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VIELFALT SCHAFFT DEN UNTERSCHIED

Österreichs vielfältigste Getränkeauswahl vom bevorzugten Partner der Gastronomie.

18/06/2026

Whisky made in Austria. Charakter, der nicht weit reisen muss. 🥃

Der Dark Rye Malt J.H. zeigt, wie eigenständig österreichischer Whisky schmecken kann: hergestellt aus 100 % dunkel geröstetem Roggenmalz und damit schon vom Grundprodukt her eine echte Besonderheit.
Die Röstung bei über 100 Grad bringt intensive Noten von Nuss, Nougat und Schokolade ins Glas – dazu die kernige Würze des Roggens, Anklänge von Dörrpflaume, Toffee, Tabak, karamellisierter Walnuss und reifer Frucht.

Ein Whisky mit dichter Bernsteinfarbe, komplexem Aromenspiel und langem Nachklang. Für alle, die heimische Produkte nicht nur wegen ihrer Herkunft schätzen, sondern wegen ihres Charakters.

Österreich im Glas – aber alles andere als gewöhnlich.

WALDVIERTLER WHISKY J. HAIDER
Dark Rye Malt
1x0,70 l Art.Nr.: 106661

16/06/2026

Bei Del Fabro Kolarik Business bestellst du Getränke für dein Unternehmen – und musst dir um Pfand, Kisten und Rückgabe keine Gedanken machen. Bei der nächsten Zustellung nehmen wir Leergut direkt wieder mit.

So bleibt im Büro mehr Platz für das Wesentliche.

Unseren Service kennenlernen: https://delfabrokolarik.at/business/

15/06/2026

Unsere Zentrale in Wien: dort, wo Vielfalt, Beratung und Logistik zusammenkommen.

In der Grillgasse 48a im 11. Bezirk laufen viele Fäden zusammen: Sortiment, Beratung, Verkostung, Abholung, Events und Logistik.

Von hier aus beliefern wir Gastronomie, Hotellerie und Handel in und rund um Wien – unterstützt von unseren weiteren Standorten in Ybbs, Graz und Salzburg.

Unser 23.000 m² großes Logistikzentrum mit moderner Lagertechnologie bildet dabei das starke Fundament. Was unsere Zentrale aber ebenso ausmacht: ein Verkostraum mit beeindruckender Getränkevielfalt, ein Schauraum für Events, eine Aktionsecke mit ausgewählten Schmankerln und viele Orte für Austausch, Beratung und Zusammenarbeit.

Ein Standort, der zeigt, wofür Del Fabro Kolarik steht: Vielfalt, Expertise, Nähe und zuverlässiger Service aus einer Hand.

13/06/2026

Tee ist oft ein leiser Moment am Tisch – aber genau deshalb einer, der hängen bleibt. ☕️

Wenn ein Gast Tee bestellt, erwartet er mehr als heißes Wasser und Beutel. Es geht um Ruhe, Aroma und einen stimmigen Abschluss – beim Frühstück, am Nachmittag oder nach dem Essen.

Mit Whittington bekommt dieser Moment den passenden Auftritt: ausgewählte Blätter, Blüten und Früchte aus aller Welt, sorgfältig gemischt zu feinen Tees und aromatischen Aufgussgetränken.

Die pyramidenförmigen Sachets lassen den Zutaten Raum zur Entfaltung – ob kräftiger Schwarztee, belebender Grüntee oder fruchtige Komposition.
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Du möchtest dein Teeangebot weiterentwickeln? Schreib uns eine Nachricht oder melde dich bei deinem Ansprechpartner bei Del Fabro Kolarik – gemeinsam finden wir die passende Tee- und Kaffeeauswahl für deinen Betrieb.

11/06/2026

Südtirol trifft Sizilien – und Kärnten bringt’s zum Prickeln. 🍇🍋

Pona Rote Traube Primofiore Zitrone verbindet sonnengereifte Bio-Trauben aus Südtirol mit Primofiore Zitronen aus Sizilien und prickelndem österreichischem Gebirgsquellwasser.

