Scot Consultoria - Leite e Derivados

29/05/2026

Existe muita tecnologia, gestão e conhecimento por trás da produção de leite no Brasil

Pensando nisso, o Ordenha Brasil sai para as estradas do país no dia 8 de junho. Operações de referência das principais bacias leiteiras do Brasil serão visitadas para compreender, registrar e compartilhar o que impulsiona a evolução da pecuária de leite brasileira.

Saiba mais: https://www.scotconsultoria.com.br/noticias/todas-noticias/60504/

26/05/2026

O leite conecta pessoas, tecnologia, manejo e mercado. E o Ordenha Brasil vai ouvir cada detalhe dessa história. 🥛🚜

A nova pesquisa-expedicionária da Scot Consultoria vai percorrer Goiás, Minas Gerais e Paraná, visitando algumas das principais operações de leite do país para registrar a realidade da pecuária leiteira brasileira.

No roteiro, fazendas que são referência em produtividade, gestão e eficiência, conectando o que acontece dentro da porteira às discussões e tendências que movimentam toda a cadeia.

E depois da estrada, vem a análise: os dados levantados ao longo da expedição vão ajudar a construir um retrato técnico e atual da atividade no Brasil, que será divulgado no final da expedição.

Agora conta pra gente: qual tema da pecuária leiteira você quer ver de perto no Ordenha Brasil? 👇

21/05/2026

No café da manhã, na padaria da esquina, na merenda escolar, na indústria, na rotina de milhões de famílias, o leite está presente de forma quase que silenciosa — essencial, cotidiano, indispensável.

Mas por trás de cada litro existe uma produção que pouca gente vê.

Existe o campo que desperta antes do sol. Existe a rotina que não conhece pausa. Existe a gestão precisa, a tecnologia aplicada, o cuidado com o rebanho, a genética, a nutrição, as pessoas e as decisões que sustentam uma das cadeias mais importantes do agronegócio brasileiro.

É para revelar esse setor que nasce mais uma pesquisa-expedicionária promovida pela Scot Consultoria: a Ordenha Brasil.

21/05/2026

Cada visita é uma oportunidade de enxergar o leite além do número.

São histórias de famílias, equipes, sucessão, investimento, resiliência e visão de futuro. São modelos produtivos que traduzem o avanço da pecuária leiteira brasileira e ajudam a construir um retrato fiel do setor.

A proposta não é apenas registrar dados, mas conectar o que acontece dentro da porteira às discussões que movimentam toda a cadeia: sustentabilidade, competitividade, tecnologia, bem-estar animal e gestão.

Ao final de cada etapa, a expedição promove encontros regionais que ampliam essa conversa, reunindo produtores, especialistas, empresas e lideranças para compartilhar aprendizados, discutir desafios locais e fortalecer a difusão do conhecimento gerado em campo.

Todo esse conteúdo é transformado em relatórios, vídeos, publicações digitais, materiais de imprensa e cobertura multiplataforma, ampliando o acesso à informação qualificada e aproximando o setor de quem realmente o move.

21/05/2026

A expedição Ordenha Brasil nasce com um propósito claro: dar visibilidade ao setor que alimenta e nutre o mundo.

Porque o leite chega à mesa de milhões.
Mas sua origem merece ser conhecida com a profundidade, o respeito e o protagonismo que o campo conquistou.

Porque, conhecer quem produz o leite brasileiro, é conhecer a pecuária leiteira que alimenta e nutre o país.

21/05/2026

A expedição Ordenha Brasil nasce com um propósito claro: dar visibilidade ao setor que alimenta e nutre o mundo.

Porque o leite chega à mesa de milhões, mas sua origem merece ser conhecida com a profundidade, o respeito e o protagonismo que o campo conquistou.

Porque, entender o leite brasileiro é conhecer a pecuária leiteira que alimenta e nutre o país.

18/04/2023

24/02/2023

Temos dois dados oficiais: produção e captação. Eles diferem devido à informalidade existente. Apesar da informalidade, produção e captação têm o mesmo comportamento ao longo de uma série histórica.

Entenda a informalidade que existe no mercado leiteiro e suas consequências