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Kohl & Partner Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, ร–ffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankรผndigungen von Kohl & Partner, Beratungsagentur, Hans-Gasser-Platz 9, Villach.

CONSULTING FรœR TOURISMUS
Hotellerie, Destinationen und touristische Infrastruktur
Villach I Wien I Innsbruck I Sรผdtirol I Bayern I Stuttgart I Berlin I Zรผrich I Thun

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15/12/2025

๐Ÿ“ฃ ๐—”๐˜‚๐—ณ๐—ด๐—ฒ๐—ฝ๐—ฎ๐˜€๐˜€๐˜: Wir aktualisieren unsere Kommunikationsstrategie. So kรถnnen wir euch zukรผnftig noch gezieltere und hochwertigere Informationen aus der Tourismusbranche und der Beratungsarbeit bieten.

Das bedeutet: Wir werden auf dieser Facebook-Seite in Zukunft keine neuen Inhalte mehr posten.

Wir konzentrieren unsere Kapazitรคten und Expertise auf jene Kanรคle, die euch den grรถรŸten Nutzen bringen und am liebsten angenommen werden:

โžค ๐—Ÿ๐—ถ๐—ป๐—ธ๐—ฒ๐—ฑ๐—œ๐—ป: Unsere aktuellen Fachartikel, Analysen und Branchen-News. Ganz persรถnliche Beitrรคge aus dem Beraterteam.

https://at.linkedin.com/company/kohl-&-partner

โžค ๐—ž > ๐—ฃ ๐—ก๐—ฒ๐˜„๐˜€๐—น๐—ฒ๐˜๐˜๐—ฒ๐—ฟ ๐— ๐—ผ๐—ป๐—ฑ๐—ฎ๐˜†๐˜€ ๐—ณ๐—ผ๐—ฟ ๐—ง๐—ผ๐˜‚๐—ฟ๐—ถ๐˜€๐—บ: Alle 2 Wochen exklusive, tiefgehende Insights direkt in euer Postfach oder auf LinkedIn.

https://www.kohl-partner.at/de/starten-sie-durch-mit-dem-kohl-partner-newsletter.html

โžค ๐—ž๐—ผ๐—ต๐—น > ๐—ฃ๐—ฎ๐—ฟ๐˜๐—ป๐—ฒ๐—ฟ ๐— ๐—ฎ๐—ด๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ป: Spannende Reportagen, Interviews und Markttrends.

https://www.kohl-partner.at/de/magazin-tourismus.html

Wir freuen uns, euch dort zu sehen!

Euer Team von Kohl > Partner
www.kohl-partner.at

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24/04/2025

๐Ÿšจ ๐—ก๐˜‚๐—ฟ ๐—ป๐—ผ๐—ฐ๐—ต ๐˜„๐—ฒ๐—ป๐—ถ๐—ด๐—ฒ ๐—ฃ๐—น๐—ฎฬˆ๐˜๐˜‡๐—ฒ ๐—ณ๐—ฟ๐—ฒ๐—ถ! ๐—ž โžค ๐—ฃ ๐—™๐˜‚ฬˆ๐—ต๐—ฟ๐˜‚๐—ป๐—ด๐˜€๐—น๐—ฒ๐—ต๐—ฟ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐—ด: ๐—ช๐—ถ๐—ฒ ๐—ฆ๐—ถ๐—ฒ ๐˜‡๐˜‚๐—บ ๐—ฟ๐—ถ๐—ฐ๐—ต๐˜๐—ถ๐—ด ๐—ด๐˜‚๐˜๐—ฒ๐—ป ๐—–๐—ต๐—ฒ๐—ณ ๐˜„๐—ฒ๐—ฟ๐—ฑ๐—ฒ๐—ป

