09/09/2021
Objetivo:
- Dirigir las operaciones del negocio asegurando que sea financieramente exitoso, que represente la identidad de nuestra marca, así como el desarrollo y retención de nuestro capital humano.
Formación:
- Licenciatura en ciencias económicas, financieras y/o administrativas.
- Estudios específicos de administración de restaurantes (se valorará positivamente).
Experiencia:
- Experiencia general en cargos gerenciales de por lo menos 3 años
(requisito).
- Experiencia específica en gerencia de restaurantes (se valorará positivamente).
Competencias:
- Habilidades funcionales/técnicas para entender el negocio; enfoque al cliente.
- Capacidad para resolución de problemas, toma de decisiones
complejas y de calidad.
- Establecimiento de prioridades, gestión del tiempo, proactividad, enfoque a resultados.
- Actuar con honor, liderazgo, carácter, ética, integridad y valores.
- Capacidad para delegar, construir equipos efectivos, motivar, escuchar y ser accesible.
- Atención al detalle, elaboración y análisis de informes.
