ProHaccp & EU Consulting

20/03/2026

❗ 5 грешки при откриване на сладкарница, които могат да ти струват много пари

1️⃣ Избираш помещение, което не отговаря на изискванията

2️⃣ Започваш ремонт без да си подготвил документацията

3️⃣ Подценяваш HACCP системата

4️⃣ Не проверяваш дали се изисква процедура към РИОСВ

5️⃣ Нямаш ясен план за оборудване и производство

⚠️ Тези грешки могат да забавят откриването ти с месеци.

✔️ Добрата подготовка спестява време, нерви и излишни разходи.

Ако планираш да отваряш обект и искаш да избегнеш тези грешки – можеш да ни пишеш.

14/03/2026

❓ Кога се изисква становище от РИОСВ?

Ако планирате да отворите:

🍰 сладкарница
🍴 ресторант
🥐 пекарна
🏭 малък производствен цех

е възможно да се наложи становище или уведомление към РИОСВ.

📄 Това е документ, чрез който се проверява дали дейността ви има въздействие върху околната среда.

📌 В зависимост от случая може да се изисква:

• уведомление за инвестиционно намерение
• становище за липса на необходимост от ОВОС
• екологична оценка

⚠️ Много често хората научават за това твърде късно, което забавя откриването на обекта.

✔️ Добрата подготовка спестява време, нерви и пари.

Ако имате въпроси за документи при стартиране на обект – можете да ни пишете.

03/03/2026

📌 Колко струва откриването на сладкарница?

⚠️ Това, което много хора подценяват, е правилната подготовка на документацията.
Грешките там струват време, нерви и понякога глоби.

📌 Искаш ли да ти изпратим, безплатен чеклист „10 стъпки за откриване на сладкарница“ - Пиши ни и не се колебай!

👉 Ако искаш реална сметка и бюджет за твоя проект – свържи се с нас!

02/03/2026

🍰 Мечтаеш да отвориш сладкарница?

Ето какви документи ще ти трябват 👇

✅ Регистрация на фирма
✅ Договор за наем или собственост
✅ Регистрация на обекта в РЗИ
✅ HACCP система (задължително)
✅ Трудова медицина
✅ Договор за дезинсекция и дератизация
✅ Становище от пожарна безопасност

Ако искаш да ти спестя време, нерви и връщане на документи – пиши ми на лично.

📩 Работим с новостартиращи обекти и изготвяне на цялата документация.

👉 Сподели с човек, който планира да отвори сладкарница.

14/09/2025

Какво е ХАСЕП и защо е важен?

Check out ProHACCP & EU Consulting’s video.

08/09/2025

✅ Какво е технологичен проект и защо е важен?

Технологичният проект е задължителен документ при стартиране или модернизация на предприятие за храни.
Той описва:
✔ Технологичния процес на производство
✔ Използваното оборудване
✔ Поточната схема
✔ Мерки за безопасност и хигиена

На кого е нужен?

📌 Производители на храни и напитки
📌 Сладкарници, пекарни, ресторанти
📌 Предприятия за месо, млечни, консерви, напитки
📌 Фирми, които разширяват или модернизират производството си

За какво се използва?

✔ Получаване на разрешение за дейност (БАБХ, РИОСВ)
✔ Одобрение на инвестиционни проекти
✔ Проектиране на нови производствени линии
✔ Съответствие с нормативните изисквания

Без технологичен проект = няма разрешение за работа!

👉 Нуждаеш се от професионално изготвен проект? Пиши ни!
✅ Гарантираме спазване на изискванията и бързо одобрение!

07/09/2025

✅ Какво е ХАСЕП и защо е важен?

HACCP (ХАСЕП) = Система за безопасност на храните!
✔ Гарантира, че храната е безопасна от суровината до клиента.
✔ Задължителен за всички заведения, сладкарници, ресторанти и производители.
✔ Защитава клиентите и бизнеса от рискове.

7 принципа на ХАСЕП:
1️⃣ Анализ на опасностите
2️⃣ Критични точки
3️⃣ Критични граници
4️⃣ Мониторинг
5️⃣ Коригиращи действия
6️⃣ Проверка
7️⃣ Документация

Без ХАСЕП = Глоби (БАБХ, РИОКОЗ); Затваряне на обекта; Риск от хранителни отравяния и загуба на клиенти

С ХАСЕП = Доверие + сигурност!

👉 Искаш ли да научиш как да въведеш ХАСЕП лесно и професионално? Пиши ни!

06/09/2025

Добре дошли в ProHaccp & EU Consulting – Вашият партньор в бизнес и технологични консултации!

Предоставяме професионални консултантски услуги за физически лица, фирми и предприемачи:

- Бизнес планове и проекти
- Документация за европейски програми и грантове
-Административни услуги: молби, декларации, РИОСВ, ОВОС
- HACCP системи, технологични проекти
- AutoCAD чертежи

Свържете се с нас за индивидуална оферта и професионално съдействие.
📧 [email protected] | 📞 +35989 4356060

Запознайте се с услугите ни и изпратете запитване още днес!