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Wurzelzeit im Herbst🌿 Baldrian🌿 Mit der Vorbereitung auf den Winter durften ein paar Baldrianpflanzen aus meinem Hochbee...
14/10/2026

Wurzelzeit im Herbst

🌿 Baldrian🌿

Mit der Vorbereitung auf den Winter durften ein paar Baldrianpflanzen aus meinem Hochbeet weichen.

In der traditionellen Kräuterheilkunde wird ihm eine stark beruhigende und schlaffördernde Wirkung nachgesagt. In unserer hektischen, modernen Gesellschaft ein sehr wichtiger und unterstützender Player.

Der Baldrian findet seinen Einsatz bei Konzentrationsschwäche, geistiger Überanstrengung, bei Stress, Angstzuständen, Schlafstörungen, bei Nervosität, Unruhe,.. ect

Verwendet wird traditionell für Tinkturen, DMSO Ansätze, Tees die Wurzel des Baldrians.
Aus den getrockneten Blüten kann man mit anderen Kräutern auch ein beruhigendes Kissen füllen.

✨Beruhigend Kräutermischung für Schlafkissen:
Lavendel
Baldrian
Waldmeister
Johanniskraut
Hopfen
Melisse
Echte Labkraut
Rose
In Kombination mit Zirbenspäne oder Heilwolle ✨🤩✨

Herbstzeit = Wurzelzeit3. Teil🌿 Beinwellwurzel 🌿Heute knackt es richtig beim klein Schneiden der Beinwellwurzel. Es klin...
12/10/2026

Herbstzeit = Wurzelzeit

3. Teil

🌿 Beinwellwurzel 🌿

Heute knackt es richtig beim klein Schneiden der Beinwellwurzel. Es klingt, wie wenn ein Knochen bricht. Darum auch ihr volkstümlicher Name „Knochenheil“.
Dieser Vertreter der Raublattgewächse ist ein wahrer Sehen für Muskeln, Sehnen, Knochen und Bänder im Körper.
Er kann nach traditioneller Naturheilkunde wundheilend, schmerzstillend, entzündungshemmend, abschwellend wirken.

Eine Beinwellsalbe ist ein Segen bei stumpfen Verletzungen wie Prellungen, Zerrungen, Sehnenscheidenentzündungen, Verstauchungen oder nach Knöchenbrüchen.
Ideal ist er in der Kombination mit Salomonsiegel und Neunblättriger Zahnwurz in einem Ölauszug zur Verarbeitung zu einer Salbe.

Wurzelzeit🌿⛰️Blutwurz ⛰️🌿Man findet die Blutwurz im Tal wie im Gebirge. Ich sammle sie im Gebirge, bzw hat sie mir heuer...
11/10/2026

Wurzelzeit

🌿⛰️Blutwurz ⛰️🌿

Man findet die Blutwurz im Tal wie im Gebirge. Ich sammle sie im Gebirge, bzw hat sie mir heuer eine gute Kräuterfee mitgebracht, bevor der Schnee kommt.

Hauptsächlich setze ich sie in als Tinktur an, etwas in DMSO und trockne die gesäuberten Wurzeln für ein Pulver.

🌿Blutwurz kann wirken:
Zusammenziehend
Blutstillend
Entzündungshemmend
Antiviral
Antibakteriell

Am bekanntesten ist ihr Einsatzgebiet bei Durchfallerkrankungen und Entzündungen im Mund und Rachenbereich.

Herbstzeit = WurzelgrabezeitIm Herbst und Frühjahr ist die idealste Zeit fürs Wurzelgraben. Bevor die Kälte den Boden zu...
10/10/2026

Herbstzeit = Wurzelgrabezeit

Im Herbst und Frühjahr ist die idealste Zeit fürs Wurzelgraben.
Bevor die Kälte den Boden zur Ruhe bringt, bin ich noch ein bißchen unterwegs und buddel die kraftvollen Geschenke der Natur aus.

⛰️🌿Meisterwurz🌿⛰️

Die „ Königin der Alpen“ oder auch „ Ginseng der Alpen“ genannt.
Meine absolute Lieblingswurzel und Kraftpflanze.

🍄‍🟫Steinpilze🍄‍🟫Steinpilz-Liebe 🥰. Seit ich ein Kleinkind bin, liebe ich es, Schwammerlsuchen zu gehn. In den letzten Ja...
29/09/2026

🍄‍🟫Steinpilze🍄‍🟫

Steinpilz-Liebe 🥰.
Seit ich ein Kleinkind bin, liebe ich es, Schwammerlsuchen zu gehn. In den letzten Jahren war mein Glück mit den Steinis eher gering. Doch heuer habe ich nur zufällig beim Wandern, direkt neben den Weg, ein paar Prachtexemplare entdeckt.

Sie wurden getrocknet und und zum Teil für Saucen zu Pulver vermahlen.
Frisch paniert mit grünem Salat einfach ein Festessen. 🥰🍄‍🟫
Und ab jetzt auch als Steinpilzsalz erhältlich. Wie immer, nur so lange der Vorrat reicht.

Wusstest du, dass Steinpilze ein Vitamin D Lieferant sind, welches dich positiv auf unsere Knochen auswirkt. Weiters neben einem sehr hohen Wassergehalt haben sie auch Kalium, Eisen, Magnesium, Ballaststoffe, Kohlehydrate, Vitamin B, Proteine,..

Frühling im HerbstSchon der dritte Obstbaum diese Woche, der mir blühend entgegen lacht. Zuerst eine Kirsche, dann Apfel...
25/09/2026

Frühling im Herbst

Schon der dritte Obstbaum diese Woche, der mir blühend entgegen lacht.
Zuerst eine Kirsche, dann Apfel und jetzt ein Birnbaum.
Ist schon ein ungewöhnlicher Anblick, wenn man die Blüten nebst den Früchten sieht.