Gerade in Zeiten von ๐—™๐—ฎ๐—ฐ๐—ต๐—ธ๐—ฟ๐—ฎฬˆ๐—ณ๐˜๐—ฒ๐—บ๐—ฎ๐—ป๐—ด๐—ฒ๐—น, ๐—š๐—ฒ๐—ป๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎ๐˜๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ๐—ป๐˜„๐—ฎ๐—ป๐—ฑ๐—ฒ๐—น ๐˜‚๐—ป๐—ฑ ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ถ๐—ด๐—ฒ๐—ป๐—ฑ๐—ฒ๐—ป ๐—˜๐—ฟ๐˜„๐—ฎ๐—ฟ๐˜๐˜‚๐—ป๐—ด๐—ฒ๐—ป ist ๐—ด๐˜‚๐˜๐—ฒ ๐—™๐˜‚ฬˆ๐—ต๐—ฟ๐˜‚๐—ป๐—ด kein Nice-to-have, sondern ein echter Erfolgsfaktor. Wer als Fรผhrungskraft heute wirksam sein will, braucht mehr als Fachwissen โ€“ es geht um ๐—›๐—ฎ๐—น๐˜๐˜‚๐—ป๐—ด, ๐—ž๐—ผ๐—บ๐—บ๐˜‚๐—ป๐—ถ๐—ธ๐—ฎ๐˜๐—ถ๐—ผ๐—ป ๐˜‚๐—ป๐—ฑ ๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ ๐—™๐—ฎฬˆ๐—ต๐—ถ๐—ด๐—ธ๐—ฒ๐—ถ๐˜, ๐— ๐—ฒ๐—ป๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ป ๐—ณ๐˜‚ฬˆ๐—ฟ ๐—ด๐—ฒ๐—บ๐—ฒ๐—ถ๐—ป๐˜€๐—ฎ๐—บ๐—ฒ ๐—ญ๐—ถ๐—ฒ๐—น๐—ฒ ๐˜‡๐˜‚ ๐—ฏ๐—ฒ๐—ด๐—ฒ๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ฟ๐—ป.

Unser ๐˜‡๐˜„๐—ฒ๐—ถ๐˜๐—ฎฬˆ๐—ด๐—ถ๐—ด๐—ฒ๐˜€ ๐—™๐˜‚ฬˆ๐—ต๐—ฟ๐˜‚๐—ป๐—ด๐˜€๐—ธ๐—ฟ๐—ฎฬˆ๐—ณ๐˜๐—ฒ๐˜€๐—ฒ๐—บ๐—ถ๐—ป๐—ฎ๐—ฟ mit Gabriele Maessen liefert praxisnahe Antworten โ€“ kompakt, inspirierend und direkt umsetzbar:

โžค ๐—ฃ๐—ฒ๐—ฟ๐˜€๐—ผฬˆ๐—ป๐—น๐—ถ๐—ฐ๐—ต๐—ธ๐—ฒ๐—ถ๐˜๐˜€๐—ฝ๐—ฟ๐—ผ๐—ณ๐—ถ๐—น๐—ฒ ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ต๐—ฒ๐—ปโ€“ individuelle Stรคrken erkennen und gezielt einsetzen
โžค ๐—™๐˜‚ฬˆ๐—ต๐—ฟ๐—ฒ๐—ป ๐—บ๐—ถ๐˜ ๐—ž๐—น๐—ฎ๐—ฟ๐—ต๐—ฒ๐—ถ๐˜ โ€“ Kommunikation und Delegation wirksam gestalten
โžค ๐— ๐—ผ๐˜๐—ถ๐˜ƒ๐—ถ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป๐—ฑ๐—ฒ ๐— ๐—ถ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ฏ๐—ฒ๐—ถ๐˜๐—ฒ๐—ฟ๐—ด๐—ฒ๐˜€๐—ฝ๐—ฟ๐—ฎฬˆ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ & ๐˜„๐—ฒ๐—ฟ๐˜๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—ฎฬˆ๐˜๐˜‡๐—ฒ๐—ป๐—ฑ๐—ฒ๐˜€ ๐—™๐—ฒ๐—ฒ๐—ฑ๐—ฏ๐—ฎ๐—ฐ๐—ธ โ€“ souverรคn, ehrlich und verbindlich
โžค ๐—ฃ๐—ฟ๐—ฎ๐˜…๐—ถ๐˜€ ๐—ฝ๐˜‚๐—ฟ โ€“ konkrete Tools & frische Impulse fรผr mehr Wirksamkeit im Fรผhrungsalltag

