Ali Mohol

30/05/2022

বাগানের পরিপক্ব রসালো এবং সুস্বাদু আম...

28/05/2022

গোপালভোগ আমের মজায় জমবে স্বাদের আসর! পছন্দের আমের রসালো মিষ্টি স্বাদ উপভোগ করতে অর্ডার করুন এখনই।
রাজশাহী এবং চাপাইনবাবগঞ্জের বাগান থেকে সরাসরি পৌঁছে যাবে আপনার কাছে...
অর্ডার করুন.. www.alimohol.com
প্রয়োজনে...01927 404060, 01935 404060

28/05/2022

গোপালভোগ..

27/05/2022

26/05/2022

আসসালামু আলাইকুম
বাজার থেকে ক্ষতিকারক ক্যামিকেল কার্বোহাইড্রেট দিয়ে পাকানো আম খাচ্ছেন না তো ???
বাজারের অধিকাংশ আমই পাকানো হয় বিষাক্ত কার্বোহাইড্রেট ও ক্ষতিকারক মেডিসিন দিয়ে। ক্ষতিকারক মেডিসিন দিয়ে পাকানো আমে আছে স্বাস্থ্যঝুঁকির ভয়াবহতা, যা আপনার আদরের ছোট সোনামনির জন্য আরও মারাত্মক।
এবার প্রশ্ন বাজারের অধিকাংশ আমে কেন বিষাক্ত রাসায়নিক ক্যামিকেল দেওয়া হয়?
আমরা জানি আম একটি কাঁচামাল যা সহজেই পঁচনশীল। বাজারের আম বেশি দিন সংরক্ষণ করে রাখার জন্যই রাসায়নিক ক্যামিকেল দেওয়া হয়। যেন অধিক সময় ধরে দোকানে রেখে বিক্রি করা যায়।
তাহলে শতভাগ ফ্রেশ ও ক্ষতিকারক রাসায়নিক ক্যামিকেল মুক্ত আম কোথায় পাবেন।
শতভাগ ফ্রেশ এবং ক্ষতিকারক ক্যামিকেল মুক্ত আম পাবার একমাত্র উপায় হচ্ছে আমের বাগান ও একটি বিশ্বস্ত মাধ্যম। আপনি যদি সরাসরি বাগান থেকে অর্ডার করে আম নিতে পারেন তা হবে আপনার জন্য শতবাগ ফ্রেশ,ক্যামিকেল মুক্ত,সুস্বাদু ও পুষ্টিকর। যা বাজারের আমের থেকে স্বাদে ও মানে অতুলনীয়।
আমরা শুধুমাত্র আপনাদের প্রতিনিধি হয়ে কাজ করে থাকি মাত্র।
আপনার অর্ডার কনফার্ম হওয়ার পর বাগান থেকে নিজস্ব তত্ত্বাবধানে আম হারবেস্ট করে বাছাই প্রক্রিয়া শেষে দ্রুত সময়ের মধ্যে আপনার নির্দিষ্ট ঠিকানায় পাঠিয়ে থাকি।
যেহেতু আম আমরা স্টক করে রাখি না সেহেতু আমাদের ক্যামিকেল দেওয়ার ও প্রয়োজন পরে না। তাই আমাদের আম শতভাগ ফ্রেশ, বিশুদ্ধ ও ক্যামিকেল মুক্ত।
আসুন আমরা শতভাগ বিশুদ্ধ ফ্রেশ ও বিষাক্ত ক্যামিকেল কার্বোহাইড্রেড মুক্ত আম খাই।স্বাস্থ্যঝুঁকির ভয়াবহতা থেকে নিজে বাঁচি এবং পরিবারকে বাঁচাই।
বিঃ দ্রঃ যে কোন প্রয়োজনে অথবা তথ্যের জন্য যোগাযোগ করুনঃ 01927 404060, 01935 404060
Website: www.alimohol.com

26/05/2022

শতভাগ ফরমালিন মুক্ত এবং ফ্রেশ আম পাচ্ছেন ঘরে বসেই(ঢাকা সিটিতে হোম ডেলিভারী)

Contact: 01927 404060
Or 01935 404060
Website: www.alimohol.com

25/05/2022

বাজারে এখন কাঁচা আমের পাশাপাশি পাকা আমও উঠতে শুরু করেছে। তবে পাকা আম বাজারে ওঠার সময় এখনো হয়নি। তার মানে বাজারে এখন যেসব আম পাওয়া যাচ্ছে তার কৃত্রিমভাবে পাকানো। অর্থাৎ বেশি দামে বিক্রির জন্য কৃত্রিমভাবে পাকানো হচ্ছে আম।

