Friedreich Hospitality

Friedreich Hospitality Wir inspirieren Menschen herzliche Gastgeber zu sein.๐Ÿ’ก ๐Ÿ’ก Wir leben Herzlichkeit, Kundenbegeisterung und Gastfreundschaft.

Unser Kernteam verbindet die Leidenschaft fรผr das Wohl von Kunden und Gรคsten und das stรคndige Bestreben durch besten Service auch unseren Kunde und Ihren Gรคsten einen Mehrwert zu bieten.

๐ŸŽฏ Bei Friedreich Hospitality machen wir Marken erlebbar. Wir legen das Konzept der Gastfreundschaft aus Hotellerie und Gastronomie auf alle andere Branchen um.

โค๏ธIhr Mehrwert:

-Hospitality Momente, die Kund:i

nnen zu Fans machen.

-Begeisterte, zufriedene und loyale Mitarbeiter:innen

-Menschen, die sich wohlfรผhlen, bleiben und wiederkommen.

-Begehrlichkeit und Umsรคtze, die durch die Decke gehen.


๐Ÿ‘ Auf LinkedIn geben wir Insights zu unseren Projekten, teilen spannende Inputs zu Hospitality und Guest Experience und informieren sie รผber aktuelle Entwicklungen, die Sie nicht verpassen sollten.

๐Ÿ“ฑ Schauen Sie doch auf unserer Website www.friedreich.at vorbei oder folgen Sie uns auf Instagram .

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10/07/2024

โœ๏ธ ๐‡๐จ๐ฌ๐ฉ๐ข๐ญ๐š๐ฅ๐ข๐ญ๐ฒ ๐ข๐ง ๐๐ž๐ซ ๐๐ฅ๐š๐ง๐ฎ๐ง๐ . ๐–๐จ๐ณ๐ฎ? โœ๏ธ

Teil 2 zu Impulsen von einem Wochenende in Schweden: Abendessen in einem tollen Restaurant. Mit einzigartiger Guest Experience.

๐–๐ž๐ขรŸ ๐ฆ๐š๐ง ๐๐š๐ฌ ๐š๐ฅ๐ฅ๐ž๐ฌ ๐ฌ๐œ๐ก๐จ๐ง ๐›๐ž๐ข ๐๐ž๐ซ ๐๐ฅ๐š๐ง๐ฎ๐ง๐ , ๐Ÿ๐ซ๐š๐ ๐ญ ๐ฆ๐ž๐ข๐ง๐ž ๐๐ž๐ ๐ฅ๐ž๐ข๐ญ๐ฎ๐ง๐ ?

๐ˆ๐ฆ ๐Ž๐ฉ๐ญ๐ข๐ฆ๐š๐ฅ๐Ÿ๐š๐ฅ๐ฅ ๐ฃ๐š!

Kurz zum Ablauf:

#1 Wir kommen an und nehmen in einem attraktiven Lounge-Bereich Platz. Es werden der Aperitif und die ersten vier Speisen serviert.

#2 Szenenwechsel ins Untergeschoss - durch den Weinkeller gehtโ€™s in das groรŸzรผgige Restaurant mit Blick auf den See. Acht Gรคnge werden genossen.

#3 Zurรผck in den Weinkeller - zwei Happen und feine Weine werden serviert.

#4 Der sรผรŸe Abschluss erfolgt dort, wo wir gestartet sind. Diesmal am Tresen bei der offenen Kรผche.

๐๐ž๐ง๐œ๐ก๐ฆ๐š๐ซ๐ค?

Ja.

Szenenwechsel in ein Planungsbรผro. Dort, wo Rรคume fรผr Gastfreundschaft - fรผr Menschen - gestaltet werden.

Die Realitรคt dort? Andere Ziele bestimmen den Prozess.

๐‹๐ž๐ข๐๐ž๐ซ ๐›๐ž๐ ๐ž๐ ๐ง๐ž๐ง ๐ฆ๐ข๐ซ ๐ข๐ฆ๐ฆ๐ž๐ซ ๐ฐ๐ข๐ž๐๐ž๐ซ ๐๐ž๐ญ๐ซ๐ข๐ž๐›๐ž ๐ฆ๐ข๐ญ ๐๐ฅ๐š๐ง๐ฎ๐ง๐ ๐ฌ๐ฉ๐ซ๐จ๐ณ๐ž๐ฌ๐ฌ๐ž๐ง, ๐ฐ๐จ ๐ฆ๐š๐ง ๐ฌ๐ข๐œ๐ก ๐ฎ๐ฆ ๐€๐ซ๐œ๐ก๐ข๐ญ๐ž๐ค๐ญ๐ฎ๐ซ, ๐ƒ๐ž๐ฌ๐ข๐ ๐ง, ๐™๐ž๐ข๐ญ ๐ฎ๐ง๐ ๐Š๐จ๐ฌ๐ญ๐ž๐ง ๐ครผ๐ฆ๐ฆ๐ž๐ซ๐ญ, ๐š๐›๐ž๐ซ ๐ง๐ข๐œ๐ก๐ญ ๐š๐ฎ๐Ÿ ๐๐ข๐ž ๐๐ฎ๐ญ๐ณ๐ž๐ซ๐ข๐ง๐ง๐ž๐ง ๐ž๐ข๐ง๐ ๐ž๐ก๐ญ.

