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Você sabe como acondicionar corretamente um corte cárneo?🥩❄️Para as exposições temporárias de produtos cárneos, comuns n...
25/09/2026

Você sabe como acondicionar corretamente um corte cárneo?🥩❄️

Para as exposições temporárias de produtos cárneos, comuns no varejo, manter a temperatura adequada é essencial para garantir a conservação e a segurança destes produtos. O frio deve ser proporcionado em toda extensão do produto, principalmente se não há uma barrrira física de contenção desta temperatura. Sendo assim, o uso concomitante de gelo na parte inferior e superior durante sua exposição garante uma refrigeração uniforme.
Manter o produto corretamente refrigerado ajuda a reduzir a multiplicação de microrganismos, preserva sua qualidade e promove segurança para o seu consumo.

Os Selos dos Serviços de Inspeção são fundamentais para assegurar que os produtos de origem animal sejam elaborados aten...
18/04/2026

Os Selos dos Serviços de Inspeção são fundamentais para assegurar que os produtos de origem animal sejam elaborados atendendo aos requisitos estruturais, higiênico sanitários e tecnológicos exigidos pela legislação vigente.

A ausência de um serviço de inspeção oficial pode representar riscos sanitários, uma vez que, não há garantias de que o produto atenda aos padrões estabelecidos.

Portanto, a verificação do selo de inspeção nas embalagens, no momento da aquisição, é uma medida essencial e preventiva para o consumo seguro de alimentos. 🕵🏻‍♀️📌

Com a chegada da Sexta-feira da Paixão, o consumo de peixe aumenta — e escolher um produto de qualidade é essencial para...
31/03/2026

Com a chegada da Sexta-feira da Paixão, o consumo de peixe aumenta — e escolher um produto de qualidade é essencial para evitar riscos à saúde. Fique atento a características como olhos, cheiro, aspecto geral, brânquias e conservação. Esses detalhes fazem toda a diferença na hora da compra!

📌 Prefira sempre estabelecimentos com inspeção sanitária, garantindo procedência e qualidade. ✅🔍

A Inspeção de Produtos de Origem Animal é uma das principais barreiras de proteção em prol à saúde pública. É por meio d...
26/03/2026

A Inspeção de Produtos de Origem Animal é uma das principais barreiras de proteção em prol à saúde pública. É por meio dela que garantimos a qualidade, a segurança e a conformidade legal dos alimentos consumidos diariamente. 🕵🏻‍♀️🥩

20/04/2025
08/03/2025
Agradecemos a todos nossos parceiros por este ano que encerra, na certeza que em 2025 todos estaremos juntos com grandes...
31/12/2024

Agradecemos a todos nossos parceiros por este ano que encerra, na certeza que em 2025 todos estaremos juntos com grandes objetivos, oportunidades e realizações. Feliz ANO NOVO a TODOS!!!

Que o Natal traga muitas bençãos, alegrias e realizações para todos os nossos parceiros, clientes e colaboradores!
24/12/2024

Que o Natal traga muitas bençãos, alegrias e realizações para todos os nossos parceiros, clientes e colaboradores!

A Tecnofoods Consultoria parabeniza todos os pais pelo seu dia!!!
11/08/2024

A Tecnofoods Consultoria parabeniza todos os pais pelo seu dia!!!

A gente queima bastante fosfato para adequar as áreas e fluxos; eles investem pesado nos materiais e na estrutura e no f...
28/06/2024

A gente queima bastante fosfato para adequar as áreas e fluxos; eles investem pesado nos materiais e na estrutura e no final todos nós colhemos os frutos, JUNTOS!!! Isso significa parceria!!

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