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Agisa Alimentos

Name: Agisa Alimentos
Address: Rua São Paulo, 893/13° andar, Belo Horizonte, MG, 30170131, BR
Telephone: +5531975844200
Price range: £

A Agisa, Agência de Gestão Integrada em Segurança de Alimentos, é uma empresa especializada em s

Empresa especializada em serviços de consultoria, auditoria e treinamento na área de segurança de alimentos para empresas de alimentos, embalagens e bebidas.

28/08/2024

Na hotelaria, oferecer uma experiência gastronômica de alto nível é crucial para o sucesso. Para garantir que a cozinha do seu hotel opere em um padrão 5 estrelas, é fundamental investir em uma gestão rigorosa de qualidade e segurança dos alimentos. A AGISA é referência em gestão de qualidade e segurança dos alimentos e está pronta para ajudar o seu hotel a alcançar esse nível de excelência.
Nossos serviços não apenas asseguram a conformidade com as normas, mas também garantem que a sua equipe esteja sempre preparada para manter esses padrões. Oferecemos treinamentos contínuos e auditorias regulares, assegurando que seus colaboradores estejam sempre atualizados e comprometidos com as melhores práticas do mercado.
Com a AGISA, a cozinha do seu hotel será um ambiente onde a qualidade e a segurança são priorizadas, elevando o serviço oferecido a um patamar de confiança e profissionalismo. E o melhor: como associado ABIH, você pode aproveitar até 20% de desconto em nossos serviços.
Não perca essa oportunidade! Entre em contato conosco agora e descubra como podemos ajudar a elevar a cozinha do seu hotel ao padrão 5 estrelas que seus clientes esperam.

23/08/2024

Entendemos que para um produto estar nas gôndolas dos supermercados, ele precisa mais do que apenas uma boa apresentação—ele deve estar em total conformidade com as normas.

Nosso serviço de rotulagem nutricional é garantia de que todas as informações apresentadas sejam corretas e estejam de acordo com as exigências legais. Uma rotulagem nutricional bem elaborada não só cumpre as normas regulamentares, mas também transmite confiança ao consumidor, eliminando qualquer risco de informações errôneas ou enganosas.

Com a AGISA, você garante que seu produto estará apto a ser exposto nas prateleiras dos supermercados, respeitando todas as regras de rotulagem e, ao mesmo tempo, conquistando a confiança dos clientes por meio de transparência e precisão.

Entre em contato conosco e descubra como podemos ajudar a sua empresa, assegurando que seu produto esteja sempre em conformidade e pronto para o sucesso no mercado.

21/08/2024

O China in Box, é parceiro AGISA! Especializado em comida chinesa, com várias unidades espalhadas por Belo Horizonte e região metropolitana. As cores, os aromas e os sabores fazem parte do China in Box uma referência no segmento.

Na AGISA, acreditamos que uma experiência gastronômica completa vai além do sabor; envolve a qualidade e a segurança de cada ingrediente que chega à mesa. Por isso, a parceria com o China in Box é tão importante. Estamos juntos para assegurar que, cada cliente possa desfrutar de uma refeição segura e preparada com os mais rigorosos padrões de higiene e controle de qualidade.

A parceria entre a AGISA e o China in Box, já tem mais de 20 anos e reflete um compromisso compartilhado: elevar a experiência do cliente a outro nível, onde a tradição da culinária chinesa encontra a gestão de qualidade. Porque, no final, é essa dedicação aos detalhes que faz toda a diferença, garantindo que cada refeição seja não apenas deliciosa, mas também confiável.

AGISA, onde tem essa marca você pode comer tranquilo!

19/08/2024

Durante uma inspeção sanitária, os inspetores verificam a limpeza de móveis, equipamentos e áreas de preparo de alimentos, práticas de armazenamento, como temperatura e segregação de alimentos, a manipulação correta dos alimentos, o uso de EPIs e higiene pessoal dos funcionários, a documentação necessária, e a estrutura física do estabelecimento.

