17/04/2026
MALBEC: la variedad más cultivada en nuestro país, siendo éste el primer productor mundial de Malbec, seguido por Francia, Italia, España, Sudáfrica, Nueva Zelanda y Estados Unidos. La provincia de Mendoza encabeza el ranking con mayor superficie del varietal, seguida de San Juan y Salta.
Sugerencias de maridaje con Malbec:
Marida muy bien con el asado: costilla, entraña, morcilla, vacío, o chorizo.
Pasta: pueden ser platos de tallarines, ravioles o sorrentinos, con salsas espesas de tomate y queso Parmesano.
Tanto las picadas como las tapas son exquisitas para combinar con un vino Malbec. Se pueden armar con cubos de queso azul, nueces, pan casero tostado, tomates deshidratados y aceite de oliva.
¿Malbec y postres? Una buena copa de vino puede resaltar sabores dulces. Generalmente, marida con bombones de chocolate amargo rellenos con pasta de higos y corazón de nuez, también con helados cremosos con salsa de frutos rojos, o mousse de chocolate negro.
¡Los buenos momentos -y más con Malbec- se crean, se planifican, se proponen!🍷🍷 😁
