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Rezeptfabrik.at Die Rezeptfabrik ist eine Lernplattform, die das Einschulen und Einlernen von neuen oder wenig quali

Die Rezeptfabrik ist eine Lernplattform, die das Einschulen und Einlernen von neuen oder wenig qualifizierten Küchenmitarbeitern erleichtert. So kann bei oft wechselnden Mitarbeitern eine gleichbleibende Qualität der Speisen gegeben werden. Für Chefs und Küchenchefs ist die Rezeptfabrik eine große Entlastung bei der Organisation.

03/04/2020

Was zum Nachkochen für zu Hause 😉🍽

Letztes Projekt für dieses Jahr abgeschlossen.Vielen Dank für euer Vertrauen, habt Spaß beim Kochen und viel Freude mit ...
25/12/2019

Letztes Projekt für dieses Jahr abgeschlossen.

Vielen Dank für euer Vertrauen, habt Spaß beim Kochen und viel Freude mit eurer neuen individuellen

Wir versorgen euch mit innovativen Gerichten und bringen euch via Lernvideo neue Techniken bei. Dafür bilden auch wir un...
22/12/2019

Wir versorgen euch mit innovativen Gerichten und bringen euch via Lernvideo neue Techniken bei. Dafür bilden auch wir uns weiter und lernen von den Besten.

Wir wünschen euch schöne Weihnachten, viel Erfolg und vor allem: viel Spaß beim Kochen!

Danke dem   für diesen coolen Bericht!
25/09/2019

Danke dem für diesen coolen Bericht!

Anti Pasti selbstgemachtOft zu finden auf  , so wie bei jenem Kunden, der sich dieses Rezepte gewünscht hat. Gebratenes,...
29/08/2019

Anti Pasti selbstgemacht

Oft zu finden auf , so wie bei jenem Kunden, der sich dieses Rezepte gewünscht hat. Gebratenes, mariniertes Gemüse wird leider sehr oft in mittelmäßiger Qualität zugekauft. Aus Zeitnot oder . Mit diesem kannst du jedoch jeden Hilfskoch mit der Aufgabe betrauen, gebratenes Gemüse zu machen. .

✔️ Rezept
✔️ lecker
✔️ umsetzbar



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Das Handwerk "Kochen"Trotz allen technischen Neuheiten sollte Eines nicht verloren gehen: Unser Handwerk.Terrinen sind z...
26/08/2019

Das Handwerk "Kochen"

Trotz allen technischen Neuheiten sollte Eines nicht verloren gehen: Unser Handwerk.

Terrinen sind zur Zeit vielleicht nicht ganz in Mode, sie haben aber Tradition. Wir möchten diese Tradition erhalten und zeigen euch wie man es schaffen kann und worauf es ankommt.

✔️ Schritt für Schritt
✔️ mehrsprachig
✔️ für dich und deine Mitarbeiter

Terrinen, Pasteten und Co sind ein Beweis dafür, dass unser Beruf ein handwerkliches Geschick und Übung benötigt. Mit von Rezeptfabrik kannst du es lernen.



Teste zum Start 50 Rezepte kostenlos.
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Die einfachste Art zu räuchernSchon mal probiert Entenbrüste selbst zu räuchern?Es geht sehr einfach. Man braucht dazu n...
26/08/2019

Die einfachste Art zu räuchern

Schon mal probiert Entenbrüste selbst zu räuchern?
Es geht sehr einfach. Man braucht dazu nur eine Pfanne, ein wenig Sägemehl und ein Gitter, das in die Pfanne passt. Wir zeigen dir wie leicht es geht.



Dein Betrieb hat noch keinen Zugang?
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Klassisch, sommerlich, gut:Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan2 Varianten haben wir euch gekocht:✔️ die High End Var...
22/08/2019

Klassisch, sommerlich, gut:

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan

2 Varianten haben wir euch gekocht:
✔️ die High End Variante: Hauch dünn plattiert
✔️ die express Variante: Gefroren auf Vorrat geschnitten



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Frisch gefilmt & passend zur Jahreszeit:Linguini in Steinpilzrahm 😋✔️ Rezept✔️ Saisonal✔️ Umsetzbar         ➡️Einfach an...
19/08/2019

Frisch gefilmt & passend zur Jahreszeit:

Linguini in Steinpilzrahm 😋

✔️ Rezept
✔️ Saisonal
✔️ Umsetzbar



➡️Einfach anmelden und 50 Rezepte kostenlos testen:
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Frisch gefilmt - Geschmorte Ochsenbackerl.. mit Eierschwammerl, Selleriepürée und Baby Leaf Spinat. ✔️ Ein Gaumenschmaus...
05/08/2019

Frisch gefilmt - Geschmorte Ochsenbackerl
.. mit Eierschwammerl, Selleriepürée und Baby Leaf Spinat.

✔️ Ein Gaumenschmaus für deine Gäste
✔️ Umsetzbar für dein Küchenteam.

Diese Rezepte und viel mehr davon jetzt ausprobieren:
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Ihr wünscht - wir kochen:Gäste die sich vegan ernähren sind manchmal eine Herausforderung für das Küchenteam. Deshalb we...
29/07/2019

Ihr wünscht - wir kochen:

Gäste die sich vegan ernähren sind manchmal eine Herausforderung für das Küchenteam. Deshalb werden wir oft nach veganen Rezeptideen gefragt, die einfach umzusetzen und gut vorzubereiten sind. Sie müssen die Gäste begeistern, nicht nur zufriedenstellen und sie sollen mitten im Service das Team nicht aufhalten.
Ihr wünscht, wir liefern:

Vegane Eierschwammerl- Kartoffelravioli

✔️ Rezept
✔️ Videoanleitung
✔️ Umsetzbar

EINFACH SELBSTGEMACHTMit einer klaren Anleitung und einem guten, unkomplizierten Rezept wird eigenständiges Arbeiten für...
22/07/2019

EINFACH SELBSTGEMACHT

Mit einer klaren Anleitung und einem guten, unkomplizierten Rezept wird eigenständiges Arbeiten für deine Mitarbeiter eine Selbstverständlichkeit.

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Adresse

Dorf 13
Jochberg
6373

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