Weinhof Döller

01/05/2026

Die frostige Nacht von Mittwoch auf Donnerstag war für einige unserer Weinstöcke zu kalt. Die zarten Triebe sind sehr empfindlich und erfroren. Wir können jetzt nur abwarten, ob aus den Weinstöcke nochmal frische Triebe wachsen und vielleicht auch noch vereinzelt Weintrauben bilden.

28/03/2026

Mit dem Frühling beginnt die Arbeit im Weingarten.
Pflöcke werden gerade gerichtet, Drähte gespannt und die Reben sorgfältig festgebunden. 🌱

Mit jedem Handgriff schaffen wir die Basis für einen starken Jahrgang.💪🏼
Frühjahrsarbeiten – der erste Schritt zum guten Wein.🍷

10/03/2026

Dürfen wir vorstellen?
Unsere Kürbiskern-Produkte aus biologischer Landwirtschaft! 🚜

Ob als Beilage oder Krönung für eure Mahlzeit, wir haben genau das Richtige für euch. Die Kürbiskerne für unser Kernöl & Pesto wurden schonend geröstet und gepresst. 🍽️

100% Natur und das volle, nussige Aroma führen zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. 🌱

Jetzt bei uns erhältlich!

biologisch

02/03/2026

Alle Weißweinsorten sind abgefüllt! 🍾✨

Ausreichend Niederschlag und viel Sonne im Vorjahr, zusammen mit unseren guten Lagen und Böden, haben auch heuer einen ausgezeichneten Jahrgang hervorgebracht. ☀️

Die leichten und eleganten Weine eignen sich für alle Anlässe und versprechen ein echtes Geschmackserlebnis. 🍇

Überzeugt euch selbst bei einem Achterl Wein! 🤗

Bestellungen nehmen wir gerne per E-Mail an [email protected] entgegen. 🍷

16/02/2026

In den letzten Wochen waren wir damit beschäftigt, unsere Weinstöcke zurück zu schneiden. Jeder einzelne Rebstock wir händisch von uns geschnitten. Dadurch wird der Ertrag, die Qualität und das Wachstum geregelt. Jetzt werden die Rebscheren wieder bei Seite gelegt. Das angefallene Rebholz bleibt im Weingarten und wird gehäckselt und bringt wichtige Nährstoffe in den Boden. Der nächste Arbeitsschritt ist das Befestigen der Weinreben am Drahtgerüst.
wine

10/10/2025

Die Weinlese ist abgeschlossen! 🍇✨
Dieses Jahr ernteten wir viele Trauben mit hervorragender Qualität – beste Voraussetzungen für einen vielversprechenden Jahrgang.

Jetzt heißt es: abwarten und verkosten, denn bald wird der erste Jungwein gefüllt. 🍷

10/10/2025

03/09/2025

Beim heutigen Rundgang durch die Weinrieden, schon sehr viele süße Weintrauben verkostet. Ein paar Tage noch und wir können mit der Weinernte für unseren Jungwein starten.

29/06/2025

Mit dem Rad durch die Weinriede Reipersberg – der Sommer zeigt sich von seiner schönsten Seite! 🚴‍♂️☀️

Die Grünen Veltliner Reben sind kräftig entwickelt, die Trauben wachsen heran und die ersten Beeren kann man schon erkennen. Jetzt im Juli beginnt die spannende Phase, in der sich entscheidet, was im Herbst ins Glas kommt. 🍇

21/06/2025

Noch bis Sonntag: Bei der Retzer Weinwoche könnt ihr unseren Chardonnay und Weinviertel DAC verkosten – zwei Weine, die dieses Jahr zum Kreis der Besten zählen! 🍷✨

Kommt vorbei, genießt die Atmosphäre und lasst euch den Geschmack des exotisch fruchtigen Chardonnays oder des würzig frischen Weinviertel DAC nicht entgehen! 🍇 🤗