RED Belgique

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La Saison Commence!!!  🌿🌿🌿                  🇫🇷
27/02/2025

La Saison Commence!!! 🌿🌿🌿 🇫🇷

Dorade Royal Extra 2+
27/02/2025

Dorade Royal Extra 2+

La mikan est une variété de mandarine du Japon. Autrefois très consommée, elle est douce et sucrée. Ce jus est composé à...
25/02/2025

La mikan est une variété de mandarine du Japon. Autrefois très consommée, elle est douce et sucrée. Ce jus est composé à 100% de mikans cultivées dans la région de Wakayama, au sud d’Osaka.
Son goût est doux et onctueux. A ajouter pour des pâtisseries et des cocktails.

Belle de Fontenay est une forme allongée avec une extrémité plus grosse, sa peau et sa chair sont jaune. Belle de Fonten...
23/02/2025

Belle de Fontenay est une forme allongée avec une extrémité plus grosse, sa peau et sa chair sont jaune. Belle de Fontenay est née en 1885 à Fontenay sous-bois, appelée aussi Hainaut d’Orléans ou Boulangère. Texture très fine, une saveur délicate, recommandée pour les canapés, salades, à la vapeur ou rissolées. 🇫🇷

Bar de Ligne 4+ EXTRA! Hier à la mer, aujourd’hui à la cuisine.   🐟
21/02/2025

Bar de Ligne 4+ EXTRA! Hier à la mer, aujourd’hui à la cuisine. 🐟

Le Verjus ou « Vert-Jus », est un jus de raisins verts (vendangés à la main), dont l’origine ancestrale a disparu au XVI...
20/02/2025

Le Verjus ou « Vert-Jus », est un jus de raisins verts (vendangés à la main), dont l’origine ancestrale a disparu au XVIIIème siècles à l’apparition du vinaigre. C’est un excellent compromis d’origine naturelle, qui remplacera sans hésiter vos autres vinaigres pour vos marinades (viandes et poissons), pour l’élaboration de vos sauces (déglaçage) voire pour vos desserts. 🇫🇷

Barbue EXTRA!!!
18/02/2025

Barbue EXTRA!!!

La Cabane d’Hortense - Cap Ferret: Depuis quatre générations, la famille Lescarret s’occupe de la culture des huîtres su...
16/02/2025

La Cabane d’Hortense - Cap Ferret: Depuis quatre générations, la famille Lescarret s’occupe de la culture des huîtres sur le bassin d’Arcachon. La Cabane d’Hortense est située face à la conche du Mimbeau et à la dune du Pilat. Les huîtres sont élevées sur les parcs du Mimbeau et du Banc d’Arguin.

Trévise Tardive et Trévise Allongé!
05/02/2025

Trévise Tardive et Trévise Allongé!

Truffe Noir!
03/12/2024

Truffe Noir!

Les Agrumes de L’agrumiste!
01/11/2024

Les Agrumes de L’agrumiste!

Coq et Poule Faisan!                🇫🇷
29/10/2024

Coq et Poule Faisan! 🇫🇷

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