Escuela de Reposteria

Escuela de Reposteria ๐Ÿฅง๐Ÿฉ Aprende ๐‘๐ž๐ฉ๐จ๐ฌ๐ญ๐ž๐ซรญ๐š fรกcil, creativa y llena de sabor, tรบ talento, nuestras recetas, resultados deliciosos.๐Ÿฐ๐Ÿช๐Ÿ‘Œ

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11/06/2026

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โœ… Refrigera la masa 30 minutos antes de hornear.
โœ… Usa mantequilla a temperatura adecuada. โœ… Coloca suficiente espacio entre cada galleta

๐‘๐ž๐ฌ๐ฎ๐ฅ๐ญ๐š๐๐จ:Galletas mรกs gruesas y con mejor forma.๐Ÿ‘Œ๐Ÿช



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11/06/2026

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Muchas personas creen que es culpa de la receta, pero normalmente ocurre por:

โŒ Abrir el horno antes de tiempo.
โŒ Exceso de polvo para hornear.
โŒ Mezclar demasiado la masa.

๐˜พ๐™ค๐™ฃ๐™จ๐™š๐™Ÿ๐™ค: No abras el horno durante los primeros 75% del tiempo de cocciรณn. ๐Ÿ‘Œ๐Ÿฅง



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08/06/2026

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โœ” Hay grasa en el recipiente.
โœ” Cayรณ una pequeรฑa cantidad de yema.
โœ” El azรบcar se agregรณ demasiado rรกpido.

Tip profesional:
Limpia el recipiente con unas gotas de limรณn antes de comenzar.



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08/06/2026

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Los errores mรกs comunes son:

โœ… Hornear demasiado tiempo.
โœ… Usar demasiada harina.
โœ… Abrir el horno constantemente.
โœ… No medir correctamente los lรญquidos.

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