Weingut Wachter-Wiesler

Name: Weingut Wachter-Wiesler
Address: Deutsch-Schützen Weinberg, Deutsch Schützen-Eisenberg, 7474, AT
Telephone: +4333652245

Es gibt Dinge, für die es sich lohnt, eine kompromisslose Haltung einzunehmen. Natur, Familie, Freunde – und Blaufränkisch. Unsere Familie ist ganz schön groß.

Sie besteht aus vielen Menschen, die noch gar nicht mal so heißen wie wir – manche sind gar keine Menschen – und dennoch sind sie alle Familie, im allerreinsten Sinn. Die Faktoren, die unsere Familie aus Vielen verbinden, heißen Respekt, Loyalität, Ehrlichkeit, Lust, Humor, Dankbarkeit, Leidenschaft, Hunger und Durst. Das wollen wir hier bei Wachter Wiesler so. Wer da mitzieht, ist Familie. Ohne w

enn, ohne aber. Egal, woher sie kommt, egal, wohin er geht. Wachter Wiesler sind Julia, Christoph, Thomas, Theresia, Helene, Franz und Stoney (das ist der Typ mit der kalten Schnauze); aber eben auch Janos, Mireille, Lance, Ingeborg, Juan – und Sie. Sie, sobald Sie eine Flasche Wein aus unserem Keller in Deutsch Schützen geöffnet haben. Wo auch immer. In Oslo, in San Francisco, in Tokio, in München, in Moskau, in Oberwart. So sind wir. Damit müssen Sie klar kommen. Wenn Sie unseren Wein mögen, dann mögen wir Sie.

03/06/2026

Verlängertes Buschenschankwochenende ahead!
Alle sind motiviert - ganz besonders Ferenc.

Donnerstag bis Sonntag, ab 12 Uhr.

Reservierungen an [email protected] oder 06643536424.

Wir freuen uns auf euch.

22/05/2026

Today we celebrate Resi!

Resi, die Große. Resi, die Beste. Resi, das Powerhouse. Einfach ein betörender Fiebertraum von einer Mutter. Heute süße 60, by the way.
Dass wir das hier in Deutsch Schützen gerade feiern, als hätte das ganze Dorf Geburtstag, ist wohl logisch. Und irgendwie fühlt es sich auch tatsächlich so an, als hätte das ganze Dorf Geburtstag. Der Garten füllt sich, die Gläser klingen, Indigene singen, Resi lacht noch lauter als sonst…
Und weil Resi nicht nur gern laut lacht, sondern auch gern den Keller checkt, haben wir sie dazu bewogen, den neuen WE ARE WACHTER WIESLER-Karton zu befüllen. Befüllen! Das ist das, wozu manche Leute kuratieren sagen. Zwinkerzwinker!
WE ARE WACHTER WIESLER (unser sprießendes Friendship-Programm) mit wenigen Klicks auf unserer Website beizutreten, lohnt gerade jetzt besonders. Wir haben nämlich, neben den beiden Community-Only-Weinen, ein paar crazy Specials im Köcher, die in Kürze die Welt noch ein bisschen hübscher, köstlicher und vergnüglicher gestalten werden.
Aber zurück zum Inhalt von Resis Birthday-Box „Resis Delights“:
1 Fl. WE ARE WACHTER WIESLER ROT 2023 – ein BF wie kein anderer; eine Assemblage aus unseren feinsten 23er-Fässern, jede Lage aus beiden Dörfern vertreten, ultrarar, ziemlich super.
1 Fl. ROSA HANDGEMENGE 2025 – Resis Kickstart in jedes gute Essen mit FreundInnen
1 Fl. WR DEUTSCH SCHÜTZEN 2024 – montags, mittwochs, freitags; alte Reben, großes Holz, kleine Auflage;
1 Fl. WR EISENBERG 2024 – dienstags, donnerstags, samstags; alte Reben, großes Holz, kleine Auflage;
1 Fl. BF BÉLA-JÓSKA 2023 – Resis rotes Grundnahrungsmittel, jeder Anlass, gar kein Anlass, egal, klickt immer!
1 Fl. JULIA 2008 – ein Wein aus einer Zeit, als Weine noch Vornamen trugen. Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot – ein perfekt gelagerter Wein, den es eigentlich nicht mehr gibt; Resis Joker für Special Moments. Ein köstliches Artefakt aus den fantastischen Nullerjahren.
Diese Jubelkiste gibt’s um festliche 119,- statt 138,-
Auch den Preis hat Resi festgelegt.
Wir finden, es ist ein guter Preis.

Schöne Pfingsten!
Julia & Christoph

14/05/2026

Ferenc übernimmt.

