21/05/2026
Na Colômbia, o café nasce nas montanhas do Eje Cafetero, com colheita manual e grãos 100% arábica.
Conhecidos pelo perfil suave e equilibrado, esses cafés se destacam pela doçura e acidez, exigindo curvas de torra bem definidas para preservar as características.
No dia a dia, o café também está sempre presente. O tradicional tinto, preparado na panela e coado no pano, faz parte da rotina, acompanhado do clássico convite:
“Un tintico pa’ empezar el día, mijo?”
(Um cafezinho para começar o dia, filho?)
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In Colombia, coffee grows in the mountains of the Coffee Axis, with manual harvesting and 100% Arabica beans.
Known for their smooth and balanced profile, these coffees stand out for their sweetness and acidity, requiring well-defined roasting curves to preserve their characteristics.
In everyday life, coffee is also always present. The traditional tinto, prepared in a pot and filtered through a cloth, is part of the routine, accompanied by the classic invitation:
“Un tintico pa’ empezar el día, mijo?”
(A little coffee to start the day, son?)
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En Colombia, el café crece en las montañas del Eje Cafetero, con cosecha manual y granos 100% arábica.
Conocidos por su perfil suave y equilibrado, estos cafés destacan por su dulzura y acidez, requiriendo curvas de tueste bien definidas para preservar sus características.
En la vida cotidiana, el café también está siempre presente. El tradicional tinto, preparado en cafetera y filtrado con un paño, forma parte de la rutina, acompañado de la clásica invitación:
“¿Un tintico pa’ empezar el día, mijo?”
