Terroir TerWaer

15/06/2026

Jawel, ook in de 2026 editie van de wijngids van Gault&Millau Belgium zijn we opgenomen. En wel met onze Pét-Nat V 2024… Een primeur! Het is immers de allereerste keer dat er een op ancestrale manier gemaakte mousserende wijn in de gids staat. En daar zijn we best fier op…

08/06/2026

Biodiversiteit is… steeds weer nieuwe planten- en diersoorten ontdekken tussen de druivelaars. Vandaag een platbuik!

04/06/2026

Dankjewel aan voor dit fantastische naslagwerk! Deze bijna 500 bladzijden met prachtige illustraties zijn een fundamentele basis voor veerkrachtige wijngaarden en het vinifiëren van nog betere natuurwijnen.

31/05/2026

21/05/2026

Twee weken terug werd onze nieuwe amfoor geleverd. Die vulden we zopas met het deel van Vlasgaard 2025 dat we tot nu op de schillen lieten macereren, 236 dagen lang. Heel benieuwd hoe de wijn gaat evolueren…

01/05/2026

Op de Ruïne, het centrale gedeelte van onze natuurwijngaard, vervangen we ter ziele gegane planten door nieuwe. We maken van de gelegenheid gebruik om nog maar eens een nieuwe variëteit toe te voegen, Cabernet Cantor ditmaal. En terwijl we even pauzeren genieten we volop van de snelgroeiende druivelaars, de bloemenpracht van de meidoorn, de dikkende Schaarbeekse krieken en de eerste mispelbloem.

30/04/2026

‘t Is weer zover!

20/04/2026

Welke 2025 wijnen zijn klaar voor de volgende stap?

19/04/2026

Onze allereerste tros Isabella (één van de ouders van Iona) staat in de steigers!