তবে এমন আম খেলে ক্যানসার পর্যন্তও হতে পারে। এর কারণ হলো আম কৃত্রিমভাবে ক্যালসিয়াম কার্বাইড নামক রাসায়নিক ব্যবহার করে পাকানো হয়। যা একটি কার্সিনোজেন (ক্যানসার সৃষ্টিকারী পদার্থ)।

সব ধরনের ফল পাকার নির্দিষ্ট একটি সময় থাকে। ওই সময়ের আগে বেশি লাভে বিক্রির আশায় অসাধু ব্যবসায়ীরা রাসায়নিক ব্যবহার করে ফল পাকান। ইথানল হলো ফল পাকানোর প্রধান রাসায়নিক। যদিও কৃষকরা ফল পাকার আগেই তা গাছ থেকে সংগ্রহ করেন, নিরাপদ পরিবহন ও সংরক্ষণের জন্য।

ফল বিক্রেতারা কাঁচা অবস্থাতেই ফল কেনেন ও পরে তা নির্দিষ্ট সময় পর্যন্ত সংরক্ষণ করেন। তবে এ সময়ের মধ্যে অনেক ব্যবসায়ীরা আবার রাসায়নিক ব্যবহারের মাধ্যমে ফল পাকান। ঠিক একইভাবে সময়ের আগে আমও পাকানো হয়।

অনেক সময় আসল পাকা আমের চেয়ে ফরমালিনে পাকানো আম দেখতে আরও আকর্ষণীয় হয়। আর বেশিরভাগ মানুষই আকর্ষণীয় আমগুলোই কেনেন।

তবে সামান্য মাথা খাটালেই কিন্তু কৃত্রিমভাবে পাকা ও আসল পাকা আমের মধ্যে পার্থক্য টের পাবেন। জেনে নিন কৌশল-

>> কৃত্রিমভাবে পাকা আমের গায়ে সবুজ ছোপ থাকে। এই প্যাচগুলো হলুদ থেকে স্পষ্টভাবে আলাদা করা যায়।

অন্যদিকে প্রাকৃতিকভাবে পাকা আমের গায়ে হলুদ ও সবুজ রঙের সমান মিশেল থাকে। প্রাকৃতিকভাবে পাকা আমের চেয়ে আবার কৃত্রিমভাবে পাকা আম বেশি উজ্জ্বল হলুদ রঙের হয়।

>> কৃত্রিমভাবে পাকা আম খাওয়ার সময় মুখে হালকা জ্বালা অনুভব হয়। এমন আম খাওয়ার পরে পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া এমনকি গলায় জ্বালাপোড়ার মতো গুরুতর প্রতিক্রিয়া হতে পারে।

>> আপনি যখন প্রাকৃতিকভাবে পাকা আম কাটবেন তখন দেখবেন আমের পাল্পের রং উজ্জ্বল লাল-হলুদ। তবে কৃত্রিমভাবে পাকা আমের ক্ষেত্রে এটি হালকা ও গাঢ় হলুদ।

এমন রং বলে দেয় যে সেটি পুরোপুরিভাবে পাকেনি। এসন আম বাইরে থেকে পুরোপুরি পাকা মনে হবে কিন্তু ভেতরে কাঁচাভাব থাকে।

>> প্রাকৃতিকভাবে পাকা আম অনেক রসালো ও মিষ্টি প্রকৃতির হয়। অন্যদিকে কৃত্রিমভাবে পাকা আমের ক্ষেত্রে রস ও মিষ্টিভাব দুটোই কম থাকে।

>> বিশেষজ্ঞদের মতে, আমের মৌসুমে যখন প্রচুর পরিমাণে পাকা আম পাওয়া যায় তখন প্রাকৃতিকভাবে পাকা আম সহজেই পাওয়া যায়। তাই যে মৌসুমের ফল তখনই খাওয়া উচিত।

কৃত্রিমভাবে পাকা আম খেলে কী হয়?