๐Ÿ’ก ๐—•๐—ฒ๐˜€๐—ผ๐—ป๐—ฑ๐—ฒ๐—ฟ๐˜€ ๐˜„๐—ฒ๐—ฟ๐˜๐˜ƒ๐—ผ๐—น๐—น:
๐—ฅ๐—ฒ๐—ณ๐—น๐—ฒ๐˜…๐—ถ๐—ผ๐—ป, ๐—”๐˜‚๐˜€๐˜๐—ฎ๐˜‚๐˜€๐—ฐ๐—ต & ๐—ฑ๐—ถ๐—ฟ๐—ฒ๐—ธ๐˜๐—ฒ๐—ฟ ๐—ฃ๐—ฟ๐—ฎ๐˜…๐—ถ๐˜€๐—ฏ๐—ฒ๐˜‡๐˜‚๐—ด stehen im Fokus. Ihre Fรผhrungskrรคfte gewinnen Sicherheit, meistern Herausforderungen souverรคner โ€“ und nehmen viele direkt umsetzbare Impulse mit.

๐Ÿ“… ๐Ÿญ๐Ÿต. & ๐Ÿฎ๐Ÿฌ. ๐— ๐—ฎ๐—ถ ๐Ÿฎ๐Ÿฌ๐Ÿฎ๐Ÿฑ
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๐—๐—ฒ๐˜๐˜‡๐˜ ๐—ฎ๐—ป๐—บ๐—ฒ๐—น๐—ฑ๐—ฒ๐—ป: https://www.kohl-partner.at/de/fuehrungslehrgang-wie-sie-zum-richtig-guten-chef-werden-3.html

๐Ÿšจ Save The Date ๐Ÿšจ๐—ž๐—ผ๐—ต๐—น  > ๐—ฃ๐—ฎ๐—ฟ๐˜๐—ป๐—ฒ๐—ฟ  #๐—ฃ๐—ฟ๐—ฎ๐˜…๐—ถ๐˜€๐—ง๐—ฎ๐—น๐—ธ: ๐—ฅ๐—ฒ๐—ฎ๐—ธ๐˜๐—ถ๐—ผ๐—ป ๐˜ƒ๐—ผ๐—ฟ ๐—˜๐˜€๐—ธ๐—ฎ๐—น๐—ฎ๐˜๐—ถ๐—ผ๐—ป - ๐—ž๐—ผ๐—ป๐—ณ๐—น๐—ถ๐—ธ๐˜๐—บ๐—ฎ๐—ป๐—ฎ๐—ด๐—ฒ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜ ๐—ถ๐—บ ๐—ง๐—ผ๐˜‚๐—ฟ๐—ถ๐˜€๐—บ๐˜‚๐˜€Konflikte im Tou...
23/04/2025

๐Ÿšจ Save The Date ๐Ÿšจ
๐—ž๐—ผ๐—ต๐—น > ๐—ฃ๐—ฎ๐—ฟ๐˜๐—ป๐—ฒ๐—ฟ #๐—ฃ๐—ฟ๐—ฎ๐˜…๐—ถ๐˜€๐—ง๐—ฎ๐—น๐—ธ: ๐—ฅ๐—ฒ๐—ฎ๐—ธ๐˜๐—ถ๐—ผ๐—ป ๐˜ƒ๐—ผ๐—ฟ ๐—˜๐˜€๐—ธ๐—ฎ๐—น๐—ฎ๐˜๐—ถ๐—ผ๐—ป - ๐—ž๐—ผ๐—ป๐—ณ๐—น๐—ถ๐—ธ๐˜๐—บ๐—ฎ๐—ป๐—ฎ๐—ด๐—ฒ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜ ๐—ถ๐—บ ๐—ง๐—ผ๐˜‚๐—ฟ๐—ถ๐˜€๐—บ๐˜‚๐˜€

Konflikte im Tourismus โ€“ sei es auf der Gemeinde-, Team- oder Betriebsebene โ€“ drohen oft zu eskalieren und gefรคhrden Projekte oder Zusammenarbeit. Aber gibt es Wege, diese Konflikte frรผhzeitig zu erkennen und zu lรถsen? Wenn ja, wie?

