Weingut Martin Pasler

Name: Weingut Martin Pasler
Address: Henneberg 12, Jois, 7093, AT
Telephone: +436643802184
Price range: $$

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Jois
Weingut Martin Pasler

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Herzlich Willkommen auf unserer Facebook Seite! Wir sind ein kleines Weingut aus Jois zwischen dem Leithagebirge und dem Neusiedlersee.

Mit Herzblut und Passion widmen wir uns unseren Weinen, die wir inspiriert durch die Natur kreieren.

24/09/2026

One month. One harvest. One new vintage.
Die letzten Wochen waren laut.
Früh. Anstrengend. Klebrig. Schön.
Jetzt ist das wichtigste Gut des Jahres im Keller.
Die Arbeit ist noch lange nicht vorbei.
Aber der erste große Schritt ist geschafft.
Vintage 2026 is loading. 🍷
#2026
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One month. One harvest. One new vintage.
The last few weeks have been loud.
Early. Tiring. Sticky. Beautiful.
Now, the most precious thing of the year is safely in the cellar.
The work is far from over.
But the first big step is done.
Vintage 2026 is loading. 🍷

17/09/2026

STURM REALTALK. 🍇
Gerade geerntet.
Süß. Trüb. Wild.
Noch ziemlich weit weg von dem, was später in der Flasche landet.
Aber irgendwo hier beginnt er:
der neue Jahrgang.
2026 loading…

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STURM REALTALK. 🍇
Freshly harvested.
Sweet. Cloudy. Wild.
Still a long way from what will eventually end up in the bottle.
But somewhere right here, it begins:
the new vintage.
2026 loading…

16/09/2026

BIO. 🌱
Nicht als Marketingwort.
Nicht, weil es gerade gut klingt.
Sondern weil wir glauben, dass ein Weingarten langfristig nur funktionieren kann, wenn man ihn als das behandelt, was er ist:
ein lebendiges System.
Wir arbeiten mit der Natur.
Wir beobachten sie.
Wir akzeptieren, dass sie nicht immer macht, was wir wollen.
Und genau darin liegt vielleicht die größte Herausforderung und die größte Magie.
**e
//ORGANIC. 🌱
Not as a marketing word.
Not because it sounds good.
But because we believe a vineyard can only thrive in the long run if you treat it for what it really is:
a living system.
We work with nature.
We observe it.
We accept that it doesn’t always do what we want.
And perhaps that’s where the greatest challenge lies – and the greatest magic.
**e

12/07/2024

Throwback zum Barrique-Fasslbootrennen!
Als stolzer Sponsor und kreativer Kopf hinter den einzigartigen Barrique-Fassl-Booten sind wir jedes Jahr aufs Neue begeistert, beim Fasslbootrennen mitzumischen. Eine perfekte Mischung aus Wein, Spaß und Sommer - was für ein Event! Wir können es kaum erwarten, nächstes Jahr wieder eine großartige Zeit mit euch zu erleben!

Throwback to the Barrique-Fassl Boat Race!
As the proud sponsor and creative mind behind the unique Barrique-Fassl boats, we are thrilled to participate in the Fassl Boat Race every year. It’s the perfect blend of w**e, fun, and summer – what an event! We can’t wait to have another amazing time with you all next year!

**e
📸
thanks to

17/05/2024

Die Vievinum ruft und wir kommen – mit ein paar ausgewählten Tropfen, die ihr bei uns am Tisch 408 (Festsaal) verkosten und genießen könnt.
See you at Tradefair Vievinum from May 25th to 27th.
**e

24/04/2024

two months to go 🍷☀️

08/12/2023

„Liebes Christkind!

Ich wünsche mir dieses Jahr zu Weihnachten ein gutes Flascherl Wein, sonst nichts. Einen roten mittelkräftigen, der gut zu Braten oder Steak passt, der perfekt ausbalanciert ist und spannend. Und auch gerne einen Weißwein, der vor Fülle und Mineralität strotzt, ein Allrounder ist.

Und eins noch: Biologisch sollten die Weine sein und eine unglaublich hohe Qualität sollten sie haben. Am besten von einem kleinen familiären Bio-Weinbaubetrieb. Ach schenk mir doch einfach jeweils einen Karton und fertig. Ich war dieses Jahr ja wirklich brav. Da sollte schon ein großes Geschenk drinnen sein, nicht wahr?

Am liebsten hätte ich einen vom Weingut Martin Pasler. Verwende doch einfach den Rabattcode „christmas23“ da sparst du dir 20 Prozent. Dann geht sich wieder eine Kiste mehr aus 😉

Danke, liebes Christkind!

P.S.: Dieses Jahr stehen mehr Kekse als sonst unter dem Christbaum und ein Gläschen Wein wartet auch auf dich.“

**e **ery

17/11/2023

So viel wie möglich die Natur tun lassen und so wenig wie möglich eingreifen, ist unsere Devise. Es sieht bei uns immer sehr wild aus in den Weingärten, da schlägt die Oma die Hände vor den Mund zusammen und regt sich fürchterlich auf, weil bei uns teilweise das Gras in der Weingartenreihe kniehoch steht.
Genau das macht unsere Weine so besonders: Die Kraft der Natur walten lassen, sodass etwas Einzigartiges entstehen kann und dann mit gezielten Maßnahmen einen spannenden, runden Wein zu kreieren. So sind wir doch sehr froh über unsere wilden Weingärten und die tolle Qualität, die sie uns liefern.
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Letting nature take its course as much as possible and intervening as little as possible is our motto. Our vineyards always have a very wild appearance; grandma covers her mouth in shock and gets terribly upset because, in some places, the grass in the vineyard rows is knee-high.
This is precisely what makes our w**es so special: allowing the power of nature to prevail, so that something unique can emerge, and then, through targeted measures, creating an exciting, well-rounded w**e. We are very pleased with our wild vineyards and the excellent quality they provide.
**e

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30/10/2023

🍷☺️

09/09/2023

Der Spätsommer macht sich am Leithagebirge sichtbar und hüllt unsere wunderbaren Weingärten in ein warmes orange-rötliches Licht, das uns einen Vorgeschmack auf den Herbst und die Erntezeit gibt. Die Ernte steht vor der Tür!�Wir sind voller Vorfreude und können die Weinlese kaum noch erwarten.
Um euch einen Vorgeschmack auf den neuen Jahrgang 2023 zu geben, schenken wir euch 20% auf unser bisheriges Sortiment als Durstlöscher und Vorfreude:�

>> mit dem Code „preharvest“ (gültig bis 01.10).

Adresse

Henneberg 12
Jois
7093

Telefon

+436643802184

Website

http://www.martinpasler.com/

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