Direkt gepresster Bio-Fruchtsaft. Ein bisschen süß, ein bisschen sauer. Und eine natürliche Antwort auf den klassischen „G’spritzten Traubensaft“ – nur etwas feiner, frischer und servierfertig.
Hergestellt in Millstatt am Millstättersee.

Mit besten Bio-Früchten.
Sonst nix.

Eine unkomplizierte, hochwertige alkoholfreie Option für Gastronomie, Hotellerie und alle Karten, auf denen Erfrischung mit Herkunft gefragt ist.

Rote Traube Primofiore Zitrone Prickelnd bio
Einweg | Glasflasche | Karton | 12x0,33 l
Artikelnummer: 108965
Jetzt bestellen: https://shop.delfabrokolarik.at/108965.html

10/06/2026

Del Fabro Kolarik auf der Rolling Pin Convention 2026! 💥⁠
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In Graz durften wir auch dieses Jahr wieder die Zukunft der Gastronomie mitgestalten. Unser Highlight? Gleich dreifach stark vertreten zu sein und geballtes Expertenwissen auf die Bühne zu bringen! 🌟⁠
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Mit unseren Top-Exklusivmarken Fever-Tree, Budweiser Budvar und Lavazza im Gepäck hatten wir nicht nur spannende Gäste am Stand, sondern auch hochkarätige Keynotes im Programm:⁠
🍷 Benjamin Kraft teilte seine Visionen dazu, wie sich die Weinszene in den nächsten Jahren verändern wird und welche Trends man nicht verpassen darf.⁠
🍻 Rafael Topf rockte gemeinsam mit Oliver Horvath von Kleinod Bars die Stage und zeigte auf, wie Marken & Bier in der Gastronomie emotional erlebbar werden.⁠
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Ein ganz großes DANKE gilt unserem unermüdlichen Verkaufsteam – ihr habt beim Beraten, beim Auf- und Abbau, beim Zapfen und Nachschlichten vollen Einsatz gezeigt! Thank you also to all supporting brands, helping hands and visitors. 🫶⁠
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Bis zum nächsten Mal! 🚀⁠
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08/06/2026

Aperitivo braucht nicht immer Nachmittagssonne. Manchmal reicht warmes Barlicht, ein gutes Glas – und die Sonne Italiens aus der Flasche.

Ramazzotti Limoncello bringt fruchtig-zitronige Frische, feine Süße und italienisches Lebensgefühl auf die Getränkekarte. Hergestellt aus italienischen Zitronen aus Sizilien, eignet er sich pur auf Eis genauso wie als Basis für einen Limoncello Spritz mit Prosecco.

Für Gastronom:innen ein unkomplizierter Serve mit starker Wirkung: schnell gemixt, leuchtend im Glas und perfekt für alle Momente, in denen Gäste ein Stück Italien suchen – auch ohne Sonne.

Ramazzotti Limoncello
1 x 0,70 l | Art.-Nr. 111844
Jetzt bestellen: https://shop.delfabrokolarik.at/111844.html

06/06/2026

Adria im Glas – mit zwei klaren Charakteren für die Bar.

Oyster Gin bringt mediterrane Eleganz, besondere Flaschenästhetik und präzise Aromatik auf die Getränkekarte. Der Gin Adriatic zeigt sich weich, klar und geprägt von alpinem Wacholder, Kräutern und feiner Würze – ideal für einen eleganten Gin & Tonic oder klassische Drinks mit adriatischem Twist.

Der Wild Citrus setzt auf die Frische der Küste: Adriatische Zitronen, Zitruszesten, Bitterorange, Kardamom und Kamille machen ihn zur spannenden Wahl für spritzige Longdrinks, Signature Serves und sommerliche Bar-Momente.

