Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 09:00 - 18:00 Terça-feira 10:00 - 18:00 Quarta-feira 09:00 - 18:00 Quinta-feira 09:00 - 18:00 Sexta-feira 09:00 - 18:00 Sábado 09:00 - 18:00 Domingo 09:00 - 18:00

Bodega Czarnobay

A Bodega Czarnobay elabora vinhos finos e espumantes na Serra do Sudeste, em Encruzilhada do Sul, a

A vinícola é propriedade da família de Antônio Agostinho Czarnobay, um dos enólogos mais respeitados no Brasil com mais de 40 anos de experiência na área enológica.

26/05/2026

A uva Touriga Nacional encontrou na Serra do Sudeste as condições ideais para expressar toda a sua intensidade e elegância. 🍇

Por isso, nosso Alto das Figueira Touriga Nacional 2022 revela um rubi intenso, aromas marcantes e um paladar encorpado, persistente e com boa acidez.

Um rótulo que traduz a força da variedade aliada ao terroir, resultando em um potencial de guarda que só os grandes vinhos conseguem oferecer.

23/05/2026

A Bodega Czarnobay nasceu de uma trajetória de vida dedicada ao vinho, onde tradição, conhecimento e paixão se encontram para dar origem a rótulos únicos.

Cada garrafa carrega o tempo, o cuidado e a essência do terroir da Serra do Sudeste, em Encruzilhada do Sul/RS.

Um trabalho feito em pequena escala, com atenção a cada detalhe, para criar vinhos que marcam momentos e permanecem na memória. 🍷

18/05/2026

A loja boutique da Bodega Czarnobay no Vale dos Vinhedos estará fechada de 24/05 a 06/06.

Mas é por um ótimo motivo: estamos nos preparando para receber você em um novo endereço.

Retornamos no dia 07/06, em um novo espaço, pensado para proporcionar uma experiência ainda mais especial com nossos vinhos.

16/05/2026

Estamos preparando algo novo!

Tem momentos que pedem mudança e sentimos que era hora de dar esse próximo passo.

Entre o que já construímos e o que está por vir, existe um novo capítulo sendo desenhado com o mesmo cuidado, identidade e propósito de sempre.

Em breve você descobrirá o que está por vir. 🍷

13/05/2026

O frescor do terroir em borbulhas finas e persistentes.

Elaborado pelo método Charmat Longo, o Pedregais Brut une Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico para criar uma experiência cremosa e vibrante.

Notas de maçã, melão e um toque sutil de pão torrado revelam a complexidade de um espumante com alma da Serra do Sudeste.

Perfeito para celebrar momentos que merecem ser eternizados. 🥂

11/05/2026

A experiência Queijos & Vinhos propõe uma degustação harmonizada que valoriza contrastes, texturas e nuances de sabor.

Cada queijo é selecionado para revelar novas camadas dos nossos vinhos. Do frescor à estrutura, da delicadeza à intensidade, criando uma sequência envolvente a cada prova.

Uma experiência para apreciar, descobrir e brindar com novos olhares sobre o vinho.

📲 Reservas pelo WhatsApp - link na bio.
📍 Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves/RS

08/05/2026

Você sabia que, em regiões como o Vale do Rhône, é tradição adicionar um toque de uva branca ao vinho tinto? Trouxemos essa sofisticação para o nosso Alto das Figueiras Merlot & Viognier, safra 2023. 🍇✨

Cofermentamos um Merlot robusto com 20% de Viognier, resultando em uma harmonia rara: a estrutura e a cor profunda do tinto com o perfume delicado de pera e pêssego do branco. 🍷

Após 12 meses em carvalho francês, o resultado é um vinho de volume excepcional e alma persistente. Uma experiência para paladares que buscam complexidade.

Adquira o seu no link da bio.

06/05/2026

Delicadeza francesa com alma brasileira. Nesta experiência exclusiva, guiamos você por cinco sabores de macarons, encontrando o par perfeito em nossa carta de vinhos e espumantes.

Uma consultoria sensorial assinada pelos nossos enólogos para transformar seu tempo no Vale dos Vinhedos.

Uma experiência doce e refinada que encanta paladares.

📲 Reserve sua experiência pelo WhatsApp 54 99208-0123
📍 Loja boutique localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves/RS

03/05/2026

Chegamos à quarta edição do nosso vinho de corte mais emblemático. O AAC Nº 4 é um mosaico sensorial: Merlot, Touriga Nacional, Ancellotta e Cabernet Sauvignon ganham agora a companhia da Marselan e do Viognier.

Com 12 meses em barrica francesa, ele entrega notas de tabaco, chocolate mentolado e um paladar intensamente elegante. Um vinho com excelente potencial de guarda para quem sabe esperar pelo melhor.

Descubra a evolução da nossa história em cada taça. Disponível na loja física e online.

01/05/2026

Hoje, celebramos o esforço de cada um que, com sua profissão, transforma a realidade ao seu redor. Seja no campo, na cidade, na arte ou na técnica: é o trabalho que dá sentido ao nosso propósito e identidade ao que entregamos ao mundo.

Um brinde a todos que dedicam seu talento e paixão ao que fazem. Feliz Dia do Trabalhador! 🍷

29/04/2026

O som das borbulhas, o brilho na taça e o aroma que preenche o ambiente. Mais do que vinho, entregamos o tempo que dedicamos a cada videira e a paciência em cada garrafa.

Que sua semana seja tão efervescente e elegante quanto um espumante Pedregais.

Marque alguém que merece brindar com você hoje. 🥂

Endereço

RodoVia ERS-444/Km 19, 2
Bento Gonçalves, RS
95711-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 18:00
Terça-feira	10:00 - 18:00
Quarta-feira	09:00 - 18:00
Quinta-feira	09:00 - 18:00
Sexta-feira	09:00 - 18:00
Sábado	09:00 - 18:00
Domingo	09:00 - 18:00

Site

http://bit.ly/2GqyqHR

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