Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 16:00 Dienstag 09:00 - 16:00 Mittwoch 09:00 - 16:00 Donnerstag 09:00 - 16:00 Freitag 09:00 - 12:00

WIBERG

Name: WIBERG
Address: Adolf-Schemel-Str. 9, Salzburg, 5020, AT
Telephone: +43 (0) 662 63 82

“Wir liefern die Zutaten, die Lebensmittel zum Genuss machen.” Impressum: https://www.wiberg.eu/de/service/impressum

WIBERG – ein Partner für Profis

Was 1947 in Stuhlfelden im Pinzgau mit einer genialen Geschäftsidee des Gründers Wilhelm Bergers begann, ist heute ein weltweit agierendes Unternehmen. Marcus Winkler, Eigentümer und Geschäftsführender Gesellschafter in dritter Generation, verfolgt konsequent die Strategie des gesicherten, weltweiten Wachstums im Einklang mit einer kunden- und mitarbeiterorientier

ten Unternehmensphilosophie. Zudem schafft es das Familienunternehmen Jahr für Jahr neue Qualitäts- und Innovations-Maßstäbe in der Lebensmittelbranche zu setzen. Als Spezialist für Zutaten, die Lebensmittel zum Genuss machen, behauptet WIBERG seit mehr als 65 Jahren seine Vormachtstellung in der Branche. Der Marktführer in Sachen Innovation, Qualität und Special-Interest-Themen agiert seit 2016 unter dem Dach der börsennotierten Frutarom-Gruppe.

03/09/2026

Wiesn-Zeit ist Genusszeit. 🥨🍺

Herzhafte Klassiker, gesellige Runden und echte Oktoberfest-Stimmung: Jetzt wird’s deftig, würzig und richtig gemütlich. 💙🤍⁠
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Welche Wiesn-Klassiker dürfen bei euch auf keinen Fall fehlen?⁠

Passende Rezepte? - Link in Bio

02/09/2026

Der September wird genussvoll! 🍂🥨⁠
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Ob Oktoberfest-Klassiker, herzhafte Herbstgerichte oder die ersten saisonalen Highlights: Jetzt ist die perfekte Zeit, um die Küche auf die kommende Saison vorzubereiten.⁠
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Mit dem Aktionscode SEP15 erhältst du im September 15 % Rabatt im NovaTaste Shop.⁠
So können passende Produkte für Oktoberfest, Wildsaison & Co. direkt in die Küchenplanung einziehen.⁠
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01/09/2026

🏆 Dreifach ausgezeichnet beim KÜCHE BEST PRODUCT AWARD 2026!
Gleich drei WIBERG Produkte konnten überzeugen – und sich einen Platz auf dem Podest sichern:

🥇 Rauchsalz-Mix – Gold in der Kategorie Gewürze
🥈 Bio Honig Balsamessig – Silber in der Kategorie Dressings & Marinaden
🥉 Haselnuss Öl – Bronze in der Kategorie Dressings & Marinaden

Drei Produkte, drei Auszeichnungen – eine besondere Bestätigung für Qualität und Geschmack. 💜

Wir freuen uns riesig über diese Auszeichnungen und sagen Danke für die Anerkennung!

Zu den Champions 👉️ https://shop.novataste.com/de/de/suche?query=306075+%2B+304228+%2B+304230

29/08/2026

🌿 Klein im Auftritt, groß im Geschmack.

Bohnenkraut zählt zu den klassischen Küchenkräutern – und wird trotzdem oft unterschätzt. Mit seinem fein-würzigen, leicht pfeffrigen Geschmack verleiht es Gemüse, Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Fleisch und vielen weiteren Gerichten eine harmonische Tiefe.

Ob als dezente Würznote oder geschmackliches Highlight – Bohnenkraut bringt Balance auf den Teller und macht aus einfachen Zutaten besondere Genussmomente.

💬 Wofür verwendet ihr Bohnenkraut am liebsten?

27/08/2026

Genuss mit Kante. 🥔✨

Knuspriger Strudelteig, herzhaftes Gröstl und feine Pilze – ein Klassiker, der mit modernen Akzenten neu interpretiert wird.

Mit den passenden WIBERG Gewürzen wird aus traditionellen Rezepten eine kreative Speisenidee, die vertraute Aromen mit zeitgemäßem Genuss verbindet und auf jeder Speisekarte überzeugt.