Für Gastronom:innen heißt das: zwei Gins, zwei Einsatzmöglichkeiten – von puristisch und trocken bis frisch, zitrisch und aromatisch. Perfekt für Betriebe, die ihren Gästen nicht nur Gin servieren möchten, sondern Herkunft, Stil und ein klares Geschmacksprofil.

05/06/2026

Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm die Hochsaison für erfrischende Spritz-Varianten auf den Terrassen des Landes. Wenn es um den perfekten Signature Drink für deine Gäste geht, ist der St. Germain Elderflower Likör ein echter Key-Player an der Bar.⁠
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Damit du den französischen Premium-Klassiker auch perfekt in Szene setzen kannst, bringen wir das passende Bar-Equipment direkt zu dir: Wir verlosen ein exklusives St. Germain Set bestehend aus einer Flasche St. Germain Elderflower Likör, einer eleganten Markenkaraffe, Cocktail Rührstäben und den passenden Gläsern!⁠
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Egal ob für den klassischen St. Germain Spritz oder kreative Eigenkreationen – dieses Set ist der ideale Begleiter für stilvolle Genussmomente im Betrieb.⁠
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So bist du dabei:⁠
Folge Del Fabro Kolarik auf Facebook.⁠
Verrate uns in den Kommentaren, mit welcher Spritz-Variante du deine Gäste in diesem Sommer am liebsten überraschst.⁠
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Unter allen teilnehmenden Gastronom:innen, Partner:innen und Gastro-Begeisterten losen wir schon bald die glücklichen Gewinner:innen aus.⁠
Viel Glück! 🍀⁠
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Teilnahmeschluss: 12. Juni 2026⁠
Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Meta. Teilnahmeberechtigt sind Personen ab 18 Jahren. Der Gewinn wird ausschließlich innerhalb Österreichs versendet.

01/06/2026

Südsee Bar Flair trifft auf österreichische Handwerkskunst 🇦🇹🍹

Große Neuigkeiten für die heimische Bar-Community: Wir erweitern unser Sortiment gezielt um eine echte Benchmark in Sachen Cocktail- und Tikikultur. Ab 1. Juni übernehmen wir den Exklusivvertrieb für Old Judge Spirits in Österreich!

Warum das perfekt zu deinem Betrieb passt?
Old Judge Spirits verbindet Tikikultur mit kompromissloser Qualität aus Österreich. Vor 10 Jahren von Markus Altrichter nach einer Barbados-Reise gegründet, bringt die Marke echten Mehrwert hinter die Bar:

Old Judge Falernum & Falernum Special Reserve: Der legendäre Rumlikör liefert perfekt abgestimmte Gewürze und Tiefe für Tiki-Klassiker oder Drinks wie den Corn’n’Oil.

Aloha Fassionola: Der tropisch-fruchtige Likör ist mit schlanken 14 % Alkohol die perfekte Geheimwaffe für moderne Highballs, fruchtige Shots oder trendige, leichtere Aperitifs wie den Pornstar-Spritz.

„Old Judge Spirits ist eigenständig, hochwertig und bietet einen echten Mehrwert für die Bar. Etwas Vergleichbares aus Österreich gibt es bisher nicht“, so Rafael Topf aus unserem Sortimentsteam.

Werde Teil der Community: Das 9. jährliche TIKI MATCH 🏆
Mit Old Judge Spirits kommt nicht nur Qualität ins Glas, sondern auch die Chance für Bartender:innen, ihr Können auf großer Bühne zu zeigen!

🔗 Alle Infos zum Sortiment und den Bewerben findest du auf: www.tikimatch.com

Adresse

Grillgasse 48a
Wien
1110

Öffnungszeiten

Montag	07:30 - 18:00
Dienstag	07:30 - 18:00
Mittwoch	07:30 - 18:00
Donnerstag	07:30 - 18:00
Freitag	07:30 - 18:00

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Webseite

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