Weingut Autherith

29/07/2024

Nachdem Räuchern im Frühjahr haben wir heute in Gemeinschaft unseren Vorrat an Strohballen aufgefüllt um für zukünftige Frostereignisse wieder gewappnet zu sein.
Würde uns freuen wenn wir sie nicht brauchen ☺️

06/06/2024

Kleines Küchen Projekt....
Shiitake Pilze selbst züchten🥳...

07/05/2024

Kleines Weingarten Update 🤗

Durch die letzten sonnigen und warmen Tage hat sich im Weingarten einiges getan. Die Reben wachsen munter dahin😅
Aktuell sind wir gerade beim Jäten. Dabei werden zB Wasserschosser am Stamm und Triebe aus Nebenaugen ausgebrochen. Wir korrigieren die Triebanzahl pro Stock....

Ein Vorher / Nachher Foto 😉

27/04/2024

Kleines Weingarten Update 🤗
In einzelnen Lagen gibt es teilweise Schäden aber im Großen und Ganzen haben unsere Weingärten die Frostnacht gut überstanden...

18/04/2024

Weingarten Update 🤗

Die sommerlichen Temperaturen der letzte Wochen haben die Weingärten förmlich aus dem Winterschlaf gerissen 🌞
Wir können nur hoffen, das die Temperaturen in den kommenden Nächten nicht zu stark absinken🥶🥶🥶

30/03/2024

Frohe Ostern 🔥🤗

11/03/2024

Abfüllen🍷...
Weine fertig... Füllanlage kommen lassen... Flaschen kaufen... Verschlüsse besorgen... Etiketten drucken... Kartons herrichten✅ Es kann wieder losgehen 🤗

18/06/2022

Kleines Weingarten Update:

Die Weinblüte ist schon im Endspurt. Momentan sind wir gerade noch beim Einstricken der Reben in den Drahtrahmen...
☀️🌼🌺☀️🌻☀️

22/03/2022

2021🎉
Der neue Jahrgang ist nun abgefüllt und wartet darauf verkosten zu werden🤩
Zum neuen Jahrgang gibt's auch einen kleinen Etiketten Relaunch 😉 Ein paar kleine Änderungen.... Tata... ☺️
Was sagt ihr?

🇦🇹

12/01/2022

Diese Woche ging es mit dem Rebschnitt los✂️✂️✂️. Während die Weine des 21er Jahrgangs im Keller reifen, arbeiten wir bereits fleißig am nächsten 😉...

11/11/2021

Martini!🤩
Nach vielen vielen vielen Schritten ist der neue Jahrgang 2021 (fast😉) fertig...
An Martini sagen wir nach Mahlzeit das erste mal Prost - mit und auf den neuen Jahrgang....
Martiniloben eine alte Weinviertler Tradition - das gemeinsame Verkosten der Jungweine....🥂🤗

26/08/2021