Man vergisst diejenigen, die das Gebรคude mit Leben fรผllen: die Menschen!

Das Restaurant Aeng bei Gรถteborg ist ein Paradebeispiel, wenn es darum geht zu sehen, dass man vor dem Beginn der Planung alle operativen Ablรคufe kennen muss: ๐ƒ๐š๐ฌ ๐Š๐จ๐ง๐ณ๐ž๐ฉ๐ญ ๐ฐ๐š๐ซ ๐›๐ข๐ฌ ๐ข๐ง๐ฌ ๐ค๐ฅ๐ž๐ข๐ง๐ฌ๐ญ๐ž ๐ƒ๐ž๐ญ๐š๐ข๐ฅ ๐Ÿ๐ž๐ซ๐ญ๐ข๐ , ๐š๐ฅ๐ฅ๐ž ๐€๐›๐ฅรค๐ฎ๐Ÿ๐ž ๐ฎ๐ง๐ ๐š๐ฅ๐ฅ๐ž ๐๐ฎ๐ญ๐ณ๐ž๐ซ๐ข๐ง๐ง๐ž๐ง ๐›๐ž๐๐š๐œ๐ก๐ญ - ๐ฏ๐จ๐ง ๐๐ž๐ซ ๐€๐ง๐ฅ๐ข๐ž๐Ÿ๐ž๐ซ๐ฎ๐ง๐  ๐›๐ข๐ฌ ๐ณ๐ฎ ๐ฃ๐ž๐๐ž๐ฆ ๐’๐ž๐ซ๐ฏ๐ข๐œ๐ž๐ฐ๐ž๐ .

Das macht .

Alle berรผcksichtigen.

Die Zukunft im Blick haben.

Denn alle sind Gรคste.

__________

Wir arbeiten liebend gerne mit Menschen, die die Welt gemeinsam mit uns dank durchdachter Hospitality Konzepte ein Stรผck gastfreundlicher machen mรถchten.

โœ๏ธ Wirklich? Hospitality in der Planung โœ๏ธ #1 ๐“๐ข๐ฌ๐œ๐ก- ๐ฎ๐ง๐ ๐’๐ข๐ญ๐ณ๐กรถ๐ก๐ž ๐รผ๐ซ๐Ÿ๐ž๐ง ๐ณ๐ฎ๐ฌ๐š๐ฆ๐ฆ๐ž๐ง ๐ฉ๐š๐ฌ๐ฌ๐ž๐ง ๐Ÿ’กEs immer wieder, dass der Tis...
10/07/2024

โœ๏ธ Wirklich? Hospitality in der Planung โœ๏ธ

#1 ๐“๐ข๐ฌ๐œ๐ก- ๐ฎ๐ง๐ ๐’๐ข๐ญ๐ณ๐กรถ๐ก๐ž ๐รผ๐ซ๐Ÿ๐ž๐ง ๐ณ๐ฎ๐ฌ๐š๐ฆ๐ฆ๐ž๐ง ๐ฉ๐š๐ฌ๐ฌ๐ž๐ง ๐Ÿ’ก
Es immer wieder, dass der Tisch unabhรคngig vom Sessel ausgewรคhlt wurde und diese entweder fรผr โ€žKinderโ€œ oder fรผr โ€žSitzriesenโ€œ gemacht sind. Am Flughafen zB sitzen viele im Schneidersitz oder โ€žlรผmmelnโ€œ beim Stehtisch. ร„hnlich amรผsant ist, wenn Sitzbank und Sessel nicht angepasst sind und die Personen (obwohl gleich groรŸ) nicht auf Augenhรถhe sitzen. Liebe : bitte berรผcksichtigt Polsterung, Materialien und Setting bei der Auswahl!

