Wie sind die Öffnungszeiten?

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BÄKO Österreich

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Die BÄKO Österreich ist die privatwirtschaftlich organisierte Einkaufsgenossenschaft der Bäcker und Konditoren Österreichs.

31/08/2026

🍂 Die Preish*ts für September sind da! 🍂

Unsere aktuellen Preish*ts sind ab sofort verfügbar und halten wieder jede Menge starke Angebote für euch bereit. Sichert euch eure Favoriten und profitiert von attraktiven Aktionspreisen für eure Backstube.🏷️

Jetzt reinschauen und kein Angebot verpassen! ✅

👉 Die aktuellen Monatsangebote findet ihr wie gewohnt online auf unserer Webseite, mit Link in unserem IG-Highlight, in unserem monatlichen Newsletter im Posteingang oder direkt von euren BÄKO-Kundenbetreuer:innen!

28/08/2026

Unser Blick in die Backstuben führt uns heute ins Mühlviertel zur Bäckerei Brandstetter. Der Familienbetrieb steht seit 1929 für Qualität, Verlässlichkeit und gelebte Nahversorgung.

✨Nahversorgung mit Tradition: Was einst als Bäckerei begann, hat sich über die Jahrzehnte zu einem vielseitigen Unternehmen entwickelt. Neben der Backstube betreibt die Familie auch das Nahversorgungszentrum in Schönau im Mühlkreis. Mit dem 2019 eröffneten SPAR-Supermarkt, entstand ein wichtiger Treffpunkt für die Region. Frisches Brot und Gebäck kommen dabei täglich direkt aus der hauseigenen Bäckerei. 🍞🥐
Ergänzt wird das Angebot durch zahlreiche Dienstleistungen wie Schulbusfahrten, Taxi-, Mietwagen- und Krankentransporte. 🚍🚖Gerade im ländlichen Raum sind solche vielseitige Konzepte ein wichtiger Beitrag zur Lebensqualität und regionale Versorgung
✨Herz der Gemeinde: Mit dem Café Paleowurde das Angebot um einen weiteren Ort der Begegnung erweitert. ☕ Hier können Menschen zusammenkommen, verweilen und Gemeinschaft erleben.
✨Familienbetrieb mit Zukunft: Wie in vielen Familienbetrieben ziehen auch bei den Brandstetters alle an einem Strang. 💪Lena führt das Unternehmen bereits in nächster Generation weiter, während ihr Vater Johannes den Betrieb mit seiner langjährige Erfahrung aktiv unterstützt.

20/08/2026

🥐✨ Du suchst nach einer neuen Idee für Deine Snack-Theke?

Unser Crodwich Hühnerbrust Zucchini Feta kombiniert knuspriges Croissant, saftige Hühnerbrust, Zucchini und cremigen Feta zu einem modernen Snack, der Deine Kunden begeistern kann.

Lass Dich inspirieren und bring frischen Wind in Dein Sortiment!

📲 Nachmachen ausdrücklich erwünscht! Die passenden Produkte für das Rezept bestellst Du unkompliziert über die BÄKO mobil App.

📸 Bridor

14/08/2026

Zwischen Backstube und Bestzeit
Österreichs schnellster Bäcker

Unser Blick in die Backstuben führt uns heute nach Ranshofen: zu Lukas Höllbacher, Bäckermeister und Supermoto-Weltmeister. Und zur Frage: Wie gelingt der Spagat zwischen Backstube und Rennstrecke? 🥖🏍️

Die Klosterbäckerei Höllbacher gilt als eine der ältesten Bäckereien Österreichs. Tief in Ranshofen verwurzelt, steht der Familienbetrieb seit Generationen für Qualität, Beständigkeit und echtes Bäckerhandwerk.

✨ Außergewöhnliche Doppelrolle: Lukas Höllbacher vereint zwei Welten, die auf den ersten Blick unterschiedlicher nicht sein könnten. Neben seiner Verantwortung im Familienbetrieb errang er 2025 den Weltmeistertitel im Supermoto.

✨ Handwerk und Hochleistung: Die Doppelbelastung aus Backstube und Rennsport verlangt Disziplin, Ausdauer und Organisation. Eigenschaften, die sowohl im Handwerk als auch im Spitzensport unverzichtbar sind.

✨ Aus Krisen wachsen: Verletzungen gehören im Motorsport leider dazu. Für Lukas Höllbacher waren sie zugleich eine Zeit der Regeneration und der mentalen Weiterentwicklung. Die Erfahrungen haben ihn nicht nur als Sportler, sondern auch als Unternehmer geprägt. Mehr Gelassenheit, Fokus und Weitblick zählen heute zu seinen Erfolgsrezepten, auf der Rennstrecke ebenso wie im Betrieb.

12/08/2026

Manchmal endet ein Kapitel, damit ein neues beginnen kann.

Nach vielen Jahren bei der BÄKO verabschieden wir unseren Kundenbetreuer für Südtirol, Markus Ainhauser, der sich künftig verstärkt seinem eigenen Betrieb, dem Noafhof, widmen möchte. Über viele Jahre hinweg hat er unsere Kunden in Südtirol mit Fachkompetenz, Herzblut und Handschlagqualität begleitet und einen starken, vertrauensvollen Kundenstamm aufgebaut.