Para passar por uma inspeção sanitária com tranquilidade exige preparação e manutenção constante. É aqui que a AGISA entra em ação, oferecendo suporte especializado para que seu estabelecimento esteja sempre em conformidade com as normas.

Realizamos auditorias internas periódicas, onde avaliamos todos os aspectos que são observados em uma inspeção sanitária oficial. Isso permite identificar e corrigir possíveis problemas antes que eles se tornem uma preocupação para a vigilância sanitária.

Os nossos treinamentos preparam a sua equipe, ensinando as melhores práticas de manipulação de alimentos, higiene pessoal e procedimentos de limpeza. Funcionários bem treinados são essenciais para garantir que todas as normas sejam seguidas corretamente!

Nossos especialistas estão disponíveis para oferecer consultoria contínua, ajudando na implementação de melhorias e mantendo a conformidade ao longo do tempo. Se surgir alguma dúvida ou problema, estamos prontos para oferecer soluções rápidas e eficazes.

Utilizamos ferramentas e checklists detalhados para que seu estabelecimento possa preparar uma forma eficaz para uma inspeção sanitária. Esses checklists cobrem todos os pontos críticos que os inspetores verificam, facilitando a preparação e garantindo que nada seja esquecido.

Nos vamos te ajudar a organizar e manter toda a documentação necessária para que, no momento da inspeção, tudo esteja em ordem e disponível. Isso inclui desde registros de controle de legislações até certificados de treinamento.

Se você é um associado ABRASEL, aproveite até 20% de desconto em nossos serviços de gestão da qualidade, e segurança. Garanta que seu bar ou restaurante esteja sempre em conformidade e proteja a saúde de seus clientes e a recompensa do seu negócio.

Com nossa ajuda, você poderá enfrentar qualquer inspeção sanitária com confiança.

12/08/2024

O Restaurante EL MAI, referência em alta gastronomia asiática em Belo Horizonte, encanta seus clientes com dois ambientes projetados para proporcionar uma experiência única. Com um cardápio diversificado, ambiente acolhedor e um rigoroso padrão de limpeza, o EL MAI cuida de cada detalhe. Essa qualidade é assegurada pela parceria com a AGISA.

A AGISA é responsável pela gestão da qualidade e segurança do EL MAI, ministrando treinamentos contínuos para as equipes, aprimorando constantemente o conhecimento e adaptando nossas orientações às necessidades específicas do restaurante. Nosso acompanhamento frequente permite identificar os pontos fortes e oportunidades de melhoria, garantindo que todas as práticas estejam em conformidade com os mais altos padrões de qualidade e segurança.

AGISA, ontem tem essa marca você pode comer tranquilo!

07/08/2024

Vai abrir uma empresa de alimentação? Conte com a AGISA!

Ao abrir uma empresa de alimentação, contar com a parceria da AGISA torna o processo muito mais tranquilo e seguro. Somos a empresa pioneira em gestão da qualidade e segurança de alimentos em Minas Gerais, atendendo às melhores empresas do setor no estado. Nosso trabalho abrange desde a regulamentação e viabilidade do local, até a elaboração de projetos arquitetônicos e layouts de cozinhas inteligentes, garantindo que sua estrutura seja funcional e estratégica.

Oferecemos:

Regulamentação e Viabilidade do Local: Garantimos que seu estabelecimento atenda a todas as normas necessárias para operar de forma legal e segura.

Treinamentos: Preparamos sua equipe com implementação de procedimentos de qualidade e segurança de alimentos.

Projetos Arquitetônicos e Layout de Cozinha Inteligente: Planejamos cozinhas que otimizam espaço e funcionalidade, tornando seu negócio mais eficiente.

Manuais de Boas Práticas: Desenvolvemos manuais personalizados para garantir que todos os processos sigam os mais altos padrões de qualidade.

Elaboração de Cardápio: Ajudamos na criação de um cardápio atraente e adequado ao seu público.

Atendimento às Demandas de Fiscalização Sanitária: Cuidamos para que sua empresa esteja sempre em conformidade com as exigências dos órgãos fiscalizadores.