#2 ๐Œ๐ข๐ฌ๐ญ๐ครผ๐›๐ž๐ฅ ๐ฎ๐ง๐ ๐Œรผ๐ฅ๐ฅ๐ญ๐ซ๐ž๐ง๐ง๐ฎ๐ง๐  ๐รผ๐ซ๐Ÿ๐ž๐ง ๐ž๐ฅ๐ž๐ ๐š๐ง๐ญ ๐ฎ๐ง๐ ๐๐ฎ๐ซ๐œ๐ก๐๐š๐œ๐ก๐ญ ๐ฌ๐ž๐ข๐งย ๐Ÿ’ก
Bei einem aktuellen Projekt entstand die Diskussion, warum man schon bei der Planung den Mistkรผbel inkl. Mรผlltrennung in einen Plan einzeichnen soll. Ist doch operativ, der Einwand. Nein! In 9 von 10 Projekten sieht man, dass diese erst in der operativen Planung bedacht werden und dann entweder um teures Geld integriert oder mรครŸig passend angeschafft werden. Oftmals kommen unattraktive MetallgefรครŸe zum Einsatz, die niemand โ€žsehen willโ€œ. Bitte immer den operativen Ablauf zu mitdenken.

#3 ๐“๐จ๐ข๐ฅ๐ž๐ญ๐ญ๐ž๐ง ๐Ÿรผ๐ซ ๐ฃ๐ž๐๐ž๐ง ๐Œ๐ž๐ง๐ฌ๐œ๐ก๐ž๐ง ๐Ÿ’ก
Ist es noch zeitgemรครŸ Toiletten zu planen wie in den 90 Jahren? Ohne Ablage fรผr die Hand- oder Aktentasche? Ohne Wickeltisch? Dicht gedrรคngt, wo man sich weder umdrehen oder etwas ablegen kann? Streng getrennt nach Geschlecht? In Schweden gab es meist โ€žToiletten fรผr Alleโ€œ - WCโ€™s in denen sich jede und jeder wohlfรผhlt. Ohne den oft viel zu groรŸen Waschbereich.

๐‡๐จ๐ฌ๐ฉ๐ข๐ญ๐š๐ฅ๐ข๐ญ๐ฒ: ๐š๐ฅ๐ฅ๐ž #๐๐ฎ๐ญ๐ณ๐ž๐ซ:๐ข๐ง๐ง๐ž๐ง ๐›๐ž๐ซรผ๐œ๐ค๐ฌ๐ข๐œ๐ก๐ญ๐ข๐ ๐ž๐ง.

#1 Menschen mit unterschiedlicher KรถrpergrรถรŸe
#2 Reinigungskrรคfte genauso,so wie Menschen mit Designanspruch
#3 Alle Menschen mit dem Bedรผrfnis sich zu erleichtern

๐ƒ๐š๐ฌ ๐Ÿรค๐ง๐ ๐ญ ๐š๐ง ๐›๐ž๐ข ๐๐ž๐ซ ๐ซ๐ข๐œ๐ก๐ญ๐ข๐ ๐ž๐ง ๐๐ฅ๐š๐ง๐ฎ๐ง๐ : ๐†๐ž๐›รค๐ฎ๐๐ž ๐ข๐ง ๐๐ž๐ง๐ž๐ง ๐ฌ๐ข๐œ๐ก ๐Œ๐ž๐ง๐ฌ๐œ๐ก๐ž๐ง ๐ž๐ง๐ญ๐Ÿ๐š๐ฅ๐ญ๐ž๐ง ๐ครถ๐ง๐ง๐ž๐ง, ๐ฌ๐ข๐œ๐ก ๐ ๐ž๐ซ๐ง๐ž ๐š๐ฎ๐Ÿ๐ก๐š๐ฅ๐ญ๐ž๐ง ๐ฎ๐ง๐ ๐‘รค๐ฎ๐ฆ๐ž ๐ข๐ง ๐๐ž๐ง๐ž๐ง ๐ž๐œ๐ก๐ญ๐ž ๐•๐ž๐ซ๐›๐ข๐ง๐๐ฎ๐ง๐ ๐ž๐ง ๐ฆ๐ข๐ญ ๐Œ๐ž๐ก๐ซ๐ฐ๐ž๐ซ๐ญ ๐ž๐ง๐ญ๐ฌ๐ญ๐ž๐ก๐ž๐ง.

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10/07/2024

โœ๐Ÿป ๐‡๐จ๐ฌ๐ฉ๐ข๐ญ๐š๐ฅ๐ข๐ญ๐ฒ ๐ข๐ง ๐๐ž๐ซ ๐๐ฅ๐š๐ง๐ฎ๐ง๐ . ๐๐ž๐ง๐œ๐ก๐ฆ๐š๐ซ๐ค? โœ๐Ÿป

Teil 3 der Serie รผber Benchmarks. Die

Ein Gebรคude, das fรผr die Konzeption von Gebรคuden, in denen sich viele Menschen aufhalten, Benchmarks und bereit hรคlt.