💛 Lieber Markus, danke für alles, was du für die BÄKO und unsere Kunden geleistet hast. Wir wünschen dir von Herzen alles Gute für die Zukunft.

Gleichzeitig begrüßen wir Thomas Waldboth herzlich im Team. Als gelernter Konditor, Unternehmer und erfahrener Experte bringt er nicht nur umfassendes handwerkliches Know-how mit, sondern auch internationale Erfahrung und ein tiefes Verständnis für die Herausforderungen unserer Kunden.

🤝 Lieber Thomas, schön, dass du da bist. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit!

10/08/2026

Ein guter Belag macht den Unterschied zwischen „ganz nett“ und „bestelle ich morgen wieder“! 🙌 Neu im BÄKO-Sortiment: Heinrichsthaler Edamer Scheiben! 🇦🇹🌾

Warum Edamer in deiner Backstube nicht fehlen darf? 👉 Der Geschmack: Angenehm mild-frisch mit einer wunderbar geschmeidigen Konsistenz. 👉 Die Optik: Hell- bis goldgelb mit den typischen kleinen Löchern – sieht auf jedem Weckerl hervorragend aus! 👉 Der Vorteil: Die würzigere Alternative zu Gouda, perfekt zugeschnitten im praktischen 10x10 cm Format (20 g pro Scheibe).Egal ob fürs klassische Schulbrot, das überbackene Baguette oder kreative Gourmet-Snacks: Dieser Schnittkäse-Klassiker passt einfach immer
📲 Gleich Vorrat sichern: Bestelle den Heinrichsthaler Edamer am besten direkt über die mobile BÄKO App oder bei deinem BÄKO-Fachberater!

04/08/2026

Neues Monat, neue Aktionen! 🥐✨In unseren aktuellen Preish*ts haben wir wieder allerlei Rohstoffe und Handelswaren für euren Betriebsalltag zusammengestellt. 📦 Wie gewohnt findet ihr die Preish*ts:
🌐 Auf unserer Webseite
📧 Als Link direkt in eurem E-Mail-Posteingang
🤝 Oder persönlich über eure BÄKO-Kundenbetreuer:innen!
Gleich durchschauen und Vorteile für euren Betrieb sichern! 👇
🔗 Link in Bio

29/07/2026

Inspiration gefällig? 🧀🫒🌰
Hol dir mediterranes Flair in die Theke! Die Kombi aus würzigen Hirtenkäsewürfeln, saftigen Kalamata-Oliven und knackigen Walnüssen macht deine Stangen und Weckerl zum echten Sommer-Highlight. Alle Zutaten wie unsere Hirtenkäsewürfel (Art.-Nr. 611775) findest du in der BÄKO App. Gleich bestellen und loslegen!

24/07/2026

Next Generation am Werk: Zu Gast in der Bäckerei Traintinger !
Unser Blick in die Backstuben führt uns heute ins Salzburger Land. Anna und Leon haben dem elterlichen Backbetrieb zu einem mutigen Neustart inklusive Umsiedelung des Betriebsstandorts verholfen und dabei nicht den Blick auf dessen Kernkompetenz verloren: Handwerk und Leidenschaft für die Backkunst!

✨ Handarbeit bleibt das Herzstück: Am neuen Standort in einer ehemaligen Käserei hat sich am Wesentlichen nichts geändert: Teige, die in Ruhe gehen müssen. Hände, die wirken. Prozesse, die ihre Zeit brauchen. Genau diese Handwerkstradition geben Anna und Leon nun an die nächste Generation des Betriebs weiter.

✨ Gewachsen, aber familiär geblieben: Der Vater unterstützt nach wie vor in der Backstube, die Mutter führt das Verkaufsgeschäft am alten Standort. Gemeinsam mit 25 Mitarbeitern ist der Betrieb inzwischen auf drei Filialen gewachsen.

Angst vor der Zukunft? Absolut nicht! Die Bäckerfamilie aus Elixhausen zeigt: Wenn die nächste Generation übernimmt, lebt das Handwerk nicht nur weiter, es wächst mit. 🌾❤️
📖 Die ganze Geschichte von Anna und Leon Traintinger lest ihr in der aktuellen Ausgabe der BackSzene!

21/07/2026

❄️ Wenn alle über die Hitze stöhnen, sagt unser TK-Team nur: "Kein Problem!" 🥶
Österreich atmet nach der ersten Hitzewelle des Sommer aus, ihr kommt in der Backstube ordentlich ins Schwitzen und Renate und Andreas aus unserem TK-Lager halten währenddessen eiskalt die Stellung: bei konstant tiefen Minusgraden, damit eure Ware immer da ankommt, wo sie hingehört: perfekt gekühlt, top in Frische!

Die beiden sorgen jeden Tag dafür, dass die Kühlkette nie unterbrochen wird – egal ob draußen 35°C oder mehr herrschen. 🌡️➡️❄️
📦 So bleibt eure Ware frisch, obwohl der Sommer gerade richtig Gas gibt.

Adresse

Im Südpark 194
Linz
4030

Öffnungszeiten

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Dienstag	07:30 - 16:00
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Freitag	07:30 - 13:00

Telefon

+43732305707

Webseite

https://www.baeko.at/, https://www.baeko.at/aktuelles/backszene/

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