19/05/2022
Le Saviez-vous ?
Le cacao est La nourriture des dieux aux multiples vertus
Considéré par les Aztèques comme « la nourriture des dieux », le cacao est une plante d’origine américaine aux vertus multiples venue en Afrique au 19e siècle. Cette richesse fait que le cacao
- Permet de lutter efficacement contre le vieillissement (cuivre et zinc), d’assurer le bon fonctionnement des yeux (vitamine E antioxydante) tout en luttant contre l’apparition de certaines pathologies des yeux.
- Joue un rôle dans la détente musculaire, contre le stress et la fatigue, à cause de la présence de magnésium.
- Est une source de vitamine D bonne pour la fortification des dents et des os.
- Aide à perdre du poids : quand on a une alimentation équilibrée, aussi étrange que cela paraisse, la consommation modérée du cacao peut contribuer à réguler la prise/perte de poids (70% minimum de cacao cru ou chocolat noir). Car, assez nutritif, le cacao nous procure de l’énergie, réduit l’appétit et augmente en nous l’impression d’être rassasié.e (étude menée dans l’International Archives of Medecines)
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