Am 18.06.2025, Internationalen Tag der Mediation veranstaltet Kohl > Partner von 11-12 Uhr einen PraxisTalk, der genau diese Fragen aufgreift.
Erhaltet wertvolle Einblicke zum Thema Konfliktbegleitung im Tourismus:

๐Ÿ’ก Impuls von Jana GroรŸe Hokamp, ausgebildete Wirtschaftsmediatorin, zu Konfliktmanagement und -begleitung im Tourismus.
๐Ÿ’ก Best Practice Beispiele aus dem Tourismussektor โ€“ von der Gemeinde รผber Betriebe bis hin zu individuellen Konflikten โ€“ und wie Konfliktbegleitung hier zu Lรถsungen gefรผhrt hat.

๐Ÿ—“๏ธ ๐ƒ๐š๐ญ๐ฎ๐ฆ: 18. Juni 2025
๐Ÿ•š ๐”๐ก๐ซ๐ณ๐ž๐ข๐ญ: 11:00 - 12:00 Uhr
๐Ÿ”— Weitere Informationen zur Registrierung und zum Programm dann auf unserer Veranstaltungsseite!

๐Ÿ“ฃ ๐—š๐—ฒ๐—น๐˜‚๐—ป๐—ด๐—ฒ๐—ป๐—ฒ ๐—ž๐—ผ๐—บ๐—บ๐˜‚๐—ป๐—ถ๐—ธ๐—ฎ๐˜๐—ถ๐—ผ๐—ป ๐˜„๐—ถ๐—น๐—น ๐—ด๐—ฒ๐—น๐—ฒ๐—ฟ๐—ป๐˜ ๐˜€๐—ฒ๐—ถ๐—ป.Sei es im Verkauf, in der Arbeit mit Partnern oder den Medien.๐Ÿ“† ๐—จ๐—ป๐˜€๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฎ๐—ธ๐˜๐˜‚๐—ฒ...
14/04/2025

๐Ÿ“ฃ ๐—š๐—ฒ๐—น๐˜‚๐—ป๐—ด๐—ฒ๐—ป๐—ฒ ๐—ž๐—ผ๐—บ๐—บ๐˜‚๐—ป๐—ถ๐—ธ๐—ฎ๐˜๐—ถ๐—ผ๐—ป ๐˜„๐—ถ๐—น๐—น ๐—ด๐—ฒ๐—น๐—ฒ๐—ฟ๐—ป๐˜ ๐˜€๐—ฒ๐—ถ๐—ป.
Sei es im Verkauf, in der Arbeit mit Partnern oder den Medien.

๐Ÿ“† ๐—จ๐—ป๐˜€๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฎ๐—ธ๐˜๐˜‚๐—ฒ๐—น๐—น๐—ฒ ๐—”๐˜‚๐˜€๐˜„๐—ฎ๐—ต๐—น:
โžค 23.4. Gรคste-Kommunikation und Beschwerde (Julia Winkler)
โžค 25.4. Stakeholder-Management (Christopher Krull)
โžค 5.5. Man kann nicht NICHT kommunizieren (Oliver Becker)
โžค 8.5. Presse- und ร–ffentlichkeitsarbeit (Yvonne Pollakowsky)
โžค 14.5. Aktiv verkaufen im Service (Julia Winkler)
โžค 20.5. Know your audience: Wer ist mein Gast? (Nina Pรถllmann)

Bereit, eure Kommunikationsfรคhigkeit auf ein neues Level zu heben?

๐—”๐—น๐—น๐—ฒ ๐——๐—ฒ๐˜๐—ฎ๐—ถ๐—น๐˜€ ๐˜‡๐˜‚ ๐—ง๐—ต๐—ฒ๐—บ๐—ฒ๐—ป & ๐—ง๐—ฒ๐—ฟ๐—บ๐—ถ๐—ป๐—ฒ๐—ป:
โžค https://lnkd.in/d3tihacE

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10/04/2025

๐Ÿคฒ๐Ÿผ ๐— ๐—ถ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ฏ๐—ฒ๐—ถ๐˜๐—ฒ๐—ฟ๐—ณ๐˜‚ฬˆ๐—ต๐—ฟ๐˜‚๐—ป๐—ด ๐Ÿฎ.๐Ÿฌ: Mit Kennzahlen besser fรผhren und motivieren.

In der Hotellerie und Gastronomie verรคndern sich die Erwartungen an . Die neue Generation will nicht nur Anweisungen befolgen, sondern aktiv mitgestalten.

