02/06/2026
Wurmfarn
Seit Jahren sammel ich im Spätfrühling junge Wurmfarnblätter für meine Obstschale.
Heute gebe ich die alten Blätter in den Kompost und bestücke die Schale mit frischen Blättern.
Ich achte darauf, dass noch keine Sporen auf der Blattunterseite zu sehen sind.
Früher gab man die Blätter gerne zur Aufbewahrung in die Vorratskammer um Obst wie Äpfel und Birnen länger haltbar zu machen.
Die Blätter hemmen die Fäulnissbildung und dann halten sie länger frisch.
Die Äpfel atmen kleinste Wassertröpfchen bei der Lagerung aus. Durch diese Feuchtigkeit ist es ein Fest für Mikroben und Fäulnismöglichkeiten.
Farne ziehen diese Feuchtigkeit auf und wirken zugleich keimtötend.