শরণ ইন্ডিয়ার প্রতিষ্ঠাতা ডা. নন্দিতা শাহের মতে, রাসায়নিক ও কীটনাশক ব্যবহারে পাকানো আম খেলে বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি বাড়ে।

বিশেষ করে হাইপোথাইরয়েড, পিসিওএস, ডায়াবেটিস ইত্যাদির মতো হরমোনজনিত রোগের সংখ্যা বাড়ায় সেসব রাসায়নিক। এমনকি পারকিনসন ও ক্যানসারের ঝুঁকিও বাড়ায়।

সঠিকভাবে ধুয়ে বা বাইরের চামড়া ফেলে দিলে কী রাসায়নিক পদার্থ থেকে মুক্তি মেলে? এ বিষয়ে ডা. শাহ জানান, যে কোনো ফল কেনার পর তা ঘণ্টাখানেক পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।

তারপর ভালোভাবে ধুয়ে নিন। আমের ক্ষেত্রে অবশ্যই খোসা ছাড়িয়ে খেতে হবে। তবে আম খাওয়ার সময় মুখে জ্বলুনি অনুভব করলে তা খাবেন না। আর অবশ্যই সঠিক মৌসুমেই আম খান।

সূত্র: হেলথসাইটডটকম

24/05/2022

আমের মৌসুমের শুরুতে যে আমটির সুঘ্রান আম্রকাননের চারিদিকে ছড়িয়ে পড়ে অর্থাৎ যে আমটি সবার আগে পাঁকে সেটি হলো গোপালভোগ আম ।
বাজারে খুব শিঘ্রই চলে আসবে গোপালভোগ আম...

Order Link: www.alimohol.com
Or Contact: 01925 561446

15/05/2022

আসসালামু আলাইকুম
বাজার থেকে ক্ষতিকারক ক্যামিকেল কার্বোহাইড্রেট দিয়ে পাকানো আম খাচ্ছেন না তো ???
বাজারের অধিকাংশ আমই পাকানো হয় বিষাক্ত কার্বোহাইড্রেট ও ক্ষতিকারক মেডিসিন দিয়ে। ক্ষতিকারক মেডিসিন দিয়ে পাকানো আমে আছে স্বাস্থ্যঝুঁকির ভয়াবহতা, যা আপনার আদরের ছোট সোনামনির জন্য আরও মারাত্মক।
এবার প্রশ্ন বাজারের অধিকাংশ আমে কেন বিষাক্ত রাসায়নিক ক্যামিকেল দেওয়া হয়?
আমরা জানি আম একটি কাঁচামাল যা সহজেই পঁচনশীল। বাজারের আম বেশি দিন সংরক্ষণ করে রাখার জন্যই রাসায়নিক ক্যামিকেল দেওয়া হয়। যেন অধিক সময় ধরে দোকানে রেখে বিক্রি করা যায়।
তাহলে শতভাগ ফ্রেশ ও ক্ষতিকারক রাসায়নিক ক্যামিকেল মুক্ত আম কোথায় পাবেন।
শতভাগ ফ্রেশ এবং ক্ষতিকারক ক্যামিকেল মুক্ত আম পাবার একমাত্র উপায় হচ্ছে আমের বাগান ও একটি বিশ্বস্ত মাধ্যম। আপনি যদি সরাসরি বাগান থেকে অর্ডার করে আম নিতে পারেন তা হবে আপনার জন্য শতবাগ ফ্রেশ,ক্যামিকেল মুক্ত,সুস্বাদু ও পুষ্টিকর। যা বাজারের আমের থেকে স্বাদে ও মানে অতুলনীয়।
আমরা শুধুমাত্র আপনাদের প্রতিনিধি হয়ে কাজ করে থাকি মাত্র।
আপনার অর্ডার কনফার্ম হওয়ার পর বাগান থেকে নিজস্ব তত্ত্বাবধানে আম হারবেস্ট করে বাছাই প্রক্রিয়া শেষে দ্রুত সময়ের মধ্যে আপনার নির্দিষ্ট ঠিকানায় পাঠিয়ে থাকি।
যেহেতু আম আমরা স্টক করে রাখি না সেহেতু আমাদের ক্যামিকেল দেওয়ার ও প্রয়োজন পরে না। তাই আমাদের আম শতভাগ ফ্রেশ, বিশুদ্ধ ও ক্যামিকেল মুক্ত।
আসুন আমরা শতভাগ বিশুদ্ধ ফ্রেশ ও বিষাক্ত ক্যামিকেল কার্বোহাইড্রেড মুক্ত আম খাই।স্বাস্থ্যঝুঁকির ভয়াবহতা থেকে নিজে বাঁচি এবং পরিবারকে বাঁচাই।
বিঃ দ্রঃ যে কোন প্রয়োজনে অথবা তথ্যের জন্য যোগাযোগ করুনঃ 01885 937503, 01885 937504
Website: www.alimohol.com
Facebook: fb.com/alimoholonline