Ein innovativer Ansatz zur Mitarbeiterfรผhrung ist der "Management By Objectives (MBO)-Prozess", den Stefan Brida bei Kohl > Partner weiterentwickelt hat.

Der Fokus liegt auf klar definierten, messbaren in den Bereichen Produktivitรคt, Kosten, Qualitรคt und Umsatz. ๐Ÿ“Š

๐——๐—ถ๐—ฒ ๐—ฉ๐—ผ๐—ฟ๐˜๐—ฒ๐—ถ๐—น๐—ฒ:
โžค Stรคrkt die Motivation und Identifikation der Mitarbeiter:innen mit den Unternehmenszielen.
โžค Fรถrdert kontinuierliches Wachstum durch regelmรครŸige Feedback- und Belohnungssysteme.
โžค Setzt auf Transparenz und Mitgestaltung โ€“ der Schlรผssel zu langfristigem Erfolg.

Fรผhrung wird messbar, transparent und motivierend. Wer seine Mitarbeiter:innen richtig in den Unternehmensprozess integriert, kann von einem engagierten, erfolgreichen profitieren.

Mรถchtet ihr eure Mitarbeiter:innen gezielt mit Kennzahlen fรผhren und ihr Potenzial optimal ausschรถpfen?

๐— ๐—ฒ๐—ต๐—ฟ ๐—ฑ๐—ฎ๐˜‡๐˜‚ ๐—ต๐—ถ๐—ฒ๐—ฟ:
โžค https://lnkd.in/dyyhX9dn

๐Ÿ“ฃ ๐—ช๐—ถ๐—ฟ ๐˜€๐˜‚๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ป ๐—ฉ๐—ฒ๐—ฟ๐˜€๐˜๐—ฎฬˆ๐—ฟ๐—ธ๐˜‚๐—ป๐—ด: Mitarbeiter:in im Office-Management am Standort VillachDu liebst es, wenn alles rund lรคuft โ€“ ...
09/04/2025

๐Ÿ“ฃ ๐—ช๐—ถ๐—ฟ ๐˜€๐˜‚๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ป ๐—ฉ๐—ฒ๐—ฟ๐˜€๐˜๐—ฎฬˆ๐—ฟ๐—ธ๐˜‚๐—ป๐—ด: Mitarbeiter:in im Office-Management am Standort Villach

Du liebst es, wenn alles rund lรคuft โ€“ auch wennโ€™s mal stressig wird? Du hast Freude am Organisieren, bist kommunikativ und liebst den Kontakt mit Kund:innen und Kolleg:innen? Dann passt du perfekt zu uns!

๐——๐—ฎ๐˜€ ๐—ฒ๐—ฟ๐˜„๐—ฎ๐—ฟ๐˜๐—ฒ๐˜ ๐—ฑ๐—ถ๐—ฐ๐—ต:
โžค Ein herzliches Team mit viel Zusammenhalt
โžค Raum fรผr Eigenverantwortung und deine Ideen
โžค Weiterbildungsmรถglichkeiten fรผr deine persรถnliche Entwicklung
โžค RegelmรครŸige Team-Events & gemeinsame Reisen
โžค Klimaticket fรผr deinen Arbeitsweg

๐— ๐—ฒ๐—ต๐—ฟ ๐—œ๐—ป๐—ณ๐—ผ๐˜€ ๐˜‚๐—ป๐—ฑ ๐—ฑ๐—ถ๐—ฟ๐—ฒ๐—ธ๐˜๐—ฒ ๐—•๐—ฒ๐˜„๐—ฒ๐—ฟ๐—ฏ๐˜‚๐—ป๐—ด: https://kohl-partner.onboard.org/jobs/RGbJ3WG2?from_career_page=true

๐Ÿ’ก ๐—ช๐—ถ๐˜€๐˜€๐—ฒ๐—ป ๐˜๐—ฎ๐—ป๐—ธ๐—ฒ๐—ป ๐—ถ๐—บ ๐—”๐—ฝ๐—ฟ๐—ถ๐—น โ€“ 3 starke Seminare fรผr euren Betrieb. ๐—ž๐—œ ๐—ถ๐—บ ๐—ง๐—ผ๐˜‚๐—ฟ๐—ถ๐˜€๐—บ๐˜‚๐˜€.Wie virtuelle Assistent:innen Betriebe e...
04/04/2025

๐Ÿ’ก ๐—ช๐—ถ๐˜€๐˜€๐—ฒ๐—ป ๐˜๐—ฎ๐—ป๐—ธ๐—ฒ๐—ป ๐—ถ๐—บ ๐—”๐—ฝ๐—ฟ๐—ถ๐—น โ€“ 3 starke Seminare fรผr euren Betrieb.

