16/04/2026
🚨 As notícias da semana que você precisa saber se tem um bar ou restaurante!
O setor de alimentação fora do lar continua surpreendendo: mesmo com a inflação batendo forte nos alimentos e bebidas, bares e restaurantes conseguiram segurar os preços bem abaixo do que subiu nas prateleiras do mercado. Só 0,61% de alta em março, enquanto a alimentação em casa disparou 1,94%. Isso tem um nome: resiliência — e também um custo, já que 35% dos donos de estabelecimentos não conseguiram reajustar os preços nem uma vez nos últimos 12 meses. 💪
E as novidades não param por aí!
👶 Licença-paternidade muda de vez no Brasil. Trabalhadores CLT passam a ter direito a 20 dias — eram só 5. A implementação será gradual, entre 2027 e 2030, e a lei traz regras específicas para casos de internação, adoção e casais homoafetivos. Uma mudança que impacta diretamente a gestão de equipes no seu negócio.
⚖️ O mercado de delivery está sob os holofotes do Cade. A Quita levou ao tribunal um pedido urgente contra cláusulas de banimento impostas pela 99food. Enquanto isso, iFood, RAP, 99food e a própria Quita receberam questionários do órgão regulador, com prazo até 27 de abril para responder — e multa de R$ 5.000 por dia em caso de atraso. O Cade está de olho, e o mercado sente.
🍺🍽️ O mercado de bares e restaurantes nunca para — e a gente também não.
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