08/09/2020
আপনার পছন্দের কাচকি মাছের শুঁটকি
ছোটো শুঁটকির মধ্যে সবচেয়ে ব্যাপক চাহিদা কাচকি মাছের শুঁটকির। এই শুঁটকির চাহিদার কারণ হলো এর স্বাদ অনন্য। কাচকি মাছের শুঁটকির রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ।
যাদের উচ্চ রক্তচাপ আছে ক্যালসিয়ামসমৃদ্ধ গুঁড়া মাছ তাদের ব্ল্যাডপ্রেসার কমাতে সাহায্য করবে। কাচকি মাছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন এ থাকে যা রাতকানা, অন্ধ হয়ে যাওয়া ছাড়াও দৈনন্দিন নানারকম শারিরীক সমস্যা দূর করতে সক্ষম। কাচকি মাছে রয়েছে প্রচুর ক্যালসিয়াম।
১০০ গ্রাম কাচকি শুঁটকিতে রয়েছে ক্যালসিয়াম ১১০ মিলিগ্রাম, প্রোটিন বা আমিষ ১৮.১ গ্রাম, চর্বি ২.৪ গ্রাম, খনিজ পদার্থ ১.৪ গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট ৩.১ গ্রাম, ভিটামিন সি ১৫ মিলিগ্রাম, লোহ বা আয়রন ১.০ মিলিগ্রাম, এনার্জি ১০৬ কিলোক্যালারি, প্রোটিন বা আমিষ ১৮.১ গ্রাম।