НАССР България / Хасеп

19/11/2025

С Постановление № 240 от 11.11.2025 г. на Министерския съвет е приета Тарифа за таксите, които се събират от БАБХ. Новата тарифа ще влезе в сила на 1.12.

Таксите за регистрация се увеличават в пъти, затова ако сте в процес на подготовка за отваряне на обект за търговия с храни или обществено хранене, побързайте да подадете своето Заявление.

Ето кои бизнеси ще са засегнати

30/09/2023

Уважаеми клиенти, през този линк може да проверявате дали сте вписани в регистъра на БАБХ.

10/01/2021

Уважаеми настоящи и бъдещи клиенти,

Тези от вас, които произвеждат и/или търгуват на едро с опаковки за храни, трябва да знаят, че съгласно чл.43 ал.1 и 2 от новия Закон за храните, тази дейност вече се извършва САМО след регистрация в Областната дирекция по безопасност на храните.

В случай, че желаете да бъдете изрядни пред контролните органи и да не бъдете санкционирани за липса на регистрация, е необходимо да входирате в ОДБХ Заявление и набор от документи съгл. чл. 44 от ЗХ.

За да бъдете регистрирани, са Ви необходими Добри производствени практики.

Ако не разполагате с такива, ние можем да Ви разработим нужната документация.

Ще се радваме да Ви бъдем полезни!🙂

20/10/2020

Най-важното, което трябва да знаете относно регистрацията/вписването на обект за търговия с храни или обществено хранене по новия Закон за храните е:
1. Към заявлението се прилага освен договор за наем (собственост) и удостоверение за въвеждане в експлоатация, за търпимост или разрешително за поставяне.
2. В 5-дневен срок документите се разглеждат и ако бъдат одобрени, обекта бива вписан в регистъра на БАБХ. Вие можете да започнете дейност на 14-тия ден от подаване на заявлението. В случай, че се констатира някаква непълнота или липсва документ, ще получите уведомително писмо с указания и срок за отстраняване.
3. След започване на дейност инспектори от съответната ОДБХ ще извършат физическа проверка в обекта до 30 дни когато се касае за обществено хранене, или до 60 дни за търговия с храни.
За допълнителни въпроси и консултации можете да ни пишете в месинджър, или да се обадите на тел.0884286888

15/06/2020

На 9.06. беше обнародван новия Закон за храните, в който за първи път се регламентира онлайн-търговията с храни. Можете да се запознаете с промените тук👇

https://dv.parliament.bg/DVWeb/showMaterialDV.jsp?idMat=148698

18/03/2020

Уважаеми клиенти, екипът на НАССР България работи с обявеното работно време, но извършваме консултации в обекти само при неотложна необходимост и при използване на средства за лична защита. Във всички останали случаи работим дистанционно - уточняваме поръчката по телефон или мейл, и изпращаме готовата документация по куриер.
Пожелаваме ви здраве и търпение!

02/02/2020

https://faktor.bg/bg/articles/ikonomika-ot-april-zabranyavat-proizvodstvo-na-hlyab-s-boya-ili-s-gmo-pshenitsa

От април забраняват производство на хляб с боя или с ГМО пшеница 01 FEB 2020 Нов стандарт предвижда хляб да се прави само от брашно без генномодифицирана пшеница, без ко....

05/10/2019

Защо добре проектираната кухня е толкова важна за безопасността на храните?

👉https://www.haccp.bg/%d0%b7%d0%b0%d1%89%d0%be-%d0%b4%d0%be%d0%b1%d1%80%d0%b5-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b5%d0%ba%d1%82%d0%b8%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d1%8f-%d0%b5-%d1%82%d0%be%d0%bb%d0%ba/

28/05/2019

https://stroiinfo.com/parviqt-restorant-s-nulev-otpaduk-v-bu/

Възможно ли е действително заведенията да не произвеждат боклук?