Die Natur dürfte auch etwas aus dem Gleichgewicht sein. 🤷‍♀️

Winterfit OxymelEin neues Oxymel (Sauerhonig) darf gerade reifen. Mit den absoluten Vitaminbomben der wilden Herbstfrüch...
22/09/2026

Winterfit Oxymel

Ein neues Oxymel (Sauerhonig) darf gerade reifen. Mit den absoluten Vitaminbomben der wilden Herbstfrüchte, dem Einjährigen Beifuß, beruhigenden Hopfenblüten und Ringelblumen entsteht mein „Winterfit Oxymel“.

Oxymel ist eine alte Rezeptur mit den Hauptbestandteilen Honig und naturtrüben Apfelessig. Diese Kombination ist an sich schon sehr immunstimulierend und stoffwechselanregend. Dazu kommen die Wirkstoffe der Früchte und Wildkräuter.
Mit einer Kur kann man sich und seinen Körper für den Winter vorbereiten und stärken.

✨Winterfit Oxymel✨
Schlehen, Weissdornbeeren, Berberitzen, Hagebutten, Hopfenblüten, Einjähriger Beifuß, Ringelblumen, Wacholderbeeren

HopfenernteDie heurige Hopfenernte ist nach 3 Jahren im eigenen Garten für den Hausgebrauch sehr erfreulich.Schon beim P...
22/09/2026

Hopfenernte

Die heurige Hopfenernte ist nach 3 Jahren im eigenen Garten für den Hausgebrauch sehr erfreulich.
Schon beim Pflücken wird man ruhig und entspannt.
Mein Hopfen hat heuer 2 x geblüht. Die ersten Blüten und Hopfenzapfen sind der Trockenheit zum Opfer geworden.
Doch die zweite Blüte, die Mitte Juli begann hat noch einmal Vollgas gegeben und ich konnte nun richtig schöne Hopfenzapfen ernten.
Sehr gut zu erkennen war heuer das „Hopfenmehl“.

Der gelbe Staub an den Blütenblättern nennt man „Hopfenmehl“ und beinhaltet das Lupulin. Es ist ein feines Drüsenpulver der weiblichen Hopfenblüten.
Es verleiht bei der Bierbrauerei die typische bittere Note und den charakteristischen Geschmack.
Dieser Stoff wirkt beruhigend und entspannend und findet auch Anwendung in der Naturkosmetik und Kräuterheilkunde.

Shoppintour durch den Wald 🌲🌳🚴🏻‍♀️🌲🌳Heute Vormittag bin ich durch den Nutzwald in meiner Gegend geradelt, um zu schaun, ...
18/09/2026

Shoppintour durch den Wald 🌲🌳🚴🏻‍♀️🌲🌳

Heute Vormittag bin ich durch den Nutzwald in meiner Gegend geradelt, um zu schaun, was mir die Natur noch so bietet, bevor der Winter ins Land zieht.

Und ich muss sagen: es war eine pieksige Shoppingtour; meine Finger haben etwas gelitten 🤣🤣
Aber es gibt eine wunderbare Vielfalt zu finden:

Weissdornbeeren
Schlehen
Hagebutten
Berberitzen
Wacholderbeeren
Hopfen
Haselnüsse des türkischen Haselbaums
Hopfen
Wurzeln vom Salomonsiegel

Heute Nachmittag wird dann alles verarbeitet:

✨Winterfit Oxymel mit den wilden Früchten
✨ Ölmazerat aus der Salomonsiegelwurzel für einen Balsam
✨ Wacholderbeeren werden getrocknet für die Küche oder zum Räuchern

Kennt ihr das?Seit Jahren hab ich gehofft, es einmal zu finden und auszuprobieren.  💫🤩💫Chicken of the woods oder Gemeine...
16/09/2026

Kennt ihr das?

Seit Jahren hab ich gehofft, es einmal zu finden und auszuprobieren. 💫🤩💫

Chicken of the woods oder Gemeiner Schwefelporling

In Insiderkreisen bekannt als richtige Delikatesse. Er wächst gerne an Bäumen die am Absterben sind- liest man. Ich habe ihn heute an einer wunderschönem Kirschbaum entdeckt-sofort gebremst und zack gibt es ein leckeres Abendessen.

Im jungen Stadium ist der Schwefelporling essbar. Ich habe die gesäuberten Stücke 10 Minuten in Salzwasser gekocht, dann trocken getupft und ließ ihn auskühlen. Roh sollte man den Pilz nicht essen. Dann wurde er paniert wie ein normales Schnitzerl. Beim Herausbraten behält dieser wilde Speisepilz seine feste Konsistenz und schmeckt tatsächlich leicht nach Hühnchen.

Zu beachten ist, dass man ihn nur von ungiftigen Bäumen nimmt. Wächst er auf einem Giftbaum wie Eibe, gehen angeblich die Giftstoffe mit in den Pilz. Somit gilt, wie bei den Kräuter: nur das Sammeln, was man zu 100% kennt.

Markant ist seine gelbe, als auch teils orangene Farbe. Der Fruchtkörper wächst meist direkt aus Spalten im Baumstamm oder aus größeren Ästen.
Oft findet man fächerartige, übereinander wachsende Kunstwerke, die riesig werden können.
Erstaunlich war heute beim Ernten, wieviel Wasser bei der Bruchstelle heraus tropfte.

Ohhh hab ich heute eine Freude!
🥰✨🥰
Habt ihr ihn schon mal verwendet?
Was kann man ausser Chicken of the woods Schnitzerl noch zaubern. Würde mich über Erfahrungsaustausch sehr freuen. Danke!!

Adresse

Oberfeldweg 30
Bludesch
6719

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