調理師海外就職＠オーストラリア

27/02/2022

[求人メルボルン]

現地の会社による新事業、ジャパニーズスタイルの大型パン屋をメルボルンでオープンする為、日本でパン屋の経験のある方を募集しています。
それに関わる、マネージャーとバリスタも随時募集を始めます。
詳しくは下記までお問い合わせ下さい。

[email protected]

02/08/2020

日本でも広がりつつあるヴィーガンフード(菜食主義)。
オーストラリアでは最近色々な所で、ヴィーガンラーメンが見られます。

https://www.facebook.com/164061029344/posts/10158924827864345/?d=n

02/08/2020

日本のミシュランスターシェフによる“Dashi”についてののショートフィルムです。

https://www.facebook.com/134945256568457/posts/3235044736558478/?vh=e

15/07/2020

出汁と茶碗蒸しの作り方を特集した記事です。

Chef Michael Ryan shows how to make the kombu-based stock, a cornerstone of Japanese cooking, and how to use it in chawanmushi.

02/07/2020

“Shokupan” 日本の食パンがこんな英語で表現される様になると想像してましたか？

メルボルンのジャパニーズカフェにてポップアップで販売開始です。

Q le Baker co-owner Quentin Berthonneau makes just 30 loaves a week for his new side hustle. But you can get your hands on one – and a very delicious sando – at a pop-up this Sunday.

24/06/2020

シドニーでまた新たなラーメン屋がオープンします。

コロナの影響が収まりつつある中、これからも新店ラッシュになりそうです。

The diner, which serves three styles of ramen, is all about that umami hit.

22/06/2020

世界的に有名なNobuがメルボルン、パースに続き、シドニーに進出です。

It came to prominence in New York as a hangout for Manhattan’s rich and famous, and is co-owned by Robert De Niro. His third Australian eatery will open in Sydney’s controversial Crown Casino.

10/06/2020

ポートメルボルンにあるローカルから絶大な人気を誇るレストランが、満を期しての移転です。

Take a seat at the stone counter for a 10-course sushi degustation, or order fish-skin crackling, miso-marinated black cod, and savoury steamed custard topped with foie gras à la carte.

21/04/2020

海外ではMUJIとして愛されている、日本を代表する洗練されたデザインショップ「無印良品」

そのMUJIが手掛けたハウスの記事です。

As well as a bedroom, living area and kitchen, the new prefab house — Muji's first in five years — features an outdoor deck.

17/03/2020

“Free Karaage” (唐揚げ無料)

新しくシドニーにオープンした居酒屋のプロモーション。ビールをオーダーすれば唐揚げが付いてくる(一定の時間内)😋

With every tap beer you buy at Darling Square's Nakano Darling.

16/03/2020

九州にスポットをあてた記事です。

Your luxury pocket guide to one of Japan's most historic districts.