Wein & Genuss Hopfer

Anrufen Wegbeschreibung Website Service kontaktieren

Wein & Genuss Hopfer Weine aus dem steirischen Vulkanland Seit dem Jahr 2006 betreiben wir hier am Aunberg, im Herzen des steirischen Vulkanlandes unseren Buschenschank.

Aus einem ehemaligen Kellerstöckel entstand mit viel Liebe und Hingabe unser Familienbetrieb. Wir legen besonderen Wert auf die hohe Qualität unserer Weine. Die Regionalität der Zutaten unserer hausgemachten Speisen und der Rohstoffe ist uns ebenfalls ein besonderes Anliegen. Denn unsere Heimat liegt uns am Herzen und verschafft uns die besten Voraussetzungen für hochwertige Produkte. Wir versuchen uns ständig weiterzuentwickeln und geben uns viel Mühe, um Ihnen einen angenehmen Aufenthalt zu verschaffen. Lassen Sie sich von unserem vielfältigen Angebot verwöhnen und genießen Sie das gemütliche, ruhige Ambiente inmitten der Natur und den herrlichen Ausblick über das Steintal.

Nach Babypause und der Weinlese öffnen wir wieder die Türen unserer Buschenschank am Königsberg. ​Geöffnet ist immer Die...
01/10/2026

Nach Babypause und der Weinlese öffnen wir wieder die Türen unserer Buschenschank am Königsberg. ​

Geöffnet ist immer Dienstag und Samstag ab 15 Uhr im Oktober

Am. 10. Oktober geschlossen (TAU Präsentation am Weingut Engel)

15/09/2026

🍇 Leseabschluss 🍇

Ein herzliches Dankeschön an alle fleißigen Helfer, die mit vollem Einsatz und guter Stimmung zum erfolgreichen Abschluss der Lese beigetragen haben!

Nun heißt es: Prost auf einen guten neuen Jahrgang! 🥂🍷
Auf die gemeinsame Arbeit, viele schöne Momente und einen großartigen Wein! 🍇

09/09/2026

Wenn's im Weingarten philosophisch wird.

Zarte Hände und reife Trauben im Weingarten ☺️Die Weinlese ist in vollem Gange – eine ganz besondere Zeit bei uns im Wei...
03/09/2026

Zarte Hände und reife Trauben im Weingarten ☺️

Die Weinlese ist in vollem Gange – eine ganz besondere Zeit bei uns im Weingut. 🍇🐝

Und heuer gibt es für uns noch einen ganz besonderen Grund zum Glücklichsein: unser größtes Glück, Matteo. 🧸😊🩵

Zwischen Weinreben, Ernte und ganz viel Liebe genießen wir diese besondere Zeit. 🥰

15/07/2026

Unserer Liebe zur Rebsorte Sämling...

Unsere Begeisterung für den Sämling lässt sich kaum verbergen: Beinahe 50 Prozent unserer Rebfläche sind mit dieser außergewöhnlichen Rebsorte bepflanzt. Bereits unser Großvater erkannte ihr großes Potenzial.

Für uns der Sämling der Inbegriff eines typisch steirischen Weines ist. Fruchtig, aromatisch, trinkfreudig und immer mit einer gewissen Leichtigkeit und Finesse.

Aus dieser tiefen Verbundenheit entstehen bei uns vier unterschiedliche Weine, die eindrucksvoll zeigen, wie vielseitig Sämling sein kann:

💚 Unser spritziger Frizzante – ideal zum Anstoßen und Feiern.

💚 Unser fruchtiger Sämling Klassik – das Aushängeschild unseres Weinguts.

💚 [NEU] Unser komplexer Sämling „Wie Damals“ – gekeltert aus 58 Jahre alten Reben.

💚 Unsere süße Verführung, die Sämling Beerenauslese – intensiv, elegant und unvergleichlich

Damit auch ihr diese außergewöhnliche Rebsorte in all ihren Facetten entdecken könnt, haben wir zwei passende Weinpakete für euch zusammengestellt.

Hier entdecken: https://www.hopfer-weine.at/category/vielfalt-s%C3%A4mling

Unsere Buschenschank am Königsberg wurde von Falstaff als „Neueröffnung des Jahres 2026“ ausgezeichnet.Für uns ist das e...
02/07/2026

Unsere Buschenschank am Königsberg wurde von Falstaff als „Neueröffnung des Jahres 2026“ ausgezeichnet.