๐—ž๐—œ ๐—ถ๐—บ ๐—ง๐—ผ๐˜‚๐—ฟ๐—ถ๐˜€๐—บ๐˜‚๐˜€.
Wie virtuelle Assistent:innen Betriebe effizienter machen.
8. April 2025 | online via MS Teams | Manuela Machner

๐—ญ๐—ฎ๐—ต๐—น๐—ฒ๐—ป ๐—ถ๐—บ ๐—š๐—ฟ๐—ถ๐—ณ๐—ณ.
Euer Schlรผssel zu einem noch profitableren Hotel.
9. April 2025 | ๐Ÿ“ Mari Pop Hotel, Zillertal | Stefan Brida

๐—Ÿ๐—ฒ๐—ฎ๐—ฑ๐—ฒ๐—ฟ๐˜€๐—ต๐—ถ๐—ฝ ๐— ๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ฟ๐—ฐ๐—น๐—ฎ๐˜€๐˜€.
Erfolgreich fรผhren in einer dynamischen Arbeitswelt.
10. April 2025 | online via MS Teams | Gabriele Maessen

Weitere Infos & Anmeldung im Seminarkalender:
โžค https://www.kohl-partner.at/de/seminarkalender.html

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03/04/2025

๐ŸŒพ ๐—ฆ๐˜๐˜‚๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ๐—ป- ๐˜‚๐—ป๐—ฑ ๐—ง๐—ฟ๐—ฒ๐—ป๐—ฑ๐—ฟ๐—ฒ๐—ถ๐˜€๐—ฒ ๐Ÿฎ๐Ÿฌ๐Ÿฎ๐Ÿฑ: Wellness Coolcation im Norden โ€“ Was tut die Wellnesshotellerie im Norden Deutschlands?

Termin: 18. November 2025 bis 20. November 2025.

In diesem Jahr fรผhrt euch unsere Kohl > Partner Studien- und Trendreise gemeinsam mit der ร–sterreichische Hotelvereinigung (ร–HV) und dem HGV Hoteliers- und Gastwirteverband nach Norddeutschland zu innovativen Wellnesshotels an die Ostsee.

Begleitet werdet ihr von Daniel Orasche sowie zahlreichen Expert:innen, die ihre Impulse beisteuern. Unter anderem:

โžค Dagmar Rizzato (Rizzato SPA Consulting)
โžค Michael Clausing (Bleiche Resort & Spa)
โžค Michael Steuer (Usedom Tourismus GmbH)
โžค Rolf Seelige-Steinhoff (Seetelhotels)

Dabei erfahrt ihr, welche Erfolgsfaktoren diese Betriebe vorantreiben, ob sich der Trend Coolcation auf die Nachfrage oder das Angebot bereits auswirkt und wohin uns die Wellness-Zukunft fรผhren wird.

๐—ช๐—ฒ๐—ถ๐˜๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ ๐—œ๐—ป๐—ณ๐—ผ๐˜€ & ๐—”๐—ป๐—บ๐—ฒ๐—น๐—ฑ๐˜‚๐—ป๐—ด:
โžค https://www.kohl-partner.at/de/studien-und-trendreise-2025.html

๐Ÿฝ๏ธ ๐—™๐—ถ๐˜๐—ป๐—ฒ๐˜€๐˜€-๐—–๐—ต๐—ฒ๐—ฐ๐—ธ ๐—š๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฟ๐—ผ๐—ป๐—ผ๐—บ๐—ถ๐—ฒ ๐Ÿฎ๐Ÿฌ๐Ÿฎ๐Ÿฑ: Zunehmender wirtschaftlicher Druck - vor allem fรผr kleinere Betriebe.Die Gastronomie ...
20/03/2025

๐Ÿฝ๏ธ ๐—™๐—ถ๐˜๐—ป๐—ฒ๐˜€๐˜€-๐—–๐—ต๐—ฒ๐—ฐ๐—ธ ๐—š๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฟ๐—ผ๐—ป๐—ผ๐—บ๐—ถ๐—ฒ ๐Ÿฎ๐Ÿฌ๐Ÿฎ๐Ÿฑ: Zunehmender wirtschaftlicher Druck - vor allem fรผr kleinere Betriebe.