#1ย ๐ˆ๐ญโ€™๐ฌ ๐š๐ฅ๐ฅ ๐š๐›๐จ๐ฎ๐ญ ๐ญ๐ก๐ž ๐๐ž๐ญ๐š๐ข๐ฅ๐ฌ. Schon seit der Grรผndung 2012 unser Motto, zeigt sich das bei der Planung ganz besonders. Denn Gebรคude kann man im Nachhinein nur schwer und teuer verรคndern. Hospitality Planung umfasst die Summe unzรคhliger Details, die sich wie ein Puzzle zu einem goรŸen Ganzen zusammenfรผgen. Es sind die unbewussten Dinge, die ausschlaggebend sind, ob wir uns in einem Raum bzw. Gebรคude wohl und abgeholt fรผhlen. Von der Steckdose am richtigen Platz, der gemรผtlichen Ecke fรผr eine Pause und den so notwendigen Akzenten, die das Auge fรผhren.

#2 ๐„๐ข๐ง๐›๐ข๐ง๐๐ฎ๐ง๐  ๐ฏ๐จ๐ง ๐†๐š๐ฌ๐ญ๐ซ๐จ๐ง๐จ๐ฆ๐ข๐ž in einer groรŸen Flรคche. Bei groรŸzรผgigen Veranstaltungszentren/flรคchen ist die Gastronomie bzw. die Verpfelgung ein essentieller Teil. Sei es fรผr Individualbesucherinnen oder Gruppen bzw. fรผr Menschen unterschiedlichen Alters, respektive diversen Ansprรผchen. Insofern gilt es die viel gerรผhmte โ€žEierlegende Wollmilchsauโ€œ zu kreieren. hat das mit unterschiedlichen Zonen und Settings ganz gut umgesetzt und auf den ersten Blick fรผr viele individuelle Bedรผrfnisse das passende Ambiente fรผr eine angenehme Pause geschaffen.

#3 ๐”๐ง๐ข๐ฌ๐ž๐ฑ ๐–๐‚. Ist und bleibt das Highlight in Schweden. Wir leben in einer Welt, die konstant vielfรคltiger wird und das ureigenste Bedรผrfnis ist und bleibt bei allen Menschen gleich ;))

Wir sind รผberzeugt, dass wir nur gemeinsam neue Ideen fรผr die Welt der Gastfreundschaft entwickeln kรถnnen und wir freuen uns auf eure Rรผckmeldung, ob solche Serie in Zukunft wiederholen sollen.

๐‘๐ž๐ข๐ฌ๐ž๐ง ๐ณ๐ฎ ๐๐ž๐ฆ ๐“๐ก๐ž๐ฆ๐š ๐ฌ๐ข๐ง๐ ๐ข๐ง ๐๐ฅ๐š๐ง๐ฎ๐ง๐  ๐ฎ๐ง๐ ๐ฐ๐ž๐ซ๐๐ž๐ง ๐š๐› 2025 ๐š๐ง๐ ๐ž๐›๐จ๐ญ๐ž๐ง. Du mรถchtest dabei sein, dann schreibโ€˜ uns gerne eine Nachricht.

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Wir arbeiten gerne mit Menschen, die gemeinsam mit uns die Welt mit durchdachten Hospitality Konzepten ein Stรผck gastfreundlicher machen mรถchten.

Goodbye Facebook! ๐Ÿ‘‹๐ŸปNach grรผndlicher รœberlegung haben wir uns dazu entschieden Facebook Lebewohl zu sagen und unser Prof...
02/12/2022

Goodbye Facebook! ๐Ÿ‘‹๐Ÿป

Nach grรผndlicher รœberlegung haben wir uns dazu entschieden Facebook Lebewohl zu sagen und unser Profil aufzulรถsen.

Aber keine Sorge! ๐Ÿ˜‰

Wir werden natรผrlich wie gehabt spannenden Content รผber unsere Herzensthemen auf anderen Social-Media-Plattformen fรผr euch bereithalten.

Du mรถchtest sehen wo unsere Reise hingeht und mehr รผber Hospitality lesen? Dann folge uns gerne auf

Instagram https://www.instagram.com/friedreichhospitality/?hl=de und LinkedIn https://www.linkedin.com/company/friedreich-hospitality/ .

Und fรผr mehr private Einblicke kannst du bei Christines Instagram https://www.instagram.com/christinefriedreich/?hl=de und auch LinkedIn https://www.linkedin.com/in/christine-friedreich-1537094b/?originalSubdomain=at vorbeischauen.

Wir freuen uns dich auf unseren anderen Kanรคlen wiederzusehen!

Dein Team von Friedreich Hospitality ๐Ÿค

Adresse

Wasagasse 11/3
Wien
1090

ร–ffnungszeiten

Montag 08:00 - 18:00
Dienstag 08:00 - 18:00
Mittwoch 08:00 - 18:00
Donnerstag 08:00 - 18:00

Telefon

+4314022032

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