Wie interpretierst du klassische Gerichte neu? Verrate es uns in den Kommentaren. 👇

Zum Rezept 🔗 https://www.wiberg.eu/de/rezepte/008060-groestl-strudel

25/08/2026

Die Spitzmorchel – klein, charakterstark und ein echtes Highlight für die kreative Küche. 🍄✨⁠
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Ob zu gebratener Entenbrust mit Sauerkirschcreme, Rinderfilet mit Pfeffer-Pilz-Kruste oder mariniertem Lammrücken mit Pistazienkruste: Spitzmorcheln verleihen besonderen Gerichten eine fein-würzige, intensive Pilznote.⁠
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Drei Inspirationen für die Profiküche, die zeigen, wie vielseitig sich der edle Pilz inszenieren lässt.⁠

👉 Link https://shop.novataste.com/de/de/produkt/257631-spitzmorcheln

24/08/2026

🍄 Pilzliebe auf 3 Arten.⁠
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Eingelegt, knusprig verpackt oder als vielseitige Gemüsepfanne – Pilze bringen Abwechslung auf den Teller und lassen sich immer wieder neu interpretieren. ✨⁠
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Drei Rezepte, drei unterschiedliche Ideen und jede Menge Genussmomente. ⁠
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Welches Gericht ist euer Favorit? 👇⁠
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Alle Rezepte findet ihr auf der WIBERG Website. ❤️⁠
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https://www.wiberg.eu/de/rezepte

22/08/2026

🍎 Fruchtige Raffinesse für die Küche.

WIBERG Apfelbalsamico verbindet eine angenehm fruchtige Note mit fein abgestimmter Säure und eröffnet vielseitige Möglichkeiten in der Küche – von Dressings und Marinaden bis hin zum Verfeinern ausgewählter Gerichte.

Ein feiner Akzent, der aus einfachen Kreationen etwas Besonderes macht. ✨

Wie verwendet ihr Apfelbalsamico am liebsten?

21/08/2026

🍄 Frisch oder getrocknet – was passt wann?⁠
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Pilze bringen Vielfalt in die Profiküche – doch je nach Zubereitung spielt die richtige Wahl eine entscheidende Rolle.⁠
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Frische Pilze überzeugen mit saftiger Konsistenz und machen sich besonders gut in Risotto, Pasta oder als Begleiter zu Fleischgerichten. ⁠
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Getrocknete Pilze punkten mit intensivem Geschmack und verleihen Saucen, Suppen und Schmorgerichten zusätzliche Tiefe.⁠
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💡 Profi-Tipp: Das Einweichwasser getrockneter Pilze nicht wegschütten – es lässt sich hervorragend zum Verfeinern von Risotto, Saucen und Suppen einsetzen.⁠
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Und manchmal ist die beste Lösung ganz einfach: frisch und getrocknet kombinieren. 👨‍🍳⁠
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Wie arbeitest du am liebsten mit Pilzen – frisch, getrocknet oder kombiniert? 🍄⁠

19/08/2026

🍄 Welches Kraut bringt Pilze am besten zur Geltung?⁠
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Manchmal macht nur eine Zutat den entscheidenden Unterschied. ⁠
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🌿 Ob Thymian, Petersilie oder Rosmarin – jedes Kraut unterstreicht den charakteristischen Geschmack von Speisepilzen und verleiht Gerichten eine besondere Note.⁠
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🥇 Thymian – Würziger Klassiker für Steinpilze, Maronen und Kräuterseitlinge. Betont ihre erdigen Aromen und verleiht Gerichten besondere Tiefe.⁠
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🥈 Petersilie – Perfekt für Champignons, Pfifferlinge und Austernpilze. Bringt Frische ins Gericht und unterstreicht die feinen Pilzaromen.⁠
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🥉 Rosmarin – Ideal für Kräuterseitlinge und Steinpilze. Sein kräftiges Aroma harmoniert besonders gut mit gebratenen Speisepilzen.⁠
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👉 Swipe durch das Carousel und entdecke, welches Kraut am besten zu deinem nächsten Pilzgericht passt.⁠
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Noch mehr Inspiration? ⁠
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Passenden Rezepte findest du auf unserer Website – schau vorbei und lass dich inspirieren! ✨⁠

Produkte ansehen: https://shop.novataste.com/de/de/suche?query=108809+%2B+278484+%2B+208756 🔗

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