KREFT & CRAFT - Craft Beer-Crabber

18/02/2022

❗ Heute benötigen wir deine Unterstützung ❗
Agrarkonzerne lassen herkömmlich gezüchtetes Gemüse patentieren, obwohl solche in Europa verboten sind. Salat, Paprika UND unsere BRAUGERSTE für unser aller BIER sind betroffen.

Das bedeutet, dass Agrarkonzerne immer mehr Kontrolle über unsere Lebensmittel erhalten!

🌿Setze auch du ein Zeichen: www.keinpatentaufsaatgut.at

Denn: ist keine Erfindung! Und jetzt ist der entscheidende Moment, um den Missbrauch des Patentrechts gemeinsam zu stoppen!

Wir, CulturBrauer, sagen NEIN! zu Patenten auf Saatgut.
Sag auch du NEIN!, unterschreibe und teile.
Vielen Dank.


Arche Noah Schiltern
Hirter Bier Trumer Privatbrauerei Brauerei Schloss Eggenberg Mohren - Das Vorarlberger Bier Freistädter Bier Zwettler Bier Schremser Bier Murauer Bier

02/10/2021

https://www.sueddeutsche.de/muenchen/freising/im-gespraech-mit-ludwig-narziss-macht-wieder-mehr-unterschiedliche-biere-1.2693416?

Ludwig Narziß prägte mehr als ein Vierteljahrhundert den TU-Lehrstuhl für Technologie der Brauerei in Weihenstephan. Mit der SZ sprach er über die Entwicklung seit 1945 und die Zukunft des Gerstensaftes

18/08/2021

Menschen und Getreide – eine Affäre, die vor der Neolithischen Revolution begann

26/07/2021

Gusto auf alkoholfreies Biergetränk? 😬🍺

https://www.br.de/mediathek/video/vereinsheim-schwabing-helmut-a-binser-alkoholfreies-bier-av:5f2323a144dac5001bab32e1?fbclid=IwAR2DwRQXMGopn0FgxdPTr7h8eHWZgghkwDakQ2wTVUsDEo2w9HDY0TKs1dk

Helmut A. Binser wird oft vorgehalten, dass er zu viel Lieder über Bier macht. Das lässt er sich nicht nachsagen und hat eins über alkoholfreies Bier gemacht!

23/07/2021

https://oe1.orf.at/programm/20210720/645378/Haunold-und-der-Hopfen?fbclid=IwAR0e3B_2JTQh0qs1_AeIdldzy4zM2hCOYj5IbuQCrqM0Q9GOk6j5a6weJzE

Haunold und der Hopfen Wie ein Österreicher die Craft-Beer-Szene beffügelte Von Ilse Huber

27/06/2021

Something … 🏛🍻

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/jib.641?

Historical beers are a valuable source of information on past brewing microbiology providing opportunity for analysis and isolation. Although rarely found intact and suffering variable degrees of det...

27/06/2021

Vor 126 Jahren braute man in Schottland mit zwei sehr ungewöhnlichen Hefen

26/04/2021

Der Volkszorn war für viele schon immer ein Kreuz...
Oder ein halber Kreuzer... 🍺🍺🍺🍺

https://www.spiegel.de/geschichte/frankfurter-bierkrawall-1873-der-zorn-der-zecher-a-1203474.html?ä

Randale, Schüsse, Tote: Weil das Bier einen halben Kreuzer mehr kosten sollte, entlud sich in Frankfurt 1873 der Zorn der Zecher. Die Polizei kapitulierte, umso härter schlug das preußische Militär zu.

16/03/2021

Auf LT1 OÖ geht's bierig zu... 🍺🍻🍺

Sie brauen ihr eigenes Bier. Und wir wollten mal wissen, ob jeder Brauer auch sein eigenes Bier erkennt. Blindverkostung in der Brauerei Pfesch im Innviertel. (Gesamt 8 , 8 heute)