ceretti
Address: Posadas, 3300, AR
Telephone: 0376-15-4384866

Casa
Argentina
Posadas
Marcela Ceretti

Capacitación en hotelería, restaurantes y afines. Talleres de ceremonial y protocolo social, empresarial. Talleres para chicos de comportamiento en la mesa

26/12/2018

Cuando tus alumnas te mandan las fotos de sus mesas navideñas..gracias a ellas😍

10/12/2018

Próximo taller!! Especial fiestas de fin de año!!!

26/11/2018

Próximamente en Oberá🍽️🥂😍

23/08/2018

Clase de ceremonial y protocolo. Gracias por la invitación!

20/06/2018

Capacitación de personal....y la armonía en una mesa.

14/05/2018

Food fest BA!

05/03/2018

Kids check in. Un resort es un tipo de establecimiento hotelero. Una de las tantas características que tiene es el entretenimiento para chicos. Esta recepción lo demuestra.

23/02/2018

Capacitación de personal en Le Bistrot.

01/12/2017

Mesas navideñas! 2do paso: la vajilla!
Bueno, ya tenés el mantel, ahora, a poner la mesa! Quizás elegiste el mantel de acuerdo a la vajilla que tenés, o te jugaste con un mantel colorido, por lo tanto la vajilla será blanca. Acá lo más copado es poner platos de sitio. Éstos platos marcan el lugar de cada comensal. Pueden ser de plata, de colores, hay de todas las variedades, hasta los podes armar vos. Si no tenés suficiente vajilla, acordate que podes alquilar, es súper práctico, sobre todo si tenés muchos invitados. Solo necesitas platos grandes y platos de postre, éstos últimos podes tener el doble, porque si servis entrada los vas a necesitar, y luego para el postre. El menú es suuuuper importante a la hora de poner la mesa, claramente la mesa se pone de acuerdo al menú. Si elegiste mantel claro, podes jugar con los colores de los platos, o del plato de sitio, o la servilleta, o el centro de mesa. Y si tenés platos distintos o antiguos, anímate a combinarlos, no te cierres a tener todo igual, en el ámbito social se permite, no obviamente en el ámbito diplomático. Un detalle, el plato de sitio nunca se va de la mesa. Bueno, espero que te haya gustado, seguimos próximamente con la cubertería y cristalería. Si querés preguntarme algo, no lo dudes..gracias por leerme!!!

01/12/2017

Mesas navideñas! Para todos los gustos! Cómo verán, la creatividad ante todo...

21/11/2017

Mesas navideñas.. 1er paso..mantelería!
Lo primero que necesitamos saber es la cantidad de invitados. De acuerdo a ésto vamos a saber qué mesa o cuántas utilizar y así la cantidad de metros del mantel.
Pensá en el impacto cuando tus invitados vean la mesa puesta..que querés transmitir?
Si querés llamar la atención con el mantel, éste puede ser de color, como ser rojo, verde, algunos usan azul. Si tenés pocas opciones de vajilla, pensá en un mantel que combine con la vajilla. (La vajilla la vemos en el 2do paso) Pero también podés optar por algo fuera de lo tradicional, jugar con las texturas de las telas, por ejemplo un mantel con tela de arpillera, la cual puede ser de color, o la básica natural. Otra opción, rayada! Súper divertida y original, te imaginas a rayas Rojo y Blanco? Sino, te vas a lo más clásico, natural o blanco, puede tener bordes o detalles dorados, o puntillas. El mantel tiene que tener un largo que caiga hasta el borde de las sillas. Si tenés una mesa que querés mostrar, podés poner caminos de mesa, y así decoras y encima lucís tu mesa. También tenés la opción de telas navideñas, lo único es que te limitan a poder usarlas una vez al año, pero vienen con motivos muy lindos, es cuestión de gustos. Otra opción, mantel claro y camino de mesa con color, o al revés. Usá tu creatividad, pone la mesa más linda del año!! Te aseguro que tus invitados la van a disfrutar! Gracias por leerme!!

15/11/2017

Mesas navideñas..ya sabes cómo la vas a decorar? En estos días te voy pasando tips..anda agendando!

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