Die Gastronomie steht vor intensiven Herausforderungen:

Steigende Kosten, sinkende Rentabilitรคt und ein spรผrbarer Frequenzrรผckgang setzen vor allem kleinere Gastronomiebetriebe und Fine-Dining-Konzepte unter Druck.

๐Ÿ“Š Die aktuelle Benchmarkstudie von Kohl > Partner, ร–sterreichische Hotel- und Tourismusbank (OeHT) & Prodinger Tourismusberatung zeigt:

โžค ๐—š๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐—ป๐—ด๐—ฒ ๐—จ๐—บ๐˜€๐—ฎ๐˜๐˜‡๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ถ๐—ด๐—ฒ๐—ฟ๐˜‚๐—ป๐—ด ๐—ฝ๐—ฟ๐—ผ ๐—ฆ๐—ถ๐˜๐˜‡๐—ฝ๐—น๐—ฎ๐˜๐˜‡ bei tendenziell rรผcklรคufiger Gรคstefrequenz.
โžค ๐—ช๐—ฎ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป๐—ฒ๐—ถ๐—ป๐˜€๐—ฎฬˆ๐˜๐˜‡๐—ฒ ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ถ๐—ด๐—ฒ๐—ป โ€“ professionelles Controlling, Warenwirtschaft & Kalkulation werden entscheidend.
โžค ๐—ž๐—ผ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ป๐—ฒ๐˜…๐—ฝ๐—น๐—ผ๐˜€๐—ถ๐—ผ๐—ป ๐—ฏ๐—ฒ๐—ถ ๐—ฃ๐—ฒ๐—ฟ๐˜€๐—ผ๐—ป๐—ฎ๐—น & ๐—•๐—ฒ๐˜๐—ฟ๐—ถ๐—ฒ๐—ฏ๐˜€๐—ธ๐—ผ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ป โ€“ clevere Mitarbeiterplanung & Energieeffizient als Schlรผssel.
โžค ๐—ก๐—ฎ๐—ฐ๐—ต๐—ต๐—ฎ๐—น๐˜๐—ถ๐—ด๐—ธ๐—ฒ๐—ถ๐˜ ๐—บ๐—ฒ๐˜€๐˜€๐—ฏ๐—ฎ๐—ฟ โ€“ ESG-Kennzahlen erstmals erfasst.
โžค ๐—š๐—ฒ๐˜„๐—ถ๐—ป๐—ป๐—ฒ๐—ฟ ๐˜‚๐—ป๐—ฑ ๐—ฉ๐—ฒ๐—ฟ๐—น๐—ถ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ๐—ฟ driften weiter auseinander.

๐Ÿ‘๐Ÿผ Ein groรŸes Dankeschรถn an Florian Zellmann, Marco Riederer, Sonja Rauch-Beran, Stefan Brida, Helmut List & Thomas Reisenzahn fรผr die besondere Zusammenarbeit โ€“ damit schaffen wir einen direkten Mehrwert fรผr die Branche und das grรถรŸte Benchmarking in der Gastronomie mit รผber 250 Betriebsdaten.

๐— ๐—ฒ๐—ต๐—ฟ ๐—ฑ๐—ฎ๐˜‡๐˜‚ & ๐—ธ๐—ผ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ป๐—น๐—ผ๐˜€๐—ฒ๐˜€ ๐—•๐—ฒ๐—ป๐—ฐ๐—ต๐—บ๐—ฎ๐—ฟ๐—ธ-๐—ฆ๐—ต๐—ฒ๐—ฒ๐˜ ๐˜‡๐˜‚๐—บ ๐——๐—ผ๐˜„๐—ป๐—น๐—ผ๐—ฎ๐—ฑ:
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