E muito mais! Tudo o que sua empresa precisa para começar com o pé direito! Entre em contato e descubra como podemos te ajudar a transformar sua visão em realidade.

05/08/2024

A segurança dos alimentos é um campo essencial para a saúde pública e biólogos desempenham um papel fundamental na identificação e mitigação de riscos para os alimentos. Os microrganismos patogênicos podem contaminar alimentos em diversas etapas da produção e distribuição, representando um risco significativo para os consumidores. Além desses perigos temos os físicos, químicos, radiológicos e alergênicos;

Os biólogos tem se destacado na gestão de segurança de alimentos, tanto pelos conhecimentos de microbiologia, quanto ecologia e fisiologia humana, realizando uma visão sistêmica de todo processo produtivo.

Algumas disciplinas, como em qualquer outra formação, devem ser aprimoradas de acordo com o campo da segurança de alimentos desejado pelo biólogo.

A fundadora e CEO da AGISA é pioneira na atuação dos biólogos nesse setor e conhece bem as necessidades de aprimoramento.

A área de segurança de alimentos oferece muitas oportunidades para biólogos, permitindo que eles apliquem seu conhecimento científico para proteger a saúde pública e melhorar os sistemas de produção de alimentos.

Você, biólogo associado CRBIO que deseja entrar na área da segurança de alimentos, a AGISA tem uma oportunidade única. Associados CRBIO possuem até 20% de desconto em nossos treinamentos. Aproveite!

02/08/2024

A auditoria interna no setor alimentício visa garantir que os processos estejam funcionando de maneira eficiente e em conformidade com normas, padrões de qualidade e regulamentações vigentes. Esse processo é fundamental para validar práticas, detectar áreas que necessitam de ajuste e promover melhorias contínuas.

Realizar auditorias com regularidade ajuda as empresas a identificar possíveis desvios antes que eles se tornem problemas graves. Durante a auditoria, verifica-se se a empresa está aderindo às normas de segurança dos alimentos, que incluem requisitos legais, padrões internacionais e regulamentos da indústria e dos serviços de alimentação. A auditoria também revela erros e deficiências nos processos e no trabalho dos colaboradores, indicando onde são necessárias melhorias. Além disso, o auditor analisa documentos, registros e procedimentos relacionados à segurança dos alimentos.

Auditorias de BPF em shoppings, franquias, hotéis, cozinhas industriais, etc
Auditorias de primeira e segunda parte (FSSC 22.000), ABNT 15635

A AGISA oferece auditorias e soluções personalizadas para atender às necessidades específicas de cada empresa. Se você deseja entender melhor os pontos fortes e fracos da sua operação, a auditoria é uma ferramenta essencial.

Entre em contato com a AGISA para descobrir como podemos ajudar a aprimorar a segurança e a qualidade na sua empresa

01/08/2024

A Lullo Gelato, parceira da AGISA, é uma sorveteria que encantou os mineiros e já possui várias unidades por toda a capital mineira, refletindo o grande sucesso da empresa.

Um dos principais diferenciais da Lullo é a constante inovação, não apenas nos sabores, mas também na já famosa Casquinha Artesanal, feita na própria loja. Esta delícia pode ser servida sobre o gelato, com calda de chocolate belga, ao leite ou meio amargo, exalando um cheiro maravilhoso de dar água na boca.

A produção é feita diariamente de forma artesanal, com o verdadeiro toque italiano, garantindo frescor e qualidade em cada porção.

Nossa empresa, AGISA, é responsável pela gestão da segurança de alimentos da Lullo Gelato, assegurando que cada produto servido atenda aos mais altos padrões de qualidade.

Se você também quer que sua empresa se destaque, entre em contato conosco e descubra como a AGISA pode ajudá-lo.

AGISA – Onde tem essa marca, você pode comer tranquilo.

29/07/2024

Oferecemos soluções completas e personalizadas para garantir que os alimentos servidos aos seus hóspedes atendam aos mais altos padrões de qualidade e segurança.