22/04/2026

Ab morgen, 12 Uhr.
Noch ist alles ruhig hier.
Noch…

schuetzen_eisenberg

04/04/2026

Liebe Freundinnen und Freunde,

es ist vollbracht! Die klärende Zeit der Mäßigung liegt nun hinter uns, das Jahr hat vollumfänglich Schwung aufgenommen, die Fackel brennt lichterloh, der Durst ist groß, zumindest hier im österlichen Deutsch Schützen.
Unser Friendship-Programm WE ARE WACHTER WIESLER gewinnt ebenfalls an Fahrt, unsere Community wächst zu einer vergnüglichen Interessensgemeinschaft mit eindeutiger Pläsierorientierung – und wer tatsächlich noch nicht auf den Registrierungsbutton auf unserer Website wachter-wiesler.at geklickt hat, hole dies nun bitte unverzüglich nach, aus Eigeninteresse, denn nicht wenige von den ultralimitierten WE ARE WACHTER WIESLER Flaschen in Rot und Weiß haben bereits neue Eigentümer gefunden. Weil diese eben bereits Mitglieder sind, die von diesem guten Stoff ein kleines, feines Kontigent kriegen. Recht schlüssig, oder?
ABER: Hier und heute gibt’s sogar 1 von (einstmals) 660 Flaschen WE ARE WACHTER WIESLER WEISS in unserer, für alle FollowerInnen erhältlichen, hotten Osterbox „Resurrection 26“, die es im hübschen Online-Shop gibt. Dort, wo man sich auch gleich ganz easy Registrieren kann. Tja, und so greift eins ins andere…
UND: Weil Ostern ist, steckt in „Resurrection 26“ auch noch 1 von (nur noch rund) 200 Flaschen unseres ersten Wermuts. Nix Kitsch, nix Zimt oder so, einfach ein irre belebendes Getränk, das bei unserer Buschenschank vor und nach den Weinen zum Einsatz kommt. 6cl Wermut, 12 cl Soda, ab geht’s!
Also, wir fassen zusammen:
Osterbox „Resurrection 26“:
1 Flasche WE ARE WACHTER WIESLER WEISS 2024 (Welschriesling / Furmint / lang auf der Vollhefe / top Fass / deluxe)
1 Flasche Wermut (animierend / reanimierend / braucht man)
1 Flasche BF Béla - Jóska 2023 (brandneu / superfrischer Signature-BF für jede Situation)
1 Flasche WR Deutsch Schützen 2023 (allerfeinste Ware / auch der ist quasi schon weg)
1 Flasche BF Ried Ratschen 2017 (wenn schon Festtagswein, dann bitteschön so)
1 Flasche Weißes Handgemenge 2024 (weil der Mensch auch Durst hat)
Nur 123,- statt 142,- Taler. Nur im April. Nur gut.

Frohe Restostern! Cin cin!
Julia & Christoph

25/03/2026

Blaufränkisch Béla Jóska 2023 wurde heute gefüllt – kühl, präzise und geradlinig.

Blaufränkisch Béla Jóska 2023 was bottled today – cool, precise and linear.

17/03/2026

Ihr Lieben!

We are Wachter Wiesler. No na, mag die Mehrzahl nun denken. Doch was hier bloß zu logisch klingt, schwingt sich auf zu einer wilden Wunderwelt an raren Specials, Gruppenevents und Memberboni. So wird aus dem beiläufigen Sätzchen We are Wachter Wiesler hiermit WE ARE WACHTER WIESLER – das hotteste Friendship-Programm unter der Sonne, zumindest unter der südburgenländischen, also eh der allerschönsten.
Zurück zu euren Benefits, wenn ihr, per easy Registrierung auf WACHTER-WIESLER.AT, Teil unserer WAWW-Community werdet: Erst mal kriegt ihr von uns Sachen, die superrare sind. Sagen viele, bei uns stimmts: Mal eine Einladung zu einem singulären WAWW-Dinner mit Lagentasting ´12-´22 oder die Option auf eines von wenigen arg designten Radfahrtrikots oder…
Das sicherlich Lässigste sind aber die jährlich für diese feine Gruppe vinifizierten WAWW-Weine in ROT und WEISS, immer um die Ecke gedacht, immer limitiert auf 3 Stk. pP und Sorte.
Wären wir ihr, würden wir uns also genau JETZT registrieren. Und bloß keine Furcht: Ihr werdet never ever zugespamt. Dafür sind wir zu … gemütlich.

WE ARE WACHTER WIESLER ROT
Ein BF, wie es ihn so noch nie gab. Ein Kaleidoskop aus den feinsten Fässern. Aus Deutsch Schützen & Eisenberg, aus Weinberg, Ratschen, Saybritz, Reihburg. ´23. Spätere Reife, größere Freude. Nur 660 Fl.
Herkunft: Best of our vineyards. Lehm, Ton, Grünschiefer.
Ausbau: Großes Holz allerbester Provenienz. Ruhe, Aufmerksamkeit.
WE ARE WACHTER WIESLER WEISS
Makellose Trauben uralter Welschriesling-Reben vom Eisenberg und eine gute Idee Furmint aus Deutsch Schützen. Ganztraube, direkt ins Fass. ´24. Frühe Ernte auf den Punkt gereifter Trauben. Nur 660 Fl.
Herkunft: Saybritz & Ratschen. 17 Monate Vollhefe.
Ausbau: Erfahrenes 500er-Ausnahmeholz. Stille. Fürsorge.

Und jetzt das Irrste:
Ab sofort gibt’s monatlich 1 von uns konfigurierte Bingo-Box mit 5 „normal“ käuflich zu erwerbenden Weinen drin – der Laune entsprechend & günstiger als einzeln – UND mit 1 Flasche WE ARE WACHTER WIESLER. Mal ROT, mal WEISS, einfach so. Also 1 von 660. So push the button und start your Sammlung now!
Nur 123,- statt 142,-
Nur im Webshop. Nur gut.

Hurra!
Julia & Christoph

12/03/2026

Ein kleiner Raum nur für Weißwein.
Große Fässer und große Pläne für unsere Welschrieslinge.

A small room just for white wine.
Big barrels and big plans for our Welschrieslings.

12/03/2026

Mei Fisch is ned deppat.
Die Vorbereitungen laufen! 🐟

19.-22. März ab 12:00 Uhr.

27/02/2026

Buschenschank 2026 🥰

Adresse

Deutsch-Schützen Weinberg
Deutsch Schützen-Eisenberg
7474

Telefon

+4333652245

Webseite

https://www.wachter-wiesler.at/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Weingut Wachter-Wiesler erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.