Weingut höckner & höckner

Weingut höckner & höckner Terroir
Leidenschaft
Handarbeit
Lagenweine aus dem Kremstal - Ried Kremsleithen & Ried Limberg

D E R  R E B S C H N I T T…ist der Startschuss für das neue Weinjahr. Keine Routine, sondern Präzision. Geprägt von Ents...
05/03/2026

D E R R E B S C H N I T T
…ist der Startschuss für das neue Weinjahr.

Keine Routine, sondern Präzision.
Geprägt von Entscheidung und Ruhe.
Wir formen mit jedem Schnitt den Weinstock und legt den Grundstein für die Qualität des kommenden Jahrgangs. 💚

K R A F T P L A T Z Unsere Weingärten sind der Ursprung unserer Riedenweine. Doch sie sind noch mehr – unsere Weingärten...
08/11/2025

K R A F T P L A T Z
Unsere Weingärten sind der Ursprung unserer Riedenweine.
Doch sie sind noch mehr – unsere Weingärten sind unser Kraftplatz.
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L E S E  G U T.  E N D E  G U T.Wir sind super glücklich, erleichtert und dankbar über Trauben in Topform. Lesekübeln un...
30/10/2025

L E S E G U T. E N D E G U T.
Wir sind super glücklich, erleichtert und dankbar über Trauben in Topform.
Lesekübeln und Lesescheren sind gewaschen und die Gärtanks singen. Lese 2025 beendet.

Danke an unsere Lesefamilie für die Zeit, Engagement und Spaß. ❤️

Ja und uns findet man jetzt im Keller… im Weinkeller. 😁
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G R Ü N E R  V E L T L I N E RPerfekte Trauben, gesund, mit wunderschöner Säure und richtig Charakter - der letzte Teil ...
10/10/2025

G R Ü N E R V E L T L I N E R
Perfekte Trauben, gesund, mit wunderschöner Säure und richtig Charakter - der letzte Teil unseres Grünen Veltliners ist im Keller.🍀

Die Lese 2025 neigt sich dem Ende zu. Wie könnte man sie besser beenden, als mit der Königin der Weißweine, jetzt kommt noch der Riesling heim. 💚
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P L A C E  T O  B ESpannend, aufregend, fordernd, schön… unser Weinkeller. Nach der Lese ist vor dem Wein: jetzt blubber...
09/10/2025

P L A C E T O B E
Spannend, aufregend, fordernd, schön… unser Weinkeller.
Nach der Lese ist vor dem Wein: jetzt blubbern die Gärtanks und wir sind mittendrin.
Viele Stunden verbringen wir im Weinkeller zwischen Tanks und Barriquefässern, verkosten und beobachten.

Und ja - eine kleine Sauerei gehört dazu.😉😅😂
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C O O L,  C O O L E R,  G R Ü N E R  V E L T L I N E REigentlich wollten wir lesen… aber wenn der Morgenfrost die Reben ...
05/10/2025

C O O L, C O O L E R,
G R Ü N E R V E L T L I N E R
Eigentlich wollten wir lesen… aber wenn der Morgenfrost die Reben küsst, wird’s richtig cool im Weingarten, für Trauben und Leser. ❄️😅
Unser cooler Grüner Veltliner, Ried Limberg hat heute sein Frost-Finish bekommen und zeigt sich gleich von seiner coolsten Seite: frisch, würzig, mit dem gewissen Frostkick. 💚
Ungeplant. Unvergesslich. Unfassbar cool.

Die Trauben eiskalt, konzentriert und voller Aroma – perfekte Bedingungen für eine besondere Lese mit Charakter. Beste Voraussetzungen für einen coolen GV, Ried Limberg, 2025. 😎
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A U S  R O T  W I R D  W E I S S .  Blanc de Noir, ein ganz besonderer Wein und besonderer Lesetag. Wie kann ein Wein we...
22/09/2025

A U S R O T W I R D W E I S S . Blanc de Noir, ein ganz besonderer Wein und besonderer Lesetag.
Wie kann ein Wein weiß sein, wenn er aus roten Trauben entsteht? 🍇

Das Geheimnis liegt in der behutsamem Lese, schnellen Verarbeitung und der sanften Pressung.

Die Beerenhaut – eigentlich verantwortlich für die rote Farbe – hat nur flüchtigen Kontakt mit dem Saft. Was entsteht, ist ein heller, frischer Weißwein, mit dem Flüstern eines Rotweins.

Auch in diesem Jahr stellt sich unser Blauer Portugieser und wir dieser Herausforderung. Bestes Traubenmaterial, Spontangärung und die nötige Zeit…
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H A R V E S T  D A Y  1Lese heißt: alles geben - im Weinberg und im Keller!Lange Tage, voller Einsatz, perfektes Timing....
14/09/2025

H A R V E S T D A Y 1

Lese heißt: alles geben - im Weinberg und im Keller!
Lange Tage, voller Einsatz, perfektes Timing.
Nur so bringen wir die Trauben und Qualität heim, die unsere Weine ausmachen.

Von der Lage Ried Kremsleithen haben wir unseren Gelben Muskateller geerntet. Trauben mit beeindruckender Aromatik und Frische. Ein perfekter Leseauftakt! 🙏

Danke an unsere großartige Lese-Familie.❤️
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V O R F R E U D E…In wenigen Tagen starten wir mit der Lese 2025. Die Vorzeichen? Richtig gut – es riecht nach einem gro...
29/08/2025

V O R F R E U D E…
In wenigen Tagen starten wir mit der Lese 2025. Die Vorzeichen? Richtig gut – es riecht nach einem großartigen Jahrgang.🍀💚

Wir sind jetzt damit beschäftigt die Zuckerwerte und Traubenqualität laufend zu kontrollieren und im Keller laufen die letzten Vorbereitungen, damit der neue Jahrgang einziehen kann.

Wir freuen uns riesig auf den ersten Lesetag … und noch ein kleines bisschen mehr auf den letzten…😅😁
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W U N D E R  D E R  N A T U R💚💚💚|||
16/08/2025

W U N D E R D E R N A T U R
💚💚💚
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E S  N I M M T  A L L E S  S E I N E N  L A U F…auf unseren Steilterrassen. Wir begleiten unsere Trauben in jeder Phase ...
11/08/2025

E S N I M M T A L L E S S E I N E N L A U F
…auf unseren Steilterrassen. Wir begleiten unsere Trauben in jeder Phase und verbringen viel Zeit in den Weingärten. ❤️ Die Trauben färben sich und werden langsam weich, in wenigen Wochen beginnt die Lese.
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4972

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