13/05/2023
Die Zeit „rennt“, die Freundschaft bleibt.
Gutes Essen & Trinken, Geselligkeit und Lebensfreude- „das bringt die Leit zamm“.
Deshalb laden wir euch auch dieses Jahr wieder zu uns in den Seewinkel ein- diesmal nicht im ZINIELS im Ortszentrum, sondern direkt in unseren Weingarten bei der Ried Johannishöhe.
Euch erwartet ein 6-Gänge-Menü mit den passenden Weinen dazu, Kräuterexkursionen, Hottefahrten mit Ziniel Senior und natürlich gute Stimmung mit idyllischem Ambiente.
Das Event findet am 27.Mai statt!
79 € pro Person/ Anmeldungen an [email protected] oder an +436769333604
Wir freuen uns auf dein/euer Kommen😊
Peter Kroiss & Andreas Ziniel
P.S.: Das Event ist auch ganz einfach mit dem Zug aus Wien erreichbar. Wien➡️St.Andrä am Zicksee➡️5 Minuten Fußweg zum Weingarten
Koordinaten: https://goo.gl/maps/978adVnFpZ2GJ8hp6
1. Spargelgericht:
Spargel roh mariniert, Reh Tatar, Auster, Zitrus, Rahbarbar
2. Mai – Rübe aus dem Glutnest
Vinaigrette, Roh marinierte Rüben, Weingartenkräuter, Rahm,
3. Focaccia – Muffuletta
Geschmortes gezupftes Reh, Ziegenkäse, Gemüse
4. Steckerlfisch – „Hecht“
Taco, Ampfersalat, Jungzwiebel
5. Lamm – Asado
Seewinkler Chimi – Churi, Morchel, grüner - wilder Spargel, früh Kartoffeln
6. Kardinalschnitte