Jesús Rey Consultor

14/02/2026

Muitas coisas boas por vir... 👊🏼💪🏻💯

06/02/2026

Kato Sushi, o seu japa do dia a dia, vem com coisa boa... 😜🚀💯

07/01/2026

Pessoa e empreendedora fora da curva. A .oficial agora no Iguatemi de Campinas para deleitar os clientes. Um produto de primeira qualidade cada vez mais acessível ao público em diferentes pontos, empresa crescendo apesar de pandemia, crises, etc... Uma inspiração para qualquer negócio de alimentação. Parabéns e sucesso para 2026. Abs

13/09/2025

Evento maravilhoso do e 🔥🔥🔥

18/08/2025

23/06/2025

💬 Um dos maiores sinais de que a gestão está desorganizada? O dono não consegue relaxar nem fora do restaurante.

F**a ansioso com o fluxo de caixa.
Inseguro com a equipe.
Preocupado com o estoque, os custos, os pedidos...

E quando ajustamos o cardápio, implantamos processos e reposicionamos o delivery, tudo muda.

Ele não só começou a lucrar — como voltou a dormir bem.

Quer transformar o seu restaurante e recuperar sua tranquilidade?
Siga .
.
.
.
.
.

19/06/2025

🧠 Você pode amar o que faz. Mas se a sua operação está consumindo sua energia, sua rotina e sua saúde, algo está errado.

Acredite: o cansaço do dono não vem só do volume de trabalho — vem da desorganização do negócio.

Falta de processos, decisões no improviso e gestão reativa são os verdadeiros ladrões da sua energia.

Você não precisa viver esgotado para manter seu restaurante de pé. Existe um outro caminho — e ele começa com estrutura.

Quer saber como organizar sua operação para ter mais lucro e menos exaustão? Siga .
.
.
.
.
.

18/06/2025

📉 Muitos donos de restaurante olham pro faturamento e acham que está tudo bem.

Mas lucro não se mede pelo que entra — se mede pelo que sobra.

E quando você começa a colocar tudo na ponta do lápis, percebe que o volume de vendas esconde problemas graves:

● Precificação errada
● Custo descontrolado
● Desperdício na operação
● Falta de gestão de CMV

O faturamento alto pode ser só uma ilusão confortável.
Lucro de verdade exige controle, clareza e estrutura.

Quer aprender a construir um restaurante que lucra de verdade? Siga .
.
.
.
.
.

13/06/2025

👏 Elogio é ótimo. Mas não paga salário, fornecedor nem aluguel.
Muitos donos se apegam à aprovação do cliente e esquecem de olhar pra margem, custo e desperdício.
O resultado? Restaurante cheio, dono quebrado.
Você pode — e deve — oferecer uma boa experiência.
Mas ela precisa ser sustentável financeiramente.
Quer aprender a equilibrar sabor, gestão e lucro? Siga .
.
.
.
.
.

08/06/2025

06/06/2025

📋 Muita gente trata o cardápio como uma vitrine. Eu trato como uma planilha estratégica.

Cada item precisa ter um propósito: vender bem, atrair o cliente certo e gerar lucro real.

Um cardápio mal construído não só afasta clientes — ele afunda margens e sabota a operação sem que você perceba.

Quer transformar seu cardápio em uma máquina de lucro? Siga e acompanhe as dicas.