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edysell

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Assador, hambúrguer artesanal, fogo de chão!

14/06/2023

Que tal um delicioso defumado, prontinho para ser consumido?? Agora temos!! Embalado a vacuo, so aquecer e colocar na mesa!! Costelinha suina com barnecue, briskret e cupim!! Bora experimentar??? !!

17/04/2022

Ontem foi dia de american bbq aquele churrasco defumado!!! Briskret, costelinha suina com barbecue e beef ribs!

30/09/2021

Hoje e o dia de quem gosta do calor, ficar perto do fogo e fazer aquele churrasco!!

29/08/2021

Surf and turf, original da década de 60 nos EUA, sendo a combinação de proteinas do mar e terra e suas texturas!! Hoje foi dia de cação ao molho com chips de bacon, acompanhado de arroz de amendoa, salada de acelga, kani k**a, tomate confi e farofa de bacon!! Ai a combinação de texturas e sabores!!

22/08/2021

Hoje foi dia de peixe na brasa!! Batatas assadas no rescaldo, legumes grelhados com camarão, bacalhau assado na brasa, regado a azeite de alho!! Tudo na brasa!!

11/07/2021

Hoje foi dia de arroz de couve-flor, na brasa , fraldinha na brasa com molho de xhumichuri!! Tudo preparado na brasa, sempre perto do fogo!!

20/06/2021

Ontem foi dia american bbq, costelinha suina com molho barbecue, costela bovina(beef ribs), e briskret ( peito bovino) tudo defumado com lenha de maçã .

02/01/2021

Hoje foi dia de defumação!! Costelinha suina na lenha de maçã , com molho berbecue, mostarda e mel!!

31/12/2020

2020 está chegando ao fim, foi um ano diferente, por muitas vezes não podemos estar ai, aonde mais gostamos, fazendo o que queremos!! 2021 está ai, cheio de esperança e vai trazer com certeza momentos de alegria!!
Desejo a todos um ano repleto de paz e sucesso!!! #2021

27/12/2020

Hoje foi dia de hambúrguer defumado na lenha de macieira, sabor, suculencia e aquele diferencial no blend das carnes!! Que tal seu evento com um hambúrguer assim!! Fale conosco!! #

20/12/2020

Ontem foi dia de defumação brisket e cupim. Brisket , lenha macieira depois de quase.12 horas ai o resultado, maciez, suculencia e aquele sabor da defumação!!!

22/11/2020

Inaugurando o novo equipamento!! Produto top do !! Costelinha de porco com barbecue e costela de boi, com dryrab especial, defumado com lenha de macieira da !! Primeira defumação e ficou boa!! Que venham outras!!! Em breve novidades!!

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