Семейна винарна БРАТАНОВ e резултат от усиления труд и отдаденост на един баща и неговите синове, поели своята достойна мисия да възстановят родовата традиция. Основите са поставени през 2006 г. със засаждането на 24 ха мерло, сира, каберне фран, рубин, шардоне и тамянка. Лозята са разположени върху слънчевите склонове на Южен Сакар край с. Шишманово, Харманли. Тази мистична планина в югоизточна Б
ългария е един от най-добрите тероари в Европа за отглеждане на червени винени сортове. Проникващите по долината на река Марица ветрове от Егейско море съдават условия за преходен средиземноморски климат, с дълго топло лято и мека зима, обичайно без слани. Регионът е с една от най-високите стойности на слънцегреене в България. Почвите са предимно песъкливо-глинести и канелени горски, леко каменисти, с добра водопропускливост и структура.
Братанови следват философията, че вината трябва да отразяват духа на своите създатели и слънчевия тероар на Южен Сакар, като се прилага минимална технологична намеса и голямо внимание към качеството на гроздето. Винарна Братанови е сред учредителите на Българска Асоциация на Независимите Лозаро-винари (www.baiw.org). Bratanov Winery is a family-run project - the result of the hard work and devotion of a father and his sons, who have set out the honorable mission to restore the ancestral tradition. The foundations were set in 2006 with planting the 24 ha of Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Rubin, Chardonnay and Tamianka. The vineyards are situated on the sunny hills of South Sakar, nearby the village of Shishmanovo, Harmanli. This mystic mountain in South-Eastern Bulgaria is one of the best terroirs in Europe for growing red wine grapes. The Aegean Sea winds, penetrating through the Maritsa River Valley, provide for a transitional Mediterranean climate, with long hot summer and mild winter, usually no groundfrost. The region has one of the highest values of sunshine for Bulgaria. The soil types are mostly sandy-clay and maroon, slightly stony, with good permeability and structure. BRATANOV family follows the philosophy that the wines should reflect the spirit of their creators and the sunny terroir of South Sakar by applying minimal technological intervention and putting great attention to the quality of the grapes. Bratanov Winery is a founding member of the Bulgarian Association of Independent Winegrowers (www.baiw.org).