Paella à domicile maguy 2010

30/06/2025

Gambas en vadrouille du côté d'Hellebecq...

15/02/2025

Nouveau pour une variante à notre buffet tapas en 2025:
Nos planches!!!
1. La planche mixte: embutidos (serrano de Segovia, cecina, salchichon noblesa, lomo et morceaux d'achorizada) y quesos (manchego vache et brebis, cremada de cabra (chèvre), cabrales (bleu de chèvre) et vieux brebis)
+ garniture (membrillo, abricots, fruits à coque).

2. La planche embutidos: serrano de Segovia, cecina, salchichon noblesa, lomo et morceaux d'achorizada (remplace les tranches de chorizo sur la photo) + banderillas pour donner de la fraîcheur...

Chaque planche pour 4 personnes,
Maximum 16 planches (60 personnes)...

i Buen provecho !

25/05/2024

Paëlla Tortosa: juste agneau et safran, ou pour prouver aux derniers sceptiques que le safran ne colore pas une paëlla ...

26/01/2024

Reprise en douceur du côté de Wezembeek. Les gambas étaient aux taquets...

10/12/2023

Les gambas n'ont pas chômé cette semaine, que ce soit dans une grosse ambiance à l'auberge de la Folie (Wasmes) ou en petit comité dans un garage à Gotancourt...
̂tesdefindannée

24/11/2023

Paëllas dans les entrepôts de notre fournisseur en vins & caves ce vendredi soir!
Une première paëlla Marina d'Or pour les visiteurs, suivi d'une deuxième pour les viticulteurs présents...

11/11/2023

11/11/2023

Rien de tel qu'une paëlla pour réchauffer les cœurs en ce vendredi gris et pluvieux dans un manège à Anderlecht...

10/11/2023

Et pourquoi ne pas combiner les plaisirs le vendredi 24 novembre chez Sacacorchos à Kortenberg?

💥Dégustation et découverte des vins de notre fournisseur en présence d'une quinzaine de viticulteurs espagnols 🍷🥂🍾

💥Dégustation de notre paëlla "Marina d'Or" (tout décortiqué) dès 19H, que nous aurons confectionnée sous vos yeux àpd 17H pour stimuler vos papilles 🥘🥘🥘

💥Pour les plus curieux, promenade dans un magasin-musée parmi des milliers de sommeliers et de tire-bouchons en tous genres (nombreuses pièces de collection uniques)...

💥Et si cette soirée vous donnait une idée originale pour célébrer vos fêtes de fin d'année... 🎄🎉🎆

Pour plus de détails (adresse, timing,...), laissez-nous votre e-mail en mp et nous vous enverrons leur infolettre 😉

A vos agendas!
Ibériquement vôtre,
Maguy & Patrick

06/11/2023

Alors que samedi était consacré à notre repas d'équipe, nous voici à nouveau sur le pont ce dimanche pour une belle paëlla royale à Rosières...

28/10/2023

Samedi cool à Woluwé-saint-Pierre...

23/10/2023

Un lundi soir à Nimy...