Domaine Viticole du Chenoy

Name: Domaine Viticole du Chenoy
Address: Rue du Chenoy, 1B, Émines, 5080, BE
Telephone: +3281746742

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Domaine Viticole du Chenoy

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Vignoble créateur d'originalité, notre domaine produit des vins issus d'assemblages uniques au monde BIO, LOCAL, ORIGINAL ! Venez nous rendre visite!

Le DOMAINE VITICOLE DU CHENOY est un vignoble belge de 14 ha pionnier et respectueux de son écrin de nature namuroise. Labellisé en viticulture biologique depuis le millésime 2019, grâce notamment à l’utilisation de cépages résistants aux maladies, nous produisons sur la propriété des vins gourmands, fins et équilibrés. Nos vins sont vinifiés par Jean-Bernard DESPATURES, ancien directeur technique des Châteaux Dutruch Grand Poujeaux et Anthonic à Moulis-en-Médoc et nos assemblages uniques au monde sont supervisés par Eric BOISSENOT, œnologue conseil des plus grands crus classés bordelais. Notre volonté est de produire des vins 100% belges de grande qualité, authentiques et fidèles à leur terroir. Une attention de tous les instants est donc portée au travail méticuleux de la vigne, à la vinification des raisins et à l’élevage de nos vins afin de vous partager le meilleur de notre savoir-faire. Une production originale et locale de grands vins dans le respect de notre
environnement et pour le plus grand plaisir de tous résume à merveille notre
philosophie vigneronne.

21/10/2026

🍂🍇 Pourquoi les feuilles de vigne changent-elles de couleur en automne ?

À l’automne, les jours raccourcissent et les températures baissent. ☀️🌡️ La vigne ralentit son activité et la chlorophylle, responsable de la couleur verte des feuilles, se dégrade. Les pigments jaunes et rouges deviennent alors plus visibles. 🍁❤️

Avant de tomber, les feuilles permettent à la vigne de récupérer une partie de leurs nutriments et de les stocker dans le bois et les racines. 🌿 Elle peut ensuite entrer en dormance pour passer l’hiver et préparer le prochain printemps. ❄️🌱

03/10/2026

🍷 Prendre du plaisir ! ❤️

On vous parle souvent de terroirs, de cépages, d’assemblages, de climats, de fermentations en tout genre, d’élevage barriques, … 🍇

Tous ces termes ont leur importance, mais ils n’ont finalement pas beaucoup de sens si l’on passe à côté de l’essentiel : le plaisir ✨

Pour chacun de nos vins, nous espérons sincèrement que vous prenez autant de plaisir à les déguster que notre équipe en prend à les produire 🍾

Santé à tous nos clients fidèles 🥂

29/09/2026

🍇✨ Une première au domaine !

Pour la toute première fois de son histoire, le domaine termine l’ensemble de ses vendanges — bulles et vins compris — avant fin septembre !🥂🍷

Une vendange qui s’achève plus tôt que jamais… et une année 2026 qui s’annonce historique jusqu’au bout 💫

Merci à toutes celles et ceux qui ont contribué à cette belle récolte ! ❤️

28/09/2026

🍇 Et ça continue ! 🍇🇧🇪

Aujourd’hui, place à la récolte du Souvignier Gris, le cépage de base de notre Grand Chenoy Blanc 🤍🍷

Une magnifique qualité, une belle densité de grappes et un joli rendement : tous les ingrédients sont réunis pour nous permettre d’obtenir un jus 2026 d’une très belle qualité ! ✨

Les grappes sont tout simplement magnifiques, comme celle que vous pouvez découvrir sur la vidéo 🎥🍇

👉 À votre avis, combien de raisins peut-on retrouver sur une grappe standard comme celle présentée dans notre réel ? 🤔🍇

On attend vos estimations en commentaires ! 👇

23/09/2026

🍇 **L’œnotourisme au cœur de notre développement !** 🍷

Chaque année, le domaine accueille plusieurs milliers de visiteurs, que ce soit pour organiser leurs événements ou simplement pour découvrir nos installations et notre univers.

Notre ambition est de poursuivre et de développer cette belle facette de notre métier, particulièrement appréciée de nos visiteurs : **l’accueil et le partage**. 🤝✨

C’est donc avec beaucoup de fierté que le domaine a participé cette semaine à son premier ** au dôme de Namur**, un rendez-vous qui met en relation les professionnels de l’événementiel et ouvre de belles perspectives pour l’avenir. 🌟

Une belle occasion de faire découvrir notre domaine autrement et de continuer à créer des expériences uniques autour du vin et de l’accueil. 🍷🥂

21/09/2026

🎄 Déjà ? Oui, on pense déjà aux fêtes de fin d’année ! ✨

Et chez nous, cela commence dès maintenant par la préparation et le dégorgement de nos magnums 🍾

Mais au fait, à quoi sert le dégorgement ?
C’est une étape essentielle de l’élaboration de notre belbul_official : elle permet d’éliminer le dépôt formé naturellement lors de la prise de mousse et d’obtenir un vin parfaitement clarifié et limpide.

Pourquoi s’y prendre si tôt ? ⏳
Parce qu’après cette dernière étape de fabrication, notre vin a besoin de temps. Une fois dégorgé, il repose sur son bouchon pendant au moins 3 mois, afin de récupérer sereinement et de retrouver tout son équilibre avant d’arriver sur vos tables de fêtes. ✨

Et pourquoi choisir un magnum ? 🍾🍾
Parce que son format est idéal pour les grandes tablées, mais pas seulement ! Le volume plus important de vin par rapport à la quantité d’air favorise une évolution plus lente et harmonieuse, permettant au vin de mieux préserver sa fraîcheur et sa complexité.

Et puis, avouons-le… un magnum au milieu d’une belle table de fête, ça a tout de même une sacrée allure ! 🥂🎉

18/09/2026

🥇 **Le Chenoy plaqué OR !** 🥇

Citadelle 2025 a été auréolée d’une **médaille d’or** lors du dernier Concours des Meilleurs Vins Belges. 🍷🇧🇪

Une preuve supplémentaire que le savoir-faire belge peut donner naissance à des vins d’exception, récompensés pour leur qualité et leur caractère.

À déguster… et surtout à savourer ! ✨

16/09/2026

🍇 La fin est proche ! 🍇

Notre équipe de vendanges a déjà récolté plus de la moitié de nos parcelles. 💪🍇

Une magnifique qualité pour ce millésime 2026 qui s’annonce déjà historique ! ✨🍷

11/09/2026

😝 Chenoy ou chez toi pour la prochaine soirée ? 🎉

En tout cas, chez nous, on s’amuse bien ! 🥳🍾🥂

Toi aussi, tu veux participer à nos soirées et profiter de la bonne ambiance ? 😎
👉 N’hésite pas à devenir membre de notre club des amis du chenoy !

On est déjà 420 membres ! 🔥🙌
Alors, qu’est-ce que tu attends ? 😜

Adresse

Rue Du Chenoy, 1B
Émines
5080

Téléphone

+3281746742

Site Web

http://www.domaine-du-chenoy.com/

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