Nossos serviços incluem:

Projetos Arquitetônicos e Layout

Gestão de Qualidade

Programa de Boas Práticas de Fabricação e Manipulação

Manual de Boas Práticas/ POP

Treinamentos

Auditorias

Escolha e Viabilidade de Localização

Análises Microbiológicas

Elaboração de Cardápio

Elaboração e Implementação de Fichas Técnicas

Responsabilidade Técnica

Atendimento às Demandas da Fiscalização Sanitária

Padronização do Café da Manhã

Cliente oculto

Associados ABIH possuem até 20% de desconto nos nossos serviços e possuem acesso exclusivo ao suporte AGISA, proporcionando um atendimento direto com nossos técnicos especializados. Não perca essa oportunidade de garantir a segurança dos alimentos no seu hotel com condições especiais.

Ao escolher a AGISA, você assegura a satisfação e a segurança dos seus hóspedes, mantendo a reputação do seu hotel em alta. Nossa equipe de especialistas está pronta para oferecer o suporte necessário, adaptando-se às necessidades específicas do seu estabelecimento.

Invista na tranquilidade dos seus clientes e na excelência dos seus serviços. Entre em contato conosco.

26/07/2024

A Boca do Forno é parceira da AGISA, uma empresa tradicionalíssima em Belo Horizonte, reconhecida pela sua espetacular coxinha e pela invejável reputação. Com uma trajetória de sucesso, a Boca do Forno coleciona prêmios pela qualidade que entrega. Como parceira de mais de 20 anos com a AGISA, no qual sentimos orgulho de ver essa qualidade refletida no dia a dia.

Nosso trabalho de treinamento e consultoria em segurança de alimentos ajuda empresas como a Boca do Forno a alcançarem grande destaque, não só pelo sabor, mas também pela qualidade e segurança. Investir em segurança de alimentos é valorizar a saúde e segurança dos clientes. A parceria entre a Boca do Forno e a AGISA reforça a importância desse compromisso, garantindo que cada delícia servida seja também sinônimo de confiança e cuidado.

Faça parte do time AGISA, entre em contato com uma de nossas consultoras e eleve o padrão da sua empresa de alimentação.

23/07/2024

As mãos podem ser facilmente um dos maiores fatores de contaminação dos alimentos. O manipulador de alimentos exerce um papel crucial na determinação da qualidade final do alimento que chega ao consumidor, sendo muitas vezes a fonte mais comum de contaminação.

Apesar de ser um procedimento simples, a lavagem das mãos é frequentemente esquecida, mas é necessária para evitar a contaminação. Doenças ocasionadas pela falta de higiene dos manipuladores ocorrem principalmente em estabelecimentos clandestinos ou que nunca tiveram treinamentos sobre boas práticas de manipulação de alimentos.

Estima-se que 80% das contaminações dos alimentos sejam causadas por bactérias presentes nas mãos dos manipuladores. Durante a pandemia, esses índices reduziram devido à maior frequência de higienização das mãos. Vamos manter esse hábito e contribuir para a segurança dos alimentos.

Na AGISA, analisamos uma amostra de uma mão no microscópio e observamos como as bactérias se proliferam e se multiplicam rapidamente. São essas bactérias que contaminam o alimento, colocando em risco a saúde e o bem-estar dos consumidores.

Em nossas consultorias e treinamentos, sempre enfatizamos a lavagem correta e frequente das mãos pelos manipuladores. Um procedimento simples e rápido pode evitar diversos problemas, tanto em relação à saúde dos clientes quanto a problemas judiciais e para a reputação do seu estabelecimento.

Acompanhe a AGISA no Instagram! Postamos conteúdos diários destinados a ensinar e orientar como tornar a sua cozinha ou empresa de alimentação mais segura e higiênica.

Endereço

Rua São Paulo, 893/13° Andar
Belo Horizonte, MG
30170131

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 17:00
Terça-feira	08:00 - 17:00
Quarta-feira	08:00 - 17:00
Quinta-feira	08:00 - 17:00
Sexta-feira	08:00 - 17:00

Telefone

+5531975844200

Site

http://www.agisaalimentos.com.br/

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