Für uns ist das eine besondere Bestätigung. Einen neuen Buschenschank zu eröffnen, ist heute kein selbstverständlicher Schritt. Aber wir glauben an unsere Region, an den Königsberg, an unsere Weine und daran, dass ein Buschenschank auch heute ein besonderer Ort sein kann: familiär, regional und offen für neue Ideen.

Jetzt beginnt für uns das nächste große Kapitel:
Mario und Viktoria bekommen Nachwuchs.

Deshalb machen wir eine kleine Babypause.

Unsere Buschenschank hat am 04. Juli das letzte Mal vor der Pause geöffnet. Danach sind wir ab Oktober wieder für euch da.

Weinverkauf und angemeldete Verkostungen mit Jause sind weiterhin jederzeit nach Vereinbarung möglich.

Wir freuen uns, wenn ihr am 04. Juli noch einmal mit uns anstoßt.

Mario & Viktoria Hopfer

Es gibt Momente, die bleiben. Einer davon war für uns der Erfolg bei der Kleine Zeitung Weinkost am Pogusch, einem der w...
23/06/2026

Es gibt Momente, die bleiben. Einer davon war für uns der Erfolg bei der Kleine Zeitung Weinkost am Pogusch, einem der wichtigsten Weinbewerbe des Landes.

Unser Weißburgunder Ried Königsberg 2023 durfte sich dort mit den besten steirischen Weinen messen. Und siehe da: Im Publikumsvoting wurde unser Wein auf den 1. Platz gewählt.

Damit haben wir uns die Auszeichnung VIP-Selektion verdient.

Besonders stolz macht uns: Bereits drei Jahre in Folge standen wir im Finale der besten drei, immer in unterschiedlichen Kategorien. Zweimal wurden wir dabei bereits zum Publikumsliebling gewählt. Für uns ist das ein starkes Zeichen für die konstant hohe Qualität unserer Weine.

Nur noch wenige Flaschen verfügbar

Vom aktuellen Jahrgang 2023 sind nur noch sehr wenige Flaschen erhältlich. Wer diesen prämierten Weißburgunder noch genießen möchte, sollte jetzt nicht zu lange warten.

PS: Wein im Online Shop oder in der Buschenschank erhältlich (BS bis. 04 Juli geöffnet)

Die Natur blüht auf, und wir gönnen uns eine kurze Pause, um Kraft zu tanken! ☀️✨ Aber keine Sorge, ab dem 19. Mai sind ...
03/05/2026

Die Natur blüht auf, und wir gönnen uns eine kurze Pause, um Kraft zu tanken! ☀️✨ Aber keine Sorge, ab dem 19. Mai sind wir wieder voller Energie für euch da!

⏰ Unsere regulären Öffnungszeiten (ab 19. Mai bis 11. Juli):
Jeden Dienstag und Samstag ab 15:00 Uhr!

🌟 HIGHLIGHT: Unser Weinblütenfest! 🌟
Markiert euch den Sonntag, den 24. Mai, rot im Kalender! Wir laden euch herzlich zu unserem großen Weinblütenfest ein. An diesem Tag haben wir eine ganztägige Sonderöffnung und freuen uns darauf, gemeinsam mit euch den Frühsommer zu feiern. 🍇🌿

Sichert euch am besten rechtzeitig einen Tisch für euch und eure Liebsten.

Wir freuen uns riesig auf euren Besuch! ❤️
Eure Familie Hopfer

25/04/2026

4 Finalplätze für TAU-Winzer bei der Kleine Zeitung Weinkost.

Bei der diesjährigen Kleine Zeitung Weinkost verkosteten 17 Sommeliers und Weinprofis mehr als 550 steirische Weine – verdeckt, konzentriert und kompromisslos.

Umso mehr freut es uns, dass gleich vier Weine von TAU-Winzern den Sprung ins Finale der TOP 3 ihrer Kategorie geschafft haben:

🍇 Weingut Kolleritsch
Chardonnay Tieschen TAU 2024

🍇 Weingut Hopfer
Weißburgunder Ried Königsberg 2023

🍇 Weingut Engel
Traminer Ried Klöchberg 2024
Riesling & Traminer Schale 2023

Auch dem Biohof Kobatl aus Tieschen gratulieren wir zum Einzug ins Finale.

Eine großartige Bestätigung für die Qualität unserer Tieschner Winzer und für das Potenzial des gesamten Vulkanlands.

Jetzt heißt es Daumen drücken für die Finalverkostung am 19. Juni am Pogusch.

Adresse

Tieschen 25
Tieschen
8355

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn Wein & Genuss Hopfer etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Wein & Genuss Hopfer senden:

Verknüpfungen

Teilen

Kategorie