09/07/2024
রাজশাহীবাসীর জন্য - হাতে কলমে বেসিক কেক কোর্স🎂 🎂🍰
✅ বিশেষ নোটঃ শুধুমাত্র এই ব্যাচের জন্য এক্সট্রা দেখানো হবে Tasty Treat প্রফেশনাল অথেন্টিক রেড ভেলভেট কেক, যেটা আমাদের রেগুলার কোর্সে সাধারণত দেখানো হয় না।
✅ পারফেক্ট হোমমেইড কেক প্রফেশনাল ভাবে শেখানো হয় এবং চুলায়/ওভেনে দুইভাবেই শিখতে পারবেন। আপনি ৩ টা মেথডে কেক তৈরি করা শিখতে পারবেন, ইনশাআল্লাহ। এই তিনটা মেথড আপনি শিখতে পারলে আপনি আরো অনেক ধরনের কেক তৈরি করতে পারবেন। আপনি যা শিখবেন ক্রিস্টাল ক্লিয়ার শিখবেন, আমরা শেখাতে কখনো কার্পণ্য করি না, সব সময় সেরাটা দিয়েই শেখাই।
✅ এই কোর্সে যা যা থাকছেঃ
১) ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক(এই কেকটা সম্পূর্ণ ভিন্ন মেথডে শেখানো হবে, আপনার তৈরি করা কেক যে কেউ পছন্দ করবে ১০০% গ্যারান্টি)
২) চকলেট স্পঞ্জ কেক
৩) ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক
৪) হোয়াইট ফরেস্ট কেক
৫) অরেঞ্জ কেক / ম্যাংগো কেক।
৬) পাউন্ড টি কেক।
৭) সুইস রোল কেক।
৮) রেড ভেলবেট কেক।
৯) পারফেক্টভাবে মজাদার হুইপ ক্রিম তৈরি।
১০) চকলেট ক্রিম তৈরি
১১) আমেরিকান বাটার ক্রিম।
১২) চকলেট গানাশ তৈরি
১৩) গানাশ দিয়ে কেক ড্রিপিং টেকনিক
১৪) কেক স্মোথিং
১৫) ক্রিম দিয়ে বিভিন্ন ফুল, পাতা, ঘাস তৈরি
১৬) বিভিন্ন নজেলের ব্যাবহার
১৭) ক্রিমে কালার মিক্সিং এবং সেটার ব্যবহার
১৮) বিভিন্ন ধরনের টিপস
১৯) কেক এবং ক্রিম সংরক্ষণ পদ্ধতি
২০) কেক সেলিং, প্রাইজ নিয়ে আলোচনা ও পাউন্ডের হিসাব বুঝিয়ে দেওয়া হবে
২১) কেকের মাপ অনুযায়ী কেক বোর্ড বানানো শিখানো হবে ।
২২) কেকের মাপ অনুযায়ী কেক বক্স বানানো শিখানো হবে ।
২৩) লিখিত রেসিপি এবং গুরুত্বপূর্ণ টিপস এন্ড ট্রিকস দেওয়া হবে।
২৪) প্রয়োজনীয় উপকরণের ছবি, দাম এবং কোথায় পাওয়া যায় তা বলে দেওয়া হবে ।
২৫) সকল থিওরি নিয়ে আলোচনা করা হবে।
আপনি পারফেক্ট ভাবে যতদিন না পারবেন, ততদিন পাশে পাবেন ইনশাআল্লাহ্। কোনো কিছু বুঝতে অসুবিধা হলে কল বা মেসেজ দিলে রিপ্লাই দিব।
✅ ক্লাস: সপ্তাহে দু'দিন শুক্র, শনি
✅ সময়ঃ বিকাল ৪টা থেকে ৭টা।
📮কোর্স করতে আগ্রহী আপুরা - আরো বিস্তারিত জানতে পেজের ইনবক্সে মেসেজ করুন
অথবা, সরাসরি